不是開心果!醫師推薦1種堅果「抗氧化力是其他堅果的2倍」,高Omega-3護腦防失智

2024-02-19 11:54
抗氧化力是其他堅果的2倍!醫師推薦1種堅果Omega-3含量超高。(示意圖/取自photo-ac)
抗氧化力是其他堅果的2倍!醫師推薦1種堅果Omega-3含量超高。(示意圖/取自photo-ac)

堅果含有豐富的Omega-3脂肪酸,富含相當高的營養價值,不過,你知道要吃哪種對身體才好嗎?假牙贋復家庭牙醫師劉馥萱曾於臉書發文推薦核桃,抗氧化力是其他堅果2倍,豐富的維生素E和微量元素,有助維持肌膚健康、增強抵抗力、幫助口腔健康,一天吃6顆就很足夠。

抗氧化力是其他堅果的2倍!醫師推薦1種堅果「Omega-3含量超高」

劉馥萱發文表示,自己想吃零食又想兼顧健康,就會選擇吃堅果,而所有堅果之中,她最喜歡的就是核桃,不僅香氣獨特誘人,對身體也很健康,她也分享了核桃3大好處:

1. 有助提升腦力

富含omega-3脂肪酸,能幫助提升腦力、記憶力,預防失智。

2. 超強抗氧化力

核桃抗氧化力是其他堅果2倍,豐富的維生素E和微量元素,有助維持肌膚健康,增強抵抗力。

3. 幫助口腔健康

核桃中富含的維生素B對口腔很重要,缺乏維生素B會使口腔更容易發炎潰傷、產生口臭。

不過,劉馥萱也提醒,吃核桃須注意熱量,由於核桃每100克就有723大卡,每天吃一把(約6顆)就很足夠了,要注意不要吃到調味的堅果,容易吃下過多的糖分。

堅果挑選3大原則

關於如何挑選堅果,營養師陳冠蓉也曾於臉書發文分享,堅果挑選3大原則:

1. 果仁完整無破損、無油耗味

碎裂的堅果與空氣接觸的面積增加,容易使堅果受潮或產生油耗味。

2. 密封、小包裝

散裝堅果未密封的堅果產品,容易因潮濕而發霉。不慎吃到被黃麴毒素污染的堅果,對肝臟的傷害不容小覷。

3. 盡量吃原味堅果

各種調味的堅果,容易遮蓋堅果的原始甜味、香氣,也無法輕易分辨堅果新鮮與否。此外,調味過的堅果也會額外攝取到不少鹽、糖、添加物,反而增加肝、腎負擔,得不償失 (相關報導: 醫師推薦3種超級堅果「Omega-3含量高」,降膽固醇、護心防血栓 更多文章

責任編輯/林俐

更多文章
阿嬤跟團旅遊「睡了沒起來」 家屬氣告旅行社:得賠醫療費、喪葬費、精神損害金!
怎麼知道同事能不能深交?有這10大特質不值得來往,第一名真的超噁心
櫃姐就靠這招復出轉型美髮師 桃分署「產訓合作」班結合企業結訓即就業
藍綠表態不禮讓立院召委 黃國昌強調「本就不強求」:不用選就知道結果
為反對而反對?按捏甘好? 高虹安推就近入學遭綠營酸假動作 家長怒譙:見不得竹市教育好?
鼓勵壯世代55+就業 北分署「先盤點、助培力、再續航」受僱滿日最高獎勵6萬
基隆東岸商場爭議延燒 謝國樑點名林右昌這作為留爛攤:出來說明產權誰的
鼓勵婦女返職場 南分署年助3千餘位婦女穩定就業
民眾黨提國會改革2.0三點訴求 擬修總統國情報告應即問即答
求職青年看過來高分署YS職涯諮詢與尋職津貼雙管齊下讓你求職免驚
白頭髮越來越多,不只是因為變老!醫揭「長白髮2原因」:很多人都忽略
降血壓別只靠吃藥!醫師推1超級飲品「降膽固醇、保護心血管」,每天喝2匙就有效
泡發乾干貝別再用冷水狂沖!內行人加1物「2分鐘快速回軟」,肉質Q彈鮮美無腥味
豆乾吃一半驚見「完整老鼠乾屍」!超噁照片曝光 台南衛生局要查了
小米又爆裁員!提前砍人「年終獎金也不給」還只通知、不協商 公司認了→賠償方案曝
2024雨水節氣到!命理師點名4生肖好運來臨,屬龍貴人運旺、冠軍財運爆發名利雙收
楊寶楨請辭雙職 陳智菡駁內鬥:她有新的想法和人生規劃
英國智庫:借鑑俄烏衝突,中國準備在印太區域打一場「持久戰」
星巴克咖啡買一送一來了!優惠時間、品項一次看,這次包含星冰樂
上班隨便跟人閒聊,可能害你晚1小時下班!時間分兩種,把握4原則讓你效率更高
牛仔褲、睡衣穿多久清洗才乾淨?美醫師揭8大常見洗衣地雷,小心越洗越髒把細菌穿上身
8.6萬移工失聯「全台趴趴走」都去哪裡了?網點名4行業藏超多:肯抓一定上萬人
賴清德閣揆人選是誰?吳子嘉預言「重量級學者」出任:百分之百不是民進黨籍
一直咳嗽怎麼辦?醫推「4食物」保護喉嚨、緩解不適,水果之王也上榜
命中帶財!4星座天生富貴命,超會賺錢晚年不愁吃穿
上百貓咪活活餓死、骸骨埋花盆!嘉義女「裝善良收養流浪貓」竟是慣犯 碗盆長蛆→屋內慘況曝
每月領3萬被動收入不是夢!達人公開「0056、00878、00919月配加薪表」,這筆錢就足夠
氣象預報》下波強烈冷氣團這天到!一圖看懂元宵天氣,連5天轉濕冷
2024雨水節氣來了!命理師點8星座運勢高漲、心想事成,1禁忌千萬別犯
為什麼窮人是胖子的比例更高?心理師曝2個貧窮思維,和有錢人想得很不一樣
對中國與北韓秀肌肉!五個航艦打擊群將齊聚西太平洋,美軍展現「應付多個戰場的絕對實力」
網紅員旅「遭逆向貨車對撞」1命危6傷!肥大叔現場開直播控:整車保力達酒味
巴菲特50歲前,只賺到人生0.2%的錢!太聰明在商場不是好事,長期主義者才是高手
堅持「非核」比凍漲更虧?學者揭台電不說的秘密:去年靠核能賺300億
美軍太平洋艦隊司令:印太戰略奏效,美日軍事關係更密切
專訪》蘇起曾為李登輝兩國論痛哭?賴幸媛砲轟他學舌川普:難怪被馬英九拔官
專訪》「蔡英文還在吞過期雞排不怕腸胃炎?」重要推手賴幸媛為ECFA卜一卦
幕後》大將軍反目震動台灣!黃曙光和李喜明的巨人歌利亞與大衛之戰
2026新北將成國民黨重大挑戰?黃揚明示警:現在就要開始評估黃國昌
陸船翻覆2死事態恐擴大?唐湘龍曝中方態度:不會想搞壞金廈關係
風評:「風光過半」該喜該憂?
方天賜專欄:印度會是下一個中國嗎?
張競觀點:心虛議員與脆弱強權
吳統雄觀點:國會改革的啞彈
葉日武觀點:7成5勞工滿意工作,卻有9成5勞工想跳槽?
王建煊專文:蘇起兄、你錯了!
吳思鍾觀點:即使執法有理也應做人道賠償─從千島湖經驗給蔡英文的三點建議
觀點投書:未知國魂,焉知軍魂
觀點投書:國民黨喊了N次改革,年輕人也嘲笑了N次