運動前後進食易發胖，絕不能吃東西？營養師：才怪，一定要吃！且要「這樣」吃
不論是運動員還是一般民眾，運動前後都應多吃蔬菜、水果類的食物。（示意圖/すしぱく@pakutaso）
許多人都會藉由運動維持窈窕體態，但運動前後到底該不該吃東西，說法眾多紛云。不少人認為，運動後因腸胃消化較快，好不容易消化的卡路里，一不小心就會被吃回來，而故意空腹運動，甚至是運動後不吃東西，挨著餓猛灌水以增加自己的飽足感。但營養師指出，這些都是錯誤的作法，想要讓運動發揮預期的效果，運動前後適度的飲食是必需的，才能避免暴飲暴食，遠離臃腫體態！
蔬果含豐富植化素 助補充營養
由於運動時會消耗大量的醣，刺激胰島素分泌，使血糖降低，進而產生飢餓。李婉萍營養師指出，運動也是氧化壓力，因此不該只吃蛋白質類的食物，應多吃富含植化素的東西，才有助於補充消耗掉的營養素。
所以，不論是運動員還是一般民眾，運動前後都應多吃蔬菜、水果類的食物，因為這些都提供大量不同質量的植化素。李婉萍營養師進一步指出，香蕉雖然能夠快速提供人體補充醣分，但其維他命C及各方面的含量可能稍嫌不足，因此橘子、奇異果則是相當不錯的選擇。
把握黃金60分鐘 運動飲食不破功
李婉萍營養師也提到，運動結束後，若是還沒吃晚餐，不妨就吃頓正餐吧！而餐點方面，應把蛋白質比例提高，減少澱粉食用量。以小吃攤為例，若是正在減肥的人，可以選擇一盤嘴邊肉搭配一顆滷蛋，且以水果代替澱粉，藉此同時補足蔬果579的飲食概念原則。
而現在正值冬季，小火鍋更是不少人的晚餐選擇，李婉萍營養師建議，除了不要喝湯外，將鍋內加工食品以大量蔬菜替代，並依自己作息時間，選擇飯或者是熱量較低的冬粉作為主食，都能避免餓過頭，半夜找宵夜吃，使減重計畫跟著前功盡棄，得不償失。
文/吳珮均本文經授權轉載自健康醫療網（原標題：運動後不挨餓 營養師教你吃飽不發胖）責任編輯/林安儒
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曾志超觀點：大陸環保執法趨嚴對台商之影響與對策日前大陸昆山以限制汙染為由，要求將近三百家的企業（其中多數為台商）全面停產事件，後來縱然暫緩施行，也凸顯出大陸環保政策的變遷，未來勢將對大陸台商產生相當的衝擊。本文將探討此一議題，首先分析大陸環保政策的轉變；並探討對台商可能的影響，並提出因應對策；最後則是提醒台商關注由此動的環保商機。
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觀點投書：民進黨的低潮解方──兩個太陽還是三個太陽？近來各大民調顯示蔡英文總統的支持率還在探底，尤其是南部綠營重鎮，更看出部分基層綠營支持者亦對總統不滿，而擔任行政院長的賴清德，甫上任帶來「強心劑」的效果，也隨著幾項政策衝突越顯失效，但他上山下海、南征北討的勤奮性格被稱之為「選舉內閣」，顯而易見的是2018年選舉，蔡賴二人必然是民進黨重要輔選大將，目前人氣仍較蔡英文高出許多的賴清德，會不會出現如同宋楚瑜當年功高震主的「葉爾欽效應」呢？
觀點投書：這個率獸食人的「黑幫政黨」！2017年12月19日凌晨6時，民進黨政府向新黨幾位年輕人及其家屬同時發出證人通知書、傳票、拘票與搜索票，並使用外力破門，將11人集體拘捕。如此雷霆萬鈞的大動作，被捕的11人竟然全部「無保請回」，足以證明檢方在事前並無任何具體證據可將其中任何人認定是犯罪嫌疑人。
