# 麵包店  

日常生活中許多微小的習慣，常常反映出不同地域、國家的生活方式與日常文化。近日在社群平台上，有網友好奇發問，有哪些習慣動作，是「台灣人的默契」，不用講大家都會的？此文一出迅速掀起全網狂熱討論，吸引數萬人按讚共鳴，其中，「在外用餐墊衛生紙」以壓倒性的讚數奪下冠軍寶座，而離開店家前的固定動作、超商找零的特殊算法等，也紛紛被網友點名是「刻在台灣人DNA裡」的日常反射......

台北麵包控又有新店要收進口袋名單了！來自日本熊本的人氣職人麵包品牌BREADAY首度跨海展店，海外第一站就選在台北。台北店目前已在大安森林公園對面的和平東路展開試營運，預計10月1日正式開幕。BREADAY以酸種麵包與長時間低溫發酵為特色，這次一口氣將20多款麵包帶到台北，從酸種麵包、明太與蒜香系列、法棍、貝果，到造型吸睛的蝴蝶結可頌都有。更讓人驚喜的是，店......

台灣知名連鎖烘焙品牌「小鳥吃吐司」驚傳惡性倒閉！創辦人林致兵遭控捲款潛逃，不僅積欠逾 20 名員工薪資，多名加盟主也慘賠鉅款。林致兵隨後發布聲明致歉，坦言因資金鏈斷裂被迫借「高利貸」，導致欠債破千萬才跑路，接下來將出售工廠設備，用以支付積欠的薪水。消息一出，這名曾獲獎的「行銷鬼才」過去酒駕、品牌頻倒閉的黑歷史也隨之曝光。台灣知名連鎖烘焙坊爆倒閉！老闆欠薪百萬......

走進台灣的麵包店，撲鼻而來的香氣常令人難以抵擋。然而，除了挑選美味的麵包外，不少人進門時還會不自覺地做一個動作，這個看似微不足道的小習慣，近日竟成為社群上的全民共鳴話題。台灣人進麵包店必做的一件事美食網紅「魏魏 Wei」近日在Threads上發布一支影片，內容拍下他踏進麵包店後的完整「挑選流程」，短短影片竟引發超過93萬人觀看與熱烈討論。網友們紛紛留言表示「......

社群媒體推升麵包討論熱度，帶動韓、日及歐美流行麵包在台爆紅。超商、量販店積極投入新品與聯名，成為社群熱門話題。西式麵包如可頌、酸種麵包聲量最高，日式生吐司也掀潮。反觀台式麵包因缺乏社群經營而聲量不足，但部分師傅仍努力創新。網路社群的無遠弗屆對於烘焙市場有超乎想像的影響，讓韓國、日本甚至歐美流行的麵包種類在台灣再次火爆。例如髒髒包、扁可頌、肉桂捲，無一不掀起排......

日本近日傳出一起引發爭議的消費糾紛。一名國小三年級男童因購買菠蘿麵包時零錢少了5日圓（約新台幣1元），遭店員拒絕結帳，甚至在孩子面前直接將麵包丟進垃圾桶，嚇得孩子當場哭出來跑回家。母親隨後在社群公開經過，引爆網友對於「規矩」與「人情」之間的激烈討論。少帶5日圓　店員直接將麵包丟垃圾桶男童母親「Yuki-chan」在X平台分享事件，表示兒子在住家附近的麵包店拿......

去年因無預警倒閉引發社會譁然的知名麵包店品牌「創盛號」，其經營風波至今未歇。如今，老闆吳企鎧位於新莊頭前重劃區的百坪豪宅「合康天賦」，也因清償票款債務，赫然出現在法拍市場。這間豪宅背負的抵押債權總額高達5,483萬元，顯見「創盛號」經營團隊所面臨的財務困境遠比外界想像的更為嚴峻。「創盛號」倒閉風波未平 老闆新莊豪宅淪法拍 抵押債務逾5千萬曾經以「比臉大」羅宋......

曾被譽為中國「烘焙第一股」、前台資連鎖麵包店的克莉絲汀，如今走向破產邊緣！這家在全盛時期於中國擁有近千家門市的連鎖麵包品牌，近日被發現遭申請破產審查，案件由上海市第三中級人民法院受理，申請人身份尚未公開。

再一家經典老店消失！台北市公館商圈陪伴在地人與台大學生走過超過半世紀的「得記烘焙」，近日無預警宣布歇業。

台灣人每年平均浪費近62萬噸的廚餘，相當於堆滿1萬座台北101大樓的數量，因此近幾年漸漸發展出食物銀行，希望能夠達到永續理念。對此，就有網友好奇為何烘培店淘汰的麵包不會免費提供給需要的人，而是選擇直接丟掉？引起不少網上熱議，並紛紛指出2大關鍵原因。

知名平價麵包店「淺草麵包」在高雄起家，巔峰時期全台曾有29家分店，不過最後一間小港店在5月31日結束營業，新店家也火速進駐，專家就分析，由於其店址位於該區域最熱鬧的市中心，才能夠無縫銜接，沒有空租問題。

曾以海鹽奶油捲掀起熱潮的「一禾堂麵包本舖」宣布全台最後分店將於7月31日正式熄燈，這是繼2022年3月結束敦南創始店後，再傳歇業消息，同時公告旗下另一品牌門市也於同天結束營業，引來一票饕客直呼不捨！

口中蛋糕「咔滋」一聲，竟是咬到大隻蟑螂！一名網友昨日下午至位於嘉義嘉基醫院附近的蛋糕店買了蛋糕後，回到家就把蛋糕放在冰箱冷藏，沒想到凌晨拿出蛋糕享用後，竟硬生生把蛋糕內的蟑螂咬成兩半，可怕經歷和照片曝光後頓時引起熱議，而這名苦主事後也已向衛生局投訴，也釣出蛋糕店業者出面回應。

老饕們的美食名單又要少一間店了！平價麵包店「淺草麵包」在高雄起家，以每個麵包「均一價15元」而受到大批粉絲喜愛，巔峰時期曾擁有29家分店，如今僅剩的最後一間小港店，近日也公告將在5月31日結束營業。

經濟部電價費率審議會拍板，4月起電價確定漲價，平均調幅約11%，但經濟部釋出的圖文說明，卻引發在野黨質疑。國民黨立委李彥秀諷刺道，感謝經濟部與台電讓全民了解何謂邏輯死亡，「有政府會硬拗」，昔有用愛發電，今「美花烘焙」。

經濟部22日宣布4月電價平均調漲11%，民生用電住宅、小商店最低調漲幅度為3%，並以圖文說明，指出每月用電700度以下的北部連鎖烘焙坊每日僅增2元。對此，國民黨立院黨團總召傅崐萁表示「請全民協尋一間每月用電低於700度的麵包店」，認為以烘焙坊、麵包店為例，每月用電700度以下是天方夜譚。

日前陶晶瑩創立的麻辣燙品牌撤出百貨櫃位，主因是徵不到人，引起熱議。資深藝人徐乃麟近日受訪時也提及自己在內湖開的麵包店人力說道：「員工很難找。」同時指出，他認為現在年輕人想法不同，給出的待遇不錯，但要找到年輕的員工還是很難。

85度C是台灣自創的連鎖店品牌，主打咖啡、蛋糕與麵包專賣店，不過近日有網友發文，表示最近好多85度C店倒閉，且網路上有消息透露，似乎是因為重新裝潢才能營業，讓許多加盟主直接關店不做。文章曝光後，掀起討論，網友紛紛分享對85度C的看法。

一名大陸遊客日前分享自己前往西藏拉薩旅遊時的驚悚經歷，原本開開心心預訂到了當地的網紅民宿，沒想到一入住就聞到怪味，深夜竟還被警方敲門，稱他所入住的房間發現了屍體，消息曝光後頓時引起大批網友熱議。

責任編輯／周岐原

一個可頌配一杯歐蕾咖啡，這是法國人的經典早餐，想在台灣體會如此法式風情，其實一點都不難，曾被「華爾街日報」評選為「巴黎最佳可頌」的法國GC在7月11日正式於東區開幕，在日本1.5秒就秒殺的神可頌，現在台灣也吃的到。