板橋府中商圈深夜氣爆！「爭鮮、定食8」共用廚房全炸毀　5人送醫、引爆點疑員工休息室

新北市板橋府中商圈8日凌晨傳出氣爆意外，事發地點位於重慶街上一棟大樓2樓，包含連鎖品牌「爭鮮」與「定食8」在內的餐廳空間幾乎整層被炸得支離破碎，街道滿是散落物與破損裝潢。這起事故共造成5人受傷，其中1男3女送醫，所幸均為輕傷、沒有生命危險，但從現場狀況與初步勘驗資訊來看，氣爆威力不容小覷。

府中商圈2樓餐廳被炸毀

根據新北市消防局初步回報，氣爆位置集中在大樓2樓的餐飲區域，涉案空間為「爭鮮」與「定食8」共用的營業樓層。消防局長陳崇岳受訪指出，2間餐廳的室內裝潢幾乎全數被炸毀，現場門窗、隔間與天花板大面積損壞，顯示當時氣體累積與瞬間釋放的能量相當可觀。

消防人員在樓梯間發現3具大型與1具小型瓦斯鋼瓶，位置與配置情況目前已列入火調重點。依照消防局依平面圖的初估，毀損範圍約174平方公尺，換算約50坪左右，幾乎涵蓋主要營業與廚房相關空間。由於2家餐廳同屬同一體系、共用廚房設備與動線，未來在釐清瓦斯管線、設備配置與管理責任上，恐需更細緻的技術鑑識與紀錄比對。

打烊後近3小時發生氣爆

從現有資訊可以勾勒出這起意外的大致時間軸：

• ​21時30分左右：2間餐廳完成最後一輪服務，正式結束當日營業。
  
• 22時前後：最後一名員工於22時離開2樓餐廳空間，樓層進入休息與關店狀態。
  
• 翌日0時50分：大樓2樓突然傳出巨大爆炸聲響，伴隨火光與裝潢破裂聲，附近居民與路人驚覺有異，立即通報119。
  
• 消防人員到場後：封鎖周邊區域，進入2樓確認是否有受困人員，同時搜尋可能的氣體來源與爆炸中心。
  
• 事後統計：事故共造成5人受輕傷，其中1男3女送醫救治，無人有生命危險。
  

從時間序列來看，爆炸發生時，餐廳已停業近3小時，店內並無一般營業狀態下的人流與用餐活動。這也讓調查方向更聚焦於關店後的管線狀況、設備是否確實關閉、以及空間內是否存在殘留氣體累積等問題。

共用廚房與員工休息室成焦點

消防局指出，2家餐廳同為同一業者經營，且採用共用廚房模式，代表瓦斯設備、料理區與後場空間在空間與系統上高度連動。案發後，餐廳店長也在第一時間返回現場，配合火災原因調查與相關紀錄釐清。 （相關報導： 鐵工廠工人清槽爆炸身亡！槽底結晶「撒旦之母」恐攻常出現？專家示警：曝曬就可能引爆 ｜ 更多文章 ）

初步勘查顯示，引爆點疑似位於員工休息室一帶，該區域與廚房及後場動線相近，是否與瓦斯管線、設備使用習慣或電器設施相關，仍需進一步火調與專業鑑識確認。消防單位目前尚未對確切原因做出定論，只強調「詳細事故原因仍待調查」，並將持續針對瓦斯鋼瓶狀態、管路配置、關閉程序與當晚關店流程逐項還原。