校園營養午餐使用的豬肉嚴格把關 盧秀燕:查獲萊豬立即解約不錄用

2020-11-24 18:08

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台中市長盧秀燕在市政總質詢時表示,關於校園豬肉來源會嚴格把關。(圖/台中市政府提供)

台中市長盧秀燕在市政總質詢時表示,關於校園豬肉來源會嚴格把關。(圖/台中市政府提供)

美國萊豬預計元旦進口台灣,最近台中市議會進行總質詢,多位議員相當關注,台中市長盧秀燕24日在市議會備詢時再次表示,台中堅持萊克多巴胺「零檢出」,另外在台中學校午餐契約將嚴格把關,若業者使用萊豬將一律不錄用,另更將要求業者肉品須附上國產產地來源及不含萊克多巴胺的證明;教育局長楊振昇也強調,只要查出業者使用萊豬,將立即終止契約並公布名單。

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中市教育局函各級學校 校內豬肉需有CAS標章

台中市議會24日總質詢,市議員羅永珍、李榮鴻、張瀞分、李中、張廖乃綸等人關心美國萊豬進口議題,針對中央修訂的「學校外訂盒(桶)餐採購契約(參考範本)」,台中有無相關因應措施。

教育局長楊振昇表示,教育局配合中央修訂的團膳契約罰則記點,已嚴格要求業者不得採用萊豬,只要查出使用,一次罰則記20點並立即終止契約、公布業者名單;此外,新北記點,兩次終止契約,台中規範更加嚴格,只要發現業者使用萊豬則立刻終止合約;另行政院農委會農糧署的「三章一Q」,補助對象為國中小與附幼,市府也將參考議員意見,建議中央將高中及幼兒園納入保障,並嚴格要求所有學校配合使用國產豬。

楊振昇指出,教育局已函文中市所轄學校,各級學校午餐豬肉生鮮豬肉食材一律採用具CAS台灣優良農產品標章、產銷履歷農產品(TAP)標章,或國產生鮮豬肉追溯之產品,且肉類加工(再製)品應採用「肉品原料來源」為國產在地之優良產品;此外,更要求各校每日依規落實午餐食材查驗,包含肉品來源證明文件、檢驗合格證明文件,並每日將食材資訊(含標章、生產者等)上傳至教育部校園食材登錄平台;教育局也每日指派專人督導,確認各校午餐食材(含豬牛肉品)標章登錄皆應為國產標章的肉品。

至於市議員詢問美國總統大選結果出爐與萊豬議題;市長盧秀燕表示,美國大選結果對台灣的意義在於可望重啟萊豬談判生機,建議台灣可爭取機會、重啟談判,中央不需急著元旦開放美國萊豬進口。

盧秀燕強調,現階段應「重啟談判,抓準契機」、「進口美國萊豬應暫緩」,建議中央慎重行事,若有望重啟談判卻未執行,難免起人疑竇,建議應「公開透明」,獲取國人支持。

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