許詠翔觀點:喝牛奶會增加骨折?基改食品很可怕?目標偉大不代表你可以說謊

2022-01-23 14:20
過去部分人士因為乳牛飼養不人道而反對乳品工業,曾經散布「喝牛奶容易導致骨折」的假訊息。(Matthias Zomer@pexels提供)
過去部分人士因為乳牛飼養不人道而反對乳品工業,曾經散布「喝牛奶容易導致骨折」的假訊息。(Matthias Zomer@pexels提供)

去年底的公投,我在美豬和三接都投了「不同意」,公投綁大選和核四重啟我則投了「同意」。

以台灣依賴美國的程度,不要說萊劑連美國人自己都在吃了,就算那真的是劇毒,大家也該一人買一些回家丟掉都好,來維持和美國的關係。事實上人類社會古往今來,大概也只有美國這個「霸主」會這麼低聲下氣、客氣地問你買不買,不討好美國難道要討好整天要你「沒有好下場」的?人家客氣你軟土深掘、什麼要尊嚴的毛一堆,對你不客氣整天恐嚇你的你就乖順,這不是逼人家整天恐嚇威逼你嗎?當然,這只是我個人的想法啦!

三接和核四都是能源相關議題

說明一下,「一人買一些回去丟」來自日本千面人事件的鄉野傳說,千面人事件就是當年日本曾發生罪犯以「在你們家的飲料注射劇毒、讓大家都不敢喝你們家飲料不說、還讓你們因為食安問題有處理不完的麻煩」來勒索飲料大廠交付贖金,「傳說」當時日本的市民,發起大家一人一瓶去購買該廠的飲料回家丟掉的運動,來對罪犯表達日本市民不當罪犯肉票的決心。說「傳說」是因為這是筆者小時候聽的故事了,目前查不到任何相關新聞(其實是不懂日文不知從何查起)。

公投綁大選民進黨修法擺明就是要閹割人民對法令的複決權,當然有些人認為只因小小不便就不去投票的人的意見不需要在乎,這我尊重,但我不相信民進黨當初修法公投不綁大選,是基於這層考量。雖然知道只是「狗吠火車」,結構性的問題已經造成,但我覺得去表個態沒什麼不好。

20211125-總統蔡英文25日視察「大潭藻礁生態系及三接工程區」。(顏麟宇攝)
三接對台灣能源供應影響甚鉅,公投前總統蔡英文親自前往視察。(資料照,顏麟宇攝)

三接和核四其實是同一組議題──台灣需要穩定的能源供應,不管是基於產業發展還是基於國家安全,都是如此。三接比較單純,行有餘力要保存藻礁當然很好,但如果危及社會的能源供應,抱歉,我很誠實地說,「我要活下去」這件事確實比「你家小孩有機會看到藻礁」來得更重要。

關機後的核四廠一號機控制室。(王伯輝提供)
關機後的核四廠一號機控制室,核四重啟公投因公投不得綁大選而功敗垂成。(資料照,王伯輝提供)

至於「你不要那麼奢侈的活就能保住藻礁」的說法,一點都沒辦法說服我,先不說供應面不足就是會缺電,就算是「以價制量」,讓電力漲價希望大家不要浪費地球資源的結果,保證不會讓有能力浪費亂用的人少用──蔡先生、郭先生這些首富最好會在乎一度電漲幾毛錢,相反的,對於弱勢族群卻會變成沉重的生存負擔,聽不懂這段文字的,建議去讀一下基礎的經濟學,就知道我講什麼了。實情是能源供應不穩,倒楣的不是「太過奢侈過日」的人,而是生存本來就已辛苦的弱勢族群。

反對乳品工業就可以造謠喝牛奶會骨折?

至於核四,我一向不是反核的基本教義派,不過對於核電可能造成的核災問題確實讓我覺得「賭太大」,況且現在搞核電也沒有偷搞核武的潛在利基了(笑),但這幾年有一些事情讓我對這個議題的態度大大地改變。

首先是在日本福島食品進口時,有反核團體明確地表是他們也知道福島食品可能真的沒有輻射殘留,但開放福島食品進口會讓人低估核災的危害,認為核汙染並沒有(反核團體所說的)那麼可怕。 (相關報導: 王伯輝觀點:核能四廠重啓之路,我不孤獨! 更多文章

另外就是林慶順教授在《餐桌上的偽科學》一書中的一些描述,舉例來說,書中寫了:

這幾位人士反對乳品工業的原因其實很簡單:飼養乳牛是不人道的。而為了達到消滅乳品工業的目標,他們(約翰.羅賓斯除外)會隱瞞對他們不利的科學資料,誇大對他們有利的科學資料,甚至說謊(譬如,說喝牛奶會增加骨折)。

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