# 西瓜保存  

西瓜是夏天最具代表性的消暑水果，不只冰涼還非常香甜可口。但西瓜買回家後，要怎麼保存才能保存最久呢？有日媒報導，西瓜放在「冷凍」能保存最多到一個月之久！農糧署也表示，買回家的西瓜根據已切、未切，能保存的時間也有不同。西瓜保存方式！別直接放冰箱專家「教1招」延長保鮮根據日媒《Nichirei Foods Inc》報導，蔬果品鑑師根本早苗表示，把買回家的西瓜去皮、......

西瓜是夏天必吃的消暑聖品，但許多人覺得切西瓜既費工又麻煩。對此，農糧署在臉書粉專分享簡單實用的西瓜三切法，讓大家更輕鬆享受這一口沁涼滋味。若想要輕鬆去籽，可採用「對紋切法」。想要優雅享用、不沾手，則推薦「不沾手切法」，先將果肉切成井字狀，再沿著果皮切割，以湯匙挖取即可。若是多人分享、或想方便拿取，則適合「井字切法」，可切出長條形西瓜塊，方便入口又不沾手。簡單......