# 保鮮膜  

保鮮膜常用於各式餐盒、商品的包裝，然而在過程中，容易被沾到各種油水湯汁，導致回收機率大大降低。根據網站「回收大百科」指出，由於面對上述情況，因此多數保鮮膜只能以一般垃圾處理，並呼籲非必要可減少使用，或者選用能重複使用的矽膠保鮮膜等方式，一起保護生態環境。

冷藏食物、延長保鮮期、方便收納......保存食物方面夾鏈袋是很好用的收納幫手。有拉鏈夾的和沒拉鏈夾的保鮮袋價錢相差達8－10倍。有位日本主婦於Instagram便分享了一個簡單妙招，讓夾鏈袋「循環再生」使用無限次！堅持不浪費，已獲近6萬個讚。實際測試後非常成功，但有一個地方要留意，否則會失敗。

家中瓦斯桶若放置過久後，容易在地板上留下鐵鏽的痕跡，讓人難以清理。日前有網友則在臉書社團上發文表示，家中的瓦斯桶移開後，地板卻留下許多痕跡，讓他相當困擾，因而向網友尋求解決方法，而文章曝光後，網友則分享許多清潔妙招，包含用過期番茄醬塗抹、小蘇打粉加白醋調和或牙膏敷等方法，表示只要幾個步驟就能輕易的清除髒汙。

美式賣場好市多商品種類多元，時常祭出優惠價格，深受台灣人喜愛。一名網友於臉書發文表示，兩年前購入一盒棉花棒，直到最近才用完，「真的覺得好市多的東西都要很久才用得完，像是舊包裝的保鮮膜，烘焙紙，擺在櫃子裡很難消庫存欸！」貼文曝光後，引發許多會員留言回應。

烤吐司機不像烤箱有拉門能阻擋，放置久了難免會積灰塵或是小蟲子跑入，對此，就有一名女網友分享，其實只要使用好市多一款保鮮膜，將其包住，就能有效防塵，而其他網友看到後，也紛紛分享其他保鮮膜用法，「保鮮膜本來就不是只能包食物，用在家具、家電和衣物、書籍上才是它最大的用途。」

美式賣場好市多（Costco）商品種類多元，一直深受國人喜愛。日前，有網友發文表示，將某牌保鮮膜DIY成「足膜」，不僅使用方便還能省錢，引起不少會員直呼有創意，更有人分享保鮮膜其他用途，直呼根本「被保鮮耽誤的萬用膜」。

高超廚藝或者是烹飪成功的元素之一，但對於入廚新手來說，一些小秘技也是功不可沒，可讓製作時間減少，更快完成菜式。如果能掌握以下5個實用小訣竅，就能快速解凍肉類、免顧火煎雞翅...…加快料理的速度，就能輕鬆駕馭不少菜色了。

編按：滋味香甜口感沙沙的釋迦是夏日的水果聖品，但天氣一熱不小心就過熟流湯，到底該怎麼保存才好呢？過去農委會曾提醒，釋迦未軟熟前就冰入冰箱易發生寒害，導致果實變黑還不會熟變成「啞吧釋迦」！什麼時候冰、什麼時候吃才是最佳時機呢？農改場教正確保存方式。

生日玩很大！台中一名蔡姓男子19日晚間被友人用保鮮膜捆綁於車上，沿著西屯區行駛，還播放著慶生歌曲遊街。台中市警方獲報到場，發現原來是壽星與友人策畫的慶生惡搞，不過因為駕駛註銷車牌的車輛，因此當場遭開出罰單。

自國門開啟後，不少民眾都迫不急待來場久違的旅遊，但也不免會遇上行李箱輪子突然爆開的尷尬情況。對此，有網友在臉書發文表示，近日在搭機回娘家的路上，發現行李箱的輪子竟意外裂開，於是就隨手使用某牌的包鮮膜來為輪子「簡單包紮」，這樣既不會屑屑掉滿地，也不怕弄髒輪子。貼文曝光後，也引發熱議，有內行人指出，除了需定期把行李箱拿出來推動外，也要注意不可長時間將輪子包住，否則恐會因環境水氣，而導致胎皮氧化。

保鮮膜可以將食物隔絕以方便保存，但一旦用錯方式，恐怕就是「將毒素吃下肚」。醫師就提醒，如果不慎使用導致吃下毒素，不僅會導致性早熟，還有可能罹患「婦女癌王」，提醒民眾一定要注意！

怕東西吃不完，時常會包保鮮膜冰起來，隔天要吃的時候微波爐加熱一下，馬上就可以開動。不過，現代人對食安的意識提高，不免擔心用保鮮膜會不會有塑化劑？營養師點名2種類型的保鮮膜不僅有塑化劑，一加熱還會釋放有毒物質，快點檢查家中的保鮮膜是哪一種？

保鮮膜是家中常見的物品，將食物以保鮮膜罩住，再放入冰箱內保存，除了可以避免細菌孳生，也能避免冰箱食物味道混雜在一起。為了方便加熱，有些人會將保鮮膜與食物一同放進微波爐或電鍋裡，但營養師雷小玲在YouTube頻道《吃出小齡感-雷小玲營養師》中提到，保鮮膜分成四種材質，雖然都耐熱，但塑膠怕油怕熱，離食物太近，沾到油脂，還是有可能釋放毒素、塑化劑，要特別小心。

先前台灣藝人被爆出一連串性醜聞，讓人不禁感嘆性知識的重要性，即使處於科技突飛猛進的現代，很多人仍認為討論性事是很尷尬的，而避之不談，就連父母也很少對自己的孩子提及性問題，因此我們對於性事，最終只能道聽塗說。謠言似是而非也就算了，有時候甚至造成無法挽回的後果。因此，本文將提供12個性知識正解，同時破除常見的性謠言。

好市多（Costco）賣場是許多人逛街的好去處！商品不僅便宜，份量又大，時不時地推出新產品，就算是平日也能吸引滿滿人潮。賣場不僅販賣許多生活的好用品，生鮮區更是炙手可熱的搶貨地帶，今天就要來一次揭曉10樣好市多必買好物清單，從便利的生活用品到居家嘴饞必吃的食物通通有，快手刀筆記下次購物才不會錯過！

連鎖美式賣場好市多（Costco）經常販售家庭號、大份量尺寸的商品，加上便宜的價格吸引民眾購買（延伸閱讀：Costco必買》10年都用不完的保鮮膜、免剝殼新鮮蝦仁！9樣內行人推薦清單用過回不去），最近又有傳出一樣「必買神物」保鮮膜，有消費者購買後竟花了近12年才把整捲用完。而近日也一名消費者曝光保鮮膜的另一實用用法，讚嘆「又找到買這款保鮮膜的理由了，一捲用到天荒地老！」

如果幾年前你問我這個問題，我會說「是」！

成立54年的台聚集團，選擇的是：讓一群平均年齡30歲、化工人與農業人「混搭」的10人團隊，利用本身是原料生產者的利基，往下游發展B2C（消費者市場）產品。

編按：對家庭主婦來說，料理每一餐可能不是難事，最難的是處理之後的剩食。冰箱裡除了新鮮食材，往往也塞滿了隔夜的剩菜，這些隔夜菜要再次料理也很困難，而且沒有人喜歡吃剩食，到最後往往是媽媽們自己吞下肚。但是時常吃隔夜菜會不會增加罹患肝病的風險呢？

過年一家人團聚，食材消耗量大，媽媽們習慣趁大掃除清理完冰箱後，就大肆採購年貨，再一次把冰箱塞得滿滿滿，但是如此一來，不僅會阻礙冰箱內的空氣流通，部分食物也可能因不正確的保存方式而變質或影響風味。究竟哪些食物不適合放在冰箱內保存呢？鄭欣宜營養師認為以下4種食物特別需要留意：

用了保鮮膜更無法保鮮？親友聚餐，菜餚不小心準備太多，吃不完，許多人習慣用保鮮膜包覆後，放進冰箱保存，但是，網路流傳部分食物使用保鮮膜後冷藏，反而會助長細菌孳生、加速食物腐壞或營養流失的速度。究竟，食物進冰箱前該不該使用保鮮膜？且聽專家怎麼說！

保鮮膜是居家廚房的好工具，但偶爾也會被拿去當作遊戲惡作劇的道具之一！

夏天想吃西瓜消暑，但買的西瓜太大顆，吃不完怎麼辦？絕大多數人的作法是蓋上保鮮膜，再放進冰箱冷藏，但網路上有人採取相同方式，過一段時間後取出檢驗，卻發現西瓜剖面的細菌和微生物比未用保鮮膜的西瓜高出許多，難道保鮮膜其實不保鮮？

台灣好X康健／大人的好物

人每天都必須飲食，為了健康，不斷地追求營養與均衡，但你可曾留意三餐使用的餐具是否安全、沒有健康疑慮？本篇帶你一一檢視，一旦發現NG行為，立即修正，千萬別再重蹈覆轍！

你心目中的理想廚房是什麼模樣？2015年的廚房科技將會有跳躍性的發展，廚房將不再是媽媽專屬的工作空間，各種推陳出新的創新設計，讓廚房變成輕鬆「玩」料理的小天地。廚具家電不再只是單調、耗時的烹飪工具，而是結合功能與美感的藝術品，讓下廚變得優雅又時尚。