高雄醫界力挺農民 台灣鳳梨品質第一全球獨步最健康

2021-03-02 18:05

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農業局長王正一(左三)、高雄市醫師公會理事長賴聰宏、高雄縣醫師公會理事長王宏育率領大高雄地區公會的幹部們,於公會禮堂舉辦「高雄醫界挺農民·台灣鳳梨最健康」聯合記者會。(圖/高雄市醫師公會提供)

農業局長王正一(左三)、高雄市醫師公會理事長賴聰宏、高雄縣醫師公會理事長王宏育率領大高雄地區公會的幹部們,於公會禮堂舉辦「高雄醫界挺農民·台灣鳳梨最健康」聯合記者會。(圖/高雄市醫師公會提供)

台灣鳳梨,不管是肉質甜度或是營養成分,都具有優良的國際口碑,更遑論台灣精進的水果改良培育技術,以鳳梨為例,就有數種不同口感風味的品種,更是品質第一、獨步全球!在醫學專業上,鳳梨含有高濃度的維他命C,是最好的天然抗氧化劑。鳳梨的粗纖維可以促進腸胃蠕動,減少宿便堆積,減少大腸病變的機率。鳳梨莖部的鳳梨酵素(Bromelain)在醫學上更有抗發炎抑制血栓形成的功效。

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為了鼓勵民眾多吃鳳梨,高雄市醫師公會賴聰宏理事長及高雄縣醫師公會王宏育理事長,在這鳳梨盛產當季,與大樹區龍目社區合作,各率先採購100箱鳳梨,並號招會員共襄盛舉,合計預購達800箱以上,希望藉由這次採購活動,達到拋磚引玉的效果,用醫師的專業,肯定台灣鳳梨的高度營養價值,也鼓勵大家力挺台灣農民。

呼應近日的台灣鳳梨外銷事件,高雄市醫師公會賴聰宏理事長、高雄縣醫師公會王宏育理事長率領大高雄地區公會的幹部們,於公會禮堂舉辦「高雄醫界挺農民·台灣鳳梨最健康」聯合記者會,並邀請高雄市農業局長王正一出席,共同響應蔡英文總統,陳其邁市長與醫師公會全聯會邱泰源理事長的號召,向辛苦的台灣農民致敬,並以實際行動力挺。

肯定鳳梨高營養價值 帶動各界加入採購台灣優良農產品行列

高雄市醫師公會理事長賴聰宏表示,公會及其衍生的相關團體,包括:各協會、校友會、中小型地區醫療院所等,率先訂購超過500箱鳳梨,希望拋磚引玉帶動醫界及社會各層人士共同加入採購台灣優良農產品的行列。高雄縣市醫師公會並以醫師的專業角度,肯定台灣鳳梨的品質,以及具有提升免疫力對抗疾病的高度營養價值,鼓勵全民力挺台灣農民!這次舉動也再次展現高雄醫界除了醫療專業、戮力防疫之餘,對於社會時事亦保持高度關切並實質參與,是醫者父母心的另一種體現。

高雄市醫師公會賴聰宏理事長。(圖/高雄市醫師公會提供)
高雄市醫師公會理事長賴聰宏。(圖/高雄市醫師公會提供)

龍目里長陳榮清指出,大樹區算是鳳梨的原鄉,尤其在龍目里,家家戶戶幾乎都是鳳梨農,且品種多到可以成立鳳梨博物館,此次非常感謝高雄市及高雄縣兩大醫師公會,在賴聰宏及王宏育等兩位理事長的率領下,挺身而出,不但肯定鳳梨的高營養價值,也用行動力挺大樹鳳梨。

高雄市農業局代理局長王正一說,大樹鳳梨的品質,一直是有口皆碑,不光是生鮮果品,包括加工的鳳梨果乾及鳳梨酵素等高附加價值的產品,也都有相當的經濟規模,而這幾年在農村再生等計畫支持下,包括一日農夫,根留農村等專案,以社區為發展據點,推廣全株使用的鳳梨經濟,歡迎大家走進高雄農村,跟著一日農夫的腳步,品嚐當季香甜的陽光果子。

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