高麗菜別只知道加蒜頭炒！內行主婦放2食材「層次秒升級」，鮮甜爽脆比餐聽美味
炒高麗菜可以加什麼料？章魚、花枝、貝類中含有豐富的牛磺酸，具有消除疲勞的效果。（示意圖／取自photoAC）
編按：章魚高麗菜拌鯷魚是一道低熱量、高蛋白的健康料理，兼具美味與營養。章魚與鯷魚的鹹香交融，加上高麗菜的鮮甜，製作簡單且富含牛磺酸，有助消除疲勞，非常適合疲憊時享用，為身體補充能量與活力。
魚的鹹味留下滿口美味
章魚高麗菜拌鯷魚
材料（2人份）
章魚130克、高麗菜150克、鯷魚（切末）15克、蒜泥少許、鹽／胡椒／粗粒黑胡椒粉適量
作法
2. 高麗菜切3～4公分，加入耐熱容器中，蓋上保鮮膜，微波加熱2～3分鐘，高麗菜軟了後再加入A拌勻。
3. 將1.、2.加入調理碗中拌勻，以鹽、胡椒調味。
章魚、花枝、貝類中含有豐富的牛磺酸，具有消除疲勞的效果。建議特別疲累那天的晚餐，選擇高蛋白質、低醣質料理。
作者簡介｜宮地元彦（監修）
早稻田大學體育科學學院教授，體育科學博士（1999年3月築波大學）。作為健康與體育科學的研究者，他運用生理學和流行病學的方法，研究身體活動和飲食對健康的相互作用。他不僅參與了厚生勞動省的《活力指南》和《健康日本21（第二次）》的制定，並活躍電視、雜誌和各地的講演會等多個領域。此外，並擔任任天堂Wii FitPlus顧問。
作者簡介｜堀江幸子（食譜）
擁有食育顧問、優酪乳大師和乳酸菌大師的資格。她結合自身的育兒經驗，提出營養均衡、簡單美味的料理。此外，她還擅長低醣食譜和美肌食譜，並進行食育和運動營養的講座，致力於與飲食相關的各項活動，並在多個領域活躍。她的自然可愛且富有創意的食譜和造型也深受歡迎。著作包括《輕鬆做好一道美味小菜！》（池田書店）和《支持中學生和高中生運動員！提升表現的簡單美味便當》（ナツメ社）
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2025最新過年「除夕到初六」習俗禁忌懶人包！初一不可洗頭、初四不能做愛原因曝光每年農曆新年，大家都會依照傳統慶祝，祈求新的一年順利。從初一到初六，每天都有不同的習俗與禁忌，這些習慣不僅關乎飲食、清潔、祭拜，還有助於避免壞運氣。例如，初一的年夜飯裡有些食物代表長壽、富貴和好運；而初五是「破五」的日子，大家會清理家裡的垃圾，趕走壞運，迎接財神。本文整理除夕到初六每天的習俗禁忌給大家，想要又旺又發一整年必看！
小草小年夜北所陪柯文哲 陳珮琪含淚將柯親筆文書傳承黃國昌台灣民眾黨支持者「小草」今（27）日晚間在台北看守所外舉辦「北所小圍爐」，在小年夜象徵性陪伴遭收押禁見的前黨主席柯文哲。柯文哲夫人陳佩琪也到場，並帶著柯文哲之前寫下對於民眾黨發展建議的重要資料給代理主席黃國昌，象徵將民眾黨傳承給黃國昌。
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民進黨死定了？郭正亮斷言大罷免結局 曝朱立倫出這怪招：2綠委嚇壞了民進黨立院黨團總召柯建銘日前喊雙罷，揚言要罷免國民黨41席區域立委、立院院長韓國瑜，更加碼喊出所有綠營民代服務處當連署站，看起來年後大罷免潮已勢不可擋，外界關注最後結局會如何？對此，前立委郭正亮在節目《鄭亦真辣晚報》大膽斷言最終結局，他也指出，現在民眾黨在氣頭上，即便沒有候選人補選，也是要跟國民黨合作，決心給民進黨死，而他也指出，朱立倫出這怪招，讓這2位立委嚇死了。
賴總統首次春節談話 盼朝野和諧社會團結讓國家向前今天是小年夜，總統賴清德上任後首次發表農曆春節談話表示，新的一年政府會繼續努力建設國家、發展經濟、造福民眾，他會堅定落實「三大使命」，讓「台灣尚勇」，也期盼朝野和諧、社會團結，讓國家繼續大步向前。
小年夜赴五宮廟參香祈福 陳其邁：邀民眾搭捷運感受吉伊卡哇魅力除夕在即，高雄市長陳其邁率領市府團隊，在今(27)日下午連跑鳳山雙慈殿、五甲龍成宮、鳳山開漳聖王廟、鳥松琅環宮以及仁武福清宮五間廟宇參香祈福，並發送「蛇來運轉」小紅包，與民眾互相拜年、合影留念。他在致詞時貼心提醒市民，過年大掃除丟棄垃圾時要將鋰電池另外回收，近日氣溫下降，也要記得穿保暖過平安的好年，祝福大家運開時泰、「蛇」麼都順利。同時陳其邁也俏皮宣傳，趁新春假期，大家一定要把握機會，搭乘大眾運輸工具去看愛河灣可愛的吉伊卡哇。
蛇麼都旺！黃文益發送總統、市長蛇年福袋 人潮綿延如蛇排列時序已進入農曆年節，高雄市議員黃文益暨民進黨高雄市黨部主委黃文益親自在服務處發送賴清德總統及陳其邁市長一元福袋。人潮絡繹不絕，綿延超過500人，黃文益笑稱排隊的人從服務處門口排至人行道蜿蜒如同蛇的形狀，蛇年大家一定「蛇麼都好、蛇麼都旺」，黃文益也親自簽上簽名春聯，民眾索取踴躍。
蛇燦年華春到尖山埤！屬「蛇」免門票 遊山水逛市集再玩泡泡秀為歡慶寒假及農曆新年，台糖尖山埤渡假村推出屬「蛇」免費入園寒假優惠(即日起至2月10日止)，另舉辦春節限定「泡泡猩球嘉年華」活動(自1月28日至2月1日止)，除規劃小朋友喜愛的「歡樂泡泡秀」外，「超級巨猩秀」將邀請大金剛玩偶與民眾熱舞同歡，還有旭山特色市集、街頭藝人展演等，歡迎全家大小相約尖山埤，賞百花、遊湖景、看表演、享美食，一同歡度佳節，喜迎2025金蛇年。
