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堅果種類推薦
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風生活
健康
不是開心果!醫師推薦1種堅果「抗氧化力是其他堅果的2倍」,高Omega-3護腦防失智
堅果含有豐富的Omega-3脂肪酸,富含相當高的營養價值,不過,你知道要吃哪種對身體才好嗎?假牙贋復家庭牙醫師劉馥萱曾於臉書發文推薦核桃,抗氧化力是其他堅果2倍,豐富的維生素E和微量元素,有助維持肌膚健康、增強抵抗力、幫助口腔健康,一天吃6顆就很足夠。
風生活綜合報導
2024-02-19 11:54
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新知
醫師推薦3種超級堅果「Omega-3含量高」,降膽固醇、護心防血栓
你愛吃堅果嗎?許多堅果含有高量的單元不飽和脂肪酸、多元不飽和脂肪酸、維生素E,可有效降低膽固醇合成,還有抗氧化、抗發炎、預防血栓,具保護心血管的功能。不過,三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健就提醒,像是杏仁、腰果、南瓜籽、胡桃、開心果與芝麻等6款堅果的Omega-6脂肪酸太多、Omega-3較少,吃多恐引起慢性發炎。而攝取Omega-6和Omega-3的黃金比例則為4:1,舉例夏威夷果、核桃、扁豆較佳;亞麻籽及奇亞籽有助抗發炎,蕭捷健稱它們為「超級堅果」。
胡冠廷
2024-02-07 09:41
堅果
吃堅果好處
吃堅果的禁忌