首頁 風生活 知名連鎖蛋糕店宣布熄燈！創立60年全撐不住「全台門市都關了」，最後營業日曝光
知名連鎖蛋糕店宣布熄燈！創立60年全撐不住「全台門市都關了」，最後營業日曝光 位於新北三重擁有逾60年歷史的老字號烘焙品牌「羅撒蛋糕」，近日正式對外公告，將於7月31日結束全部營業。（示意圖／取自photoAC）
位於新北三重擁有逾60年歷史的老字號烘焙品牌「羅撒蛋糕」，近日正式對外公告，將於7月31日結束全部營業。三重的重新店、中正店，以及台北信義區統一時代百貨的專櫃，將一同走入歷史， 不少老饕不捨直呼，「從小到大的回憶，覺得可惜 」。
60年老牌連鎖蛋糕店熄燈 「羅撒蛋糕」近日在臉書、店門口貼出公告 ，近年除面臨原物料成本上升與巿場競爭激烈外，更遭遇人才流失與接班斷層等經營挑戰，經過審慎評估後，決定於7月31日結束營業。
根據官網，「羅撒蛋糕」自1964年創立，主打純正乳脂奶油、拒絕添加色素香精與人工添加物，長年供應生日蛋糕、蛋糕捲及各式精緻西點、麵包、月餅等商品。尤其是綠豆凸、蛋黃酥等熱門品項，每逢中秋佳節更是搶手，成為當地居民訂購喜餅和節慶糕餅的首選。
去年才慶祝60週年的羅撒蛋糕，根據《中時新聞網》報導，店家坦言，近年深受原物料成本上漲、市場競爭激烈、人才流失與接班問題等多重壓力，經過多方審慎評估，最終決定於7月底結束營業。此外，業者表示，7月15日起將關閉官網，7月31日起 三重重新路、中正北路兩間門市與信義百貨專櫃，將全數結束營業。
羅撒蛋糕店門口公告指出，於7月22日至31日舉辦全店9折感恩回饋，
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許劍虹專欄：二戰末期美軍滲透韓半島的「老鷹計劃」 今年不只是二戰勝利80周年，同時也是韓戰爆發75周年，兩場戰爭隔了五年，看似彼此並不相干，實則緊密相連。事實上韓戰爆發的原因，就是為了要解決二戰沒有解決的問題。羅斯福（Franklin D. Roosevelt）總統為了盡早結束對日作戰，在1945年2月的雅爾達會議上邀請史達林（Joseph Stalin）於德國投降的三個內出兵遠東。這就產生了滿洲國與朝鮮半......
納扎爾拜·葉爾肯觀點：「第二次國共合作」——伐也蔣介石，潰也蔣介石 眾所周知，「國共合作」自形成之日起就是「中華民族偉大復興」所需之不可或缺的「上層建築」與「下層基礎」，其任何一方的軍政覆滅或經社潰散都會引發突如其來的地緣戰略式「泰坦尼克號效應」，堪稱現代「中華」國族建構之第一命運共同體，以及支撐近代雙反式「大亞洲主義」（即反胡與反洋）的兩大主心骨，乃當代華屬「人類命運共同體」之核心，更是其未來成功與否的關鍵，彼此可謂桃園結......
王慶民觀點：中華「兩岸五地」與盎撒「五眼聯盟」 六月下旬，新加坡總理黃循財訪問中國，並與中國國家主席習近平會晤，雙方就雙邊外交、經貿合作、地區和國際局勢等積極對話，氛圍友好、方向積極。而新加坡之所以能長期與中國（中國大陸）保持友好關係和密切合作，原因很多，其中之一是，中國和新加坡都是漢人/華族占多數的國家（當然也都是多民族/多族群國家，而非只有華漢），雙方在族群源流、歷史文化、語言文字、價值觀念等方面有著......
謝錦芳專欄：聯準會主席淪為乖乖牌的危機 美國總統川普對聯準會主席鮑爾（Jerome Powell）非常不滿，財政部長貝森特（Scott Bessent）證實，已啟動正式遴選程序尋找繼任者。究竟誰是接班人，市場傳聞滿天飛，但不論誰來接這個位子，可以確定的是，此人必須是聽話的乖乖牌，因為真正掌控者是川普，他認為利率必須降到1%。鮑爾領導之下的聯準會遲遲不降息，引發川普的不滿，數度在社群媒體（Truth......
夏一新觀點：背離創黨初心？從許信良、呂秀蓮到林正杰告別式─民進黨的大罷免正走向何方 ? 當前台灣政壇，掀起一場以「民意為名」的大規模罷免行動，朝野對立升溫，政治仇恨蔓延至基層社會。這一波由執政黨主導、以特定在野立委為目標的大罷免風潮，引發社會兩極反應。但更值得關注的，是民進黨內部老一輩元老的集體憂思。 不久前，民進黨創黨元老林正杰先生的告別式上，眾多創黨前輩齊聚，不約而同發出對當前民進黨執政方式的深沉質疑：今日的民進黨，在這波以罷免為名的政治操......
蘇嘉宏觀點：高雄首當其衝─打高雄和台北談？ 一、局部突襲、以戰逼和的可能性漢光41號演習同時，持續的中東戰火也正在警示台海，特別是伊朗早前對以色列發射數百枚飛彈與無人機的突襲，揭示了未來戰爭的三大特徵：火力飽和、資訊癱瘓、認知操控。日前媒體報導的一場台北兵推，若以為解放軍攻台之日必是全面環台，或是多點登陸包括秀姑巒溪出海口或花東縱谷等地，不如正視另一種更具心理震撼力的情境──以「局部突襲」佔領高雄市等......
