台灣「知名連鎖麵包店」爆倒閉！傳老闆欠債千萬落跑、員工百萬薪水，加盟主恐慘賠

台灣知名連鎖烘焙品牌「小鳥吃吐司」驚傳惡性倒閉！創辦人林致兵遭控捲款潛逃，不僅積欠逾 20 名員工薪資，多名加盟主也慘賠鉅款。林致兵隨後發布聲明致歉，坦言因資金鏈斷裂被迫借「高利貸」，導致欠債破千萬才跑路，接下來將出售工廠設備，用以支付積欠的薪水。消息一出，這名曾獲獎的「行銷鬼才」過去酒駕、品牌頻倒閉的黑歷史也隨之曝光。

根據ETtoday、中時新聞網報導，有員工指控，林致兵從去年底就開始延發工資，眾人趕往麵包工廠發現早已人去樓空，甚至有做好的麵包被隨意丟棄在角落，員工直到1月10日才接獲老闆跑路的消息。估計超過 20 名員工受害，積欠薪資超過 150 萬元。

除此以外，加盟主控訴林當初承諾每月獲利6位數，吸引眾人投入大筆加盟金買餐車，1月11 日突然退出群組並全面失聯。如今斷聯，只能報警處理。根據緯來新聞台報導，一名加盟業者沈姓男子指出，加盟不到三年內即遭遇經營方失聯情況，投入的30萬元保證金難以追回。

據了解，連鎖麵包店「小鳥吃吐司」目前剩台北圓山店有營運，此外有固定店面和快閃點，於2022年8月在新北新莊開張。​

面對跑路指控，林致兵透過聲明致歉，他表示因為高雄加盟主販售過期品給海軍導致商譽重損，進而引發資金鏈斷裂。他聲稱為了支付員工薪水，不惜向高利貸借款，沒想到利息疊加導致債務迅速突破千萬元「接下來將變賣工廠設備與貨車，用來償還薪資」。

中時新聞網報導，林致兵在業界曾有「行銷鬼才」之稱，創立過「舒油頭」、「吐司工寓」、「思鄉病牛肉麵」、「伊莉莎白紅茶書房」等9家熱門品牌，並獲頒台灣服務創新獎。然而他所創品牌多在短短幾年內「閃電倒閉」。根據三立新聞網報導，小鳥吃吐司加盟主指控，「每天都覺得被騙，但是已經來不及了，因為已經給了他69萬加盟金跟30萬的押金，像海苔肉鬆麵包這種東西，就是我們還要跟他買海苔肉鬆、買美乃滋、買花生醬，買什麼醬我們要自己抹。」 （相關報導： 知名連鎖蛋糕店宣布熄燈！創立60年全撐不住「全台門市都關了」，最後營業日曝光 ｜ 更多文章 ）

此外，2022 年林致兵曾獲民眾黨青睞準備參選中和區議員，卻被踢爆有「酒駕前科」而被迫退選。如今再度爆出惡性倒閉，讓他過往的爭議行徑再度成為討論焦點。