為何唐鳳不用手滑手機,而是堅持用觸控筆?背後隱藏時間管理小巧思

2022-10-17 20:40
為何唐鳳不用手滑手機,而是堅持用觸控筆?(柯承惠攝)
為何唐鳳不用手滑手機,而是堅持用觸控筆?(柯承惠攝)

從唐鳳的一天如何展開,便能窺見她如何在日理萬機的大小事務中,既能有效率地完成工作,還能兼顧對生活品質與自我學習的要求。

2020年,媒體報導唐鳳以「番茄鐘工作法」管理時間,在社會掀起熱烈討論,不僅讓許多人認識番茄鐘工作法的高效能,也對唐鳳有了落地的新認識。原來,聰明的時間管理,不僅是唐鳳保有清晰思慮的方法,也是她不被工作綁架,成為自己生命主導者的關鍵。

善用新服務幫你省時

事實上,對深諳數位世界的唐鳳來說,增加工作效能有很多方法,番茄鐘工作法,其實只是她時間管理魔法盒中的其中一種。從唐鳳的一天如何展開,就能窺見她如何在日理萬機的大小事務中,既能有效率地完成工作,還能兼顧對生活品質與自我學習的要求。

過去,唐鳳因遠距工作的關係,必須跨時區與大家線上溝通,凌晨以後才能休息,但因為身體需要,她通常會睡滿8小時才起床。自從擔任政務委員後,由於每天得準時9點上班,所以她是這樣安排一天的時間:

每天早上大約7點起床,起床後,她也不急著起床,會留一點時間給昨晚做夢時,夢境裡可能產生的新想法或是創意,趁著記憶還清楚,趕緊將它記錄下來,寫好後,再起床吃早餐,準備中午便當,然後走路去上班。

唐鳳對時間結構的掌握,不僅應用在工作及睡眠上,她甚至把每日便當的食材,外包給專業公司去處理,就是希望自己更能掌控時間。

準備便當這件事,幾乎不花唐鳳什麼時間,大概只要十分鐘以內就可以做好。這是因為2021年年初,唐鳳的辦公室舉辦了一場進駐團隊說明會,讓每個團隊上台分享他們的新創想法。唐鳳在這場發表會中發現「享廚好食」這家新創公司,其營養師規劃三餐的方式,可以幫她節省很多時間,解決她生活上和飲食上的痛點。

於是,唐鳳就直接跟這家新創公司訂購食材,他們每週就會按照她想吃的東西,事先將食材洗好、切好,然後配送到家。而唐鳳只需要做一件事,就是把食材放進冰箱,每天早上起床時,只要拆開一包當天便當使用的食材,丟進鍋裡,十分鐘之內就可以快炒完畢。最近,她更把做便當的時間控制在兩到三分鐘內完成,她笑說:「我現在主要是用拌的,所以用的時間更少,可能只要兩、三分鐘就好了。」

在她看來,切菜這件事,無論是她自己切,或是別人先把菜切好,都沒有太大差別,除非有特定的目的,例如為了擺盤或是雕花,否則唐鳳並不想花太多時間在準備食材上。她透過「享廚好食」,把備菜這種比較機械性的事務,交給專業公司處理,至於如何調配佐料及混搭各種食材,就是料理者可以自行決定的創意。

自己動手料理既健康,也是一種放鬆

這兩年興起美食快遞服務,對很多人來說,享受美食變成是一件很方便的事,但是對唐鳳而言,美食外送還是不夠快。因為她認為,吃應該是隨時隨地想吃時,就可以馬上動手料理,從想吃到吃到,中間的時間距離必須夠短。換言之,如果事先有專業營養師幫你調理好食材,想吃時,打開冰箱,立刻調理,就會比等待外送送達的時間還要快。 (相關報導: 唐鳳專欄:打造多元異質通訊韌性「沒有最好,只有更好」 更多文章

「如果食材都事先配好,料理所需時間也會變短,我覺得就會改變很多人養生的習慣。」唐鳳認為,很多人壓力大就點外送,或是在社群媒體上看到有人放宵夜文,就跟著去點炸物,其實無形中造成身體很大的負擔,但如果交給專業營養師準備食材,就不必擔心身體缺乏營養,或是亂吃,精神也會比較好。

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