中國海關於2021年12月31日發佈警示，指出從我國兩家石斑魚業者輸出的活魚中檢驗出禁藥，將對台灣其他養殖企業輸往中國的活魚加強檢驗檢疫。「孔雀石綠」為國內養殖漁業多年未見的養殖水產違禁藥物，若案件查處屬實，對農漁產品外銷又更增添隱憂以及食安顧慮。
中國海關總署動植物檢疫司在2021年12月31日發佈警示聲明，因廈門海關檢驗出台灣兩家養殖業者輸往中國活石斑魚中，含有隱性孔雀石綠、隱性結晶紫等禁用藥，因而暫停受理王志義養殖場和戴兆鐘養殖場的活魚報關，對台灣其他養殖業者輸往中國的活魚，則會加強檢驗檢疫。
截至2022年1月6日，漁業署登記台灣輸大陸地區合格石斑魚養殖場，共計有462家業者，目前漁業署已函請可能涉案運搬業者及請養殖場所屬的屏東縣政府到場查處。
國內近10年已未見使用「孔雀石綠」，此次事件對國內主要石斑魚養殖產業有哪些影響？其藥物作用為何？若業者未使用，又可能由哪些途徑感染呢？
活石斑魚出口國 中國為最大宗 出口量則逐年減少
根據行政院主計處統計台灣農產品主要出口國家統計，仍以中國為最大宗，在出口國中佔比19.8%，其出口值為9.2億美元，其次出口國為美國與日本。而以財政部關務署關港貿海關進出口資料庫資料顯示，活石斑魚出口總值自2021年1月至11月，出口至中國總計有5987公噸、5千3百多萬美元的出口額，但比起10年前的出口9397公噸、1億2千多萬美元出口額，則是逐年減少。
近年養殖漁業已加強用藥檢驗 中國若禁止台灣活魚進口將衝擊產業
榮獲「百大青農」的石斑魚養殖業者、屏東縣佳冬鄉養殖產銷班第8班班長陳啓宏，10年前返回屏東家鄉召集青年成立「樂漁8」品牌，漁場內石斑魚有8至9成的漁貨會銷往中國。陳啓宏認為，如果因此事件後，活石斑魚如同台灣鳳梨及鳳梨釋迦而暫停輸往中國的情況發生，「這個衝擊就會很大，所以我們的內銷市場要更完整地鋪設，輸往其他市場如歐美國家的準備，也要加快腳步。」
而對純海水龍虎石斑魚養殖業者、高雄市林園水產養殖產銷班第四班班長蘇德威而言，雖然近兩年市場主力以內銷為主，養殖零用藥和高品質的石斑魚是他的主力工作。但他也表示此事件增加了更多的不確定性，「雖然暫時對內銷的影響不大，都會讓消費者有食安的憂慮。」
「孔雀石綠」為長期殘留的超高風險藥物 台灣早就列管禁用
然而，此次中國宣稱驗出的「孔雀石綠」早在台灣是列管的違法藥物，在市場早已少見。陳啓宏表示，「因為一有使用，10～20年內都會殘留，沒有任何方式可以處理去除，也早就禁用，業者們也都清楚哪些是合法用藥、哪些是禁藥，現在在市場，很難找到那種藥（孔雀石綠）。」蘇德威則說，「孔雀石綠是列管的藥品，不論是食用或觀賞魚的養殖，真的不容易見到有人使用孔雀石綠。」 （相關報導： 漁港裡賣的是現流活魚，還是泡過藥的殭屍魚？資深美食記者教你3招挑海鮮 ｜ 更多文章 ）
中國海關檢驗出的「隱性孔雀石綠、隱性結晶紫」為何？
國立高雄科技大學水產食品科學系副教授侯智耀表示，「所謂的孔雀石綠、結晶紫，都是三苯甲烷類的染劑，進入人體或動物體，會生物轉化後，還原代謝成脂溶性的無色孔雀石綠、結晶紫，也就是所謂的『隱性孔雀石綠、隱性結晶紫』。但當這樣的轉化完後，會有多種的毒性反應，包含致癌性、基因突變、致畸胎性等等這些問題。而很早期很早期曾經有人使用的記錄，原因是價格低、抗菌和抗寄生蟲效果不錯，而台灣法規在早期，也就訂定不得檢出，是違禁的藥品。」
