# 西瓜切法  

炎炎夏日，少不了一口冰涼多汁的西瓜來消暑解渴！這顆被譽為夏天必吃的水果，不僅清爽甜美、消暑又解膩，更是各種野餐、聚會上的人氣王。不過傳統的西瓜切法常常讓人吃得滿手果汁、滿臉濕黏，讓人又愛又恨。近期，美食內容創作者分享一種全新又實用的西瓜切法在社群上爆紅，不但省時省力，還能優雅享用西瓜，就連農糧署也曾發文表示，這個切法真的很方便。西瓜別只知道剖開切片！大廚教1......

西瓜是夏天必吃的消暑聖品，但許多人覺得切西瓜既費工又麻煩。對此，農糧署在臉書粉專分享簡單實用的西瓜三切法，讓大家更輕鬆享受這一口沁涼滋味。若想要輕鬆去籽，可採用「對紋切法」。想要優雅享用、不沾手，則推薦「不沾手切法」，先將果肉切成井字狀，再沿著果皮切割，以湯匙挖取即可。若是多人分享、或想方便拿取，則適合「井字切法」，可切出長條形西瓜塊，方便入口又不沾手。簡單......