水煮蛋做起來簡單又快速，成了許多忙碌上班族或減脂族群的常備料理，不過有時會遇到蛋殼難剝、蛋白破損或熟度掌握不易等困擾。為此，有內行人分享利用電鍋蒸煮的方法，免顧火且省時省力，完美光滑的水煮蛋輕鬆上桌。
水煮蛋不必用滾水煮！內行教1招免開火「快熟好剝殼」
一名網友在Dcard發文，分享用電鍋蒸水煮蛋的方法，只要準備一張廚房紙巾，沾水到全濕後，折疊平舖在電鍋底部，接著把雞蛋放入，蓋好蓋子再按下開關，等待電鍋自動跳起，不要立刻拿出來，再多加熱1分鐘，此時蛋黃會是半熟的；若想要全熟的蛋黃，多等個3分鐘左右就可以了，直呼「這個方法超級無敵方便的」。
貼文一出，不少人留言表示自己也是用這個方式做水煮蛋，「我也都是這樣弄水煮蛋的，紙巾一定要全濕，然後水水的，按下去差不多等個8-10分鐘就好了」、「我是把紙巾平舖在電鍋裡，再倒水讓整張紙巾吸滿水（拿起來會破掉那種程度），再把蛋放進去，跳起來之後，再放個一分鐘，沒失敗過」。
也有網友提供其他辦法，「把蛋放進碗裡，碗裡倒一點水（大約蛋的四分之一有泡到），接下來正常電鍋使用方法，鍋外加一杯水，蒸到跳起來也會成功喔」、「拿一個鐵碗當容器，再放蛋進去裡頭，外鍋放大概半個-2／3米杯的水即可」。
水煮蛋好剝殼的方法
另外，很多人吃水煮蛋時，會發現蛋殼總是很難剝除，導致蛋白變得坑坑洞洞，對此，有內行人曾在臉書社團「家常菜」中，分享輕鬆剝蛋殼的秘訣，「氣室戳一個洞去蒸就很好剝了」、「新鮮蛋不好剝，買回來放三天，幾乎都不會黏殼」、「新鮮的蛋殼不好剝，可以先曬太陽約一個小時，洗乾淨，電鍋鋪上廚房紙巾，擺入洗乾淨的蛋，加一杯量米杯的水，按下開關，跳起來，再燜約十分鐘，取出泡冷水即可」。
完整討論：《超級簡單用電鍋做出水煮蛋》、《家常菜》 （相關報導： 泡麵不要只會加雞蛋青菜！內行老饕放1物「湯頭濃郁涮嘴」：層次升級媲美拉麵店 ｜ 更多文章 ）
責任編輯／蔡惠芯
全新世代2系列Gran Coupé具有動感修長的車身輪廓以及強而有力的車頭與車尾設計，再搭配跑車專屬的無窗框車門設計，展現兼具美學與運動感的全新四門跑車外型。整體車格相比前一世代更修長、更放大，車身長度增加了20mm，達到4,546mm，高度也增加25mm，達到1,445mm，寬度與軸距則維持不變，分別為1,800mm與2,670mm，提供充沛空間的同時還造就了此級距獨具特色的轎跑流線外型。搭載光型變化智慧LED頭燈，寬大的BMW雙腎型水箱護罩換上創新的垂直與對角交錯結構，加上大尺寸的進氣壩，賦予整體車輛更加銳利且貼地的運動姿態。從車側看去，長車頭與短前懸搭配流暢優雅的車頂線條，顯示出其動感十足的車身比例。車尾則以簡約設計搭配幾何線條勾勒出優雅的力量感，並配有扁平化尾燈與隱藏式排氣尾管設計，詮釋現代與動感的完美結合。
首波推出的BMW 220 Gran Coupé M Racing Edition在車身內外皆展現細膩雕琢，標配的M Sport套件與極具辨識度的BMW飾光水箱護罩，塑造出跑車般的動感格調與不凡氣勢。外觀部分，全面搭載M空力套件、M專屬輪圈及降低車高的M跑車化動態懸吊系統，呈現更具性能感的視覺張力。此外，220 Gran Coupé M Racing Edition還升級更運動化、性能化的M Sport進階套件，外觀上升級配備包含燻黑造型頭燈、黑色高光澤套件、M煞車套件(紅色)與M擾流尾翼，全方位強化車輛戰鬥氣息，展現出極具侵略性的運動跑格，重新定義小型四門轎跑的運動美學。
全新BMW 220 Gran Coupé M Racing Edition不僅具備動感十足的外型設定，更進一步導入多項豪華配備，展現從內而外的自信風格。外觀細節如迎賓光毯與行李廂感應式開啟系統，巧妙點綴實用機能與豪華體驗。座艙設計採用完整的M風格配置，標配M多功能真皮方向盤、M鋁質菱格紋光影飾板、M三色縫線儀錶檯以及M縫線安全帶，展現細節質感與運動氛圍兼備的座艙美學。科技配備方面，車內配備10.25吋虛擬數位儀錶與10.7吋中控觸控螢幕組成的懸浮式曲面螢幕，搭載全新BMW Operating System 9作業系統，帶來直覺且流暢的數位互動體驗。重點駕馭科技亦全面到位，包括360度環景輔助攝影、變換車道輔助、AR擴增實境導航與令人血脈賁張的Sport Boost運動衝刺功能，全面釋放駕馭激情。
全新BMW 220 Gran Coupé M Racing Edition從內到外皆型塑為極具運動化風格的豪華小型轎跑，動力方面搭載TwinPower Turbo直列三缸汽油引擎，可創造出最高156匹馬力以及最大扭力240牛頓米，搭配48V高效複合動力科技與Steptronic七速雙離合自手排變速箱，0-100km/h加速僅需7.9秒。全新BMW 220 Gran Coupé M Racing Edition不僅將豪華與運動性能完美融合，更以卓越的設計與創新的科技，為駕駛者帶來無與倫比的駕駛樂趣與視覺享受，締造小型轎跑車市場的全新標竿。
因應全球市場需求持續成長，宏佳騰動力科技積極擴大全球製造版圖，斥資於越南打造高規格智慧製造基地，並於4月7日舉辦越南廠啟用典禮暨首款量產車型下線儀式，正式宣告新產線全面投入營運，標誌宏佳騰全球供應體系再升級。隨著國際合作夥伴對沙灘車與電動機車訂單的穩定成長，宏佳騰2024年外銷業績呈現顯著增長。為強化海外生產能量並提升整體製造效率，越南新廠全面比照台灣母廠規格建置，導入MES製造執行系統與ERP整合管理機制，不僅可即時上傳關鍵製程數據至雲端備查，更能於產品異常時迅速追溯對應環節、作業時點及負責人員，協助快速判斷問題根源，從而有效降低不良品流出機率，提升品質穩定性與管理透明度，實現國際級智慧工廠標準。同時，越南廠同步配備多項高端製造設施，包括引擎組裝線、引擎暖機與性能測試系統、整車組裝線及七合一完檢線，並已通過ISO 9001:2015品質管理系統認證，展現宏佳騰對製造品質與作業流程的高標準要求，確保每項產品皆符合國際標準。此外，品牌也宣布全新美規META 300「台灣STR300改款」下線開啟整車量產，並於第二季交貨至美國販售；更看好歐美市場對高性能速克達的需求，宏佳騰積極佈局全球二輪市場，透過產品認證與量產計畫，提升品牌國際競爭力，拓展外銷版圖。
啟用典禮現場由宏佳騰動力科技董事長鍾杰霖親自主持，與越南宏佳騰總經理李智誠、營運中心經理鍾亞成共同出席，並邀請台灣駐越南代表處林易民公使、美國Supermach、歐洲PELPI及台灣Gogoro等多位國際合作夥伴與貴賓蒞臨，見證宏佳騰邁向全球化製造新里程的重要時刻。宏佳騰動力科技董事長鍾杰霖表示：「透過越南廠產線啟用及美規STR 正式下線，我們不僅充分展現了擴展全球市場的決心，今後也將持續提升生產效率與技術實力，迎接更多合作機會。」黃牌大羊STR 300作為同級距銷售常勝軍，自上市以來便受到廣大車友喜愛，今更針對性能進行升級，驚喜推出全新STR 300 GT，速度全新進化，讓車迷朋友有更進階的選擇。宏佳騰在引擎技術上不斷突破，為STR 300 GT 149kg的輕量化車重注入25.2ps極大動能，馬力增強16.1%，以強悍動力輸出給予車主絕對自信，扭力提升6.5%，上坡、起步加速不費力，輕鬆掌控每段道路，打造非凡的操駕體驗，馳騁一場名為「自由」的遊歷。STR 300 GT依照汽車等級高規格打造，搭載Class D LED大燈及採用汽車級高強度車架，確保車主擁有最頂級的駕馭樂趣。標配35mm高強化前叉和MAXXIS半熱熔R1N輪胎，在騎行時達到操控及穩定的完美平衡。4.2吋IPS全彩數位式大螢幕簡潔明瞭，安全輔助每次出行。現正推出「蔚海藍」和「群峰綠」兩款車色，詮釋STR 300 GT跳脫規則的壯遊姿態，建議售價149,800元。
宏佳騰與大甲鎮瀾宮聯名推出全新「國民安全神車Dory 125 ABS」，以同級車款中CP值最高的安全配備，成為騎士日常通勤與長途騎乘的最佳守護者。Dory 125 ABS可達313km絕佳續航力，為8萬元以下車款中唯一標配ABS防鎖死煞車系統與全車LED燈組的機種，雙重安全一次到位，看得清、停得穩，全面升級行車防護。全車採用高亮度LED頭燈與雙軌道均光尾燈，帶來極佳可視性與高辨識度，在昏暗環境下如聖光照路，守護每段旅程的清晰視野。剎車系統則搭載前ABS防鎖死設計，防止煞車時車輪鎖死及維持車輛穩定性與控制力，有效降低緊急煞車時的失控風險，大幅減少事故風險，讓每次行駛都如同獲得媽祖的貼身庇佑，安全無虞。此外，Dory 125 ABS也擁有同級車中數一數二的大容量車廂空間，無論是日常通勤還是出遊裝備都能輕鬆收納，搭配26cm寬敞腳踏空間，可平穩擺放登機箱與各式大型物品，機能性大幅升級。前方大面積置物平台與USB充電孔設計，便利與實用兼具，滿足現代騎士的多元需求。Dory 125 ABS搭載環保高效能引擎，實測續航力高達313km，有效免除里程焦慮。搭配符合人體工學的低座高設計與舒適坐墊，即使長途騎乘也能自在無負擔，隨媽祖遶境也能全程安心、舒適。全新車色「奶昔白」與「釉彩綠」靈感來自「禮物」概念，車身線條如緞帶包裝，象徵每一台Dory 125 ABS都是祝福與守護的化身。建議售價僅為72,800元，是入門ABS車款中最超值首選。入主指定優惠再享限定贈禮與媽祖淨車加持，將守護與安全帶回家。
LEED（Leadership in Energy and Environmental Design）由美國綠建築協會（U.S. Green Building Council, USGBC）制定的國際性綠建築評鑑制度，被公認為目前全球最具影響力且使用最普遍的國際綠建築認證系統。LEED 黃金級認證象徵建築在節能減碳、資源使用效率、室內環境品質以及整體永續策略上，皆達到極高標準，不僅是一項設計成就，更是對企業永續治理的具體肯定。VOLVO 本次獲得 LEED Gold 黃金級認證，象徵VOLVO 在環保設計、能源效率與創新實踐上的卓越成果。
此一殊榮不僅肯定了 VOLVO 在綠色工業設施規劃與落實上的努力，也反映 VOLVO 對於永續行動的堅定承諾。VOLVO 目標在 2040 年成為全球氣候中和企業，早在 2008 年，VOLVO 所有歐洲工廠就已經開始使用 100 % 水力發電，並在 2021 年領先業界宣布位於瑞典的托斯蘭達 (Torslanda) 工廠成為 VOLVO 第一家達成碳中和的工廠，積極導入再生能源與高效能製程。VOLVO 不僅關注生產端的減碳行動，更致力帶給消費者低碳足跡且友善環境的車款。自 2019 年開始，VOLVO 推出的每輛新車，都將部分或完全由電池驅動，是第一個在所有車型上提供插電式混合動力傳動系統的豪華汽車品牌，並在同年開始主動揭露每輛新型電動車的碳足跡，使用生命週期評估 (Life cycle assessment, LCA) 方法進行量化計算，其中，VOLVO 2025 年在台灣最新上市的 The All New EX30 經過 LCA 認證，且在車艙內採用大量回收材質，是目前 VOLVO 旗下碳足跡最低的純電車款，總碳足跡僅為 23 噸。
VOLVO 此次榮獲 LEED Gold 黃金級認證，不僅體現 VOLVO 在環境友善的承諾與實踐，更再次展現VOLVO 在永續領域的領導地位，以實際行動攜手合作夥伴邁向更美好的未來。更多內容請點擊：
