# 干貝柱

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泡發乾燥干貝別再用水狂沖！內行加1物「2分鐘就能快速回軟」。（示意圖／取自photo-ac）

泡發乾干貝別再用冷水狂沖！內行人加1物「2分鐘快速回軟」，肉質Q彈鮮美無腥味

你吃的是真干貝，還是假干貝？（圖/食力提供）

干貝是什麼生物？干貝怎麼來的？專家教你辨真偽，別再吃仿冒品了！