神戶名店知多少？這裡可不只牛好吃，4款超人氣街邊小吃值得你跟著在地人排隊啊！
到神戶非正餐時間，這些小點心深受當地人喜歡，可以買著邊吃邊逛街，。（示意圖／翻攝自youtube）
各位來到神戶，應該都會到三宮－元町一帶逛逛吧？如果逛街途中稍微有點餓了，會不會想要吃點小東西呢？其實，神戶不是只有神戶牛排，在大街小巷之中也有許多不錯的平價小吃，這回就要來帶著大家尋找美味的「沿路小吃」囉！
排隊名店知多少？長年深受當地人喜愛的好味道
首先來到元町，或許大家一開始都會先想到日本三大中華街之一的「南京町」，不過除了一般旅遊書會介紹南京町裡面的中華小吃之外，在周邊也有不少家老字號的排隊名店，各位有去過嗎？
森谷商店—可樂餅（森谷コロッケ）
創業於明治6年，這一間森谷商店最初只是個販賣牛肉的店家，到了大約60年前，為了能讓更多民眾能夠較為輕鬆地品嚐屬於昂貴食材的牛肉，因此開始製作牛肉可樂餅來販售，讓大家能夠作為一般家庭料理的小菜。
雖說是希望提供平價的小吃，但是森谷商店在製作可樂餅時卻一點都不馬虎，特別以「牛油」來炒洋蔥跟牛絞肉，更能提出食材的美味！
此外，外皮的麵皮也製作的比一般可樂餅來得薄，並且選用較細的麵包粉來裹住，因此在油炸的時候能夠較快熟透而不會吸油過多，吃起來就會外皮酥脆而內餡的味道又不會過油囉！（由於外皮較薄，吃的時候比較容易散掉要小心掉落。）除了原味可樂餅之外，也有其他炸肉排同樣美味喔！
森谷商店地址：神戸市中央区元町通1-7-2營業時間：肉品9：00－19：00／油炸食品10：30－18：30交通方式：JR「元町」／神戶高速線（阪神）電車「元町」站東出口，步行約3分鐘
三宮一貫樓—肉包（豚まん）
若要問當地人神戶還有什麼名產小吃？許多人會推薦「三宮一貫樓」的豬肉包子，這一家廣東料理的餐廳創業約50多年，招牌小吃就是「肉包（豚まん）」！無論何時經過店家總是有人排隊，熱騰騰的包子香也讓人不禁停下腳步。
在外帶窗口前可以看著店員一個又一個快速的做著包子，而飽滿的內餡選用的是相當鮮嫩的豬絞肉，再搭配上淡路島的新鮮上等洋蔥，從蒸籠裡拿出來，現場咬一口下去就是絕妙的多汁多香！（與一般肉包相比，三宮一貫樓的肉包有較為「甜」的口感，或許是配合日本人喜歡的味道吧。）
三宮一貫樓｜本店地址：神戸市中央区三宮町3-9-9營業時間：10：30－22：00（最終點餐21：30）交通方式：JR「元町」／神戶高速線（阪神）電車「元町」站 東出口，步行約3分鐘
瓢たんV.S赤萬—煎餃（焼き餃子）
中華料理在神戶深根在地化之下，還有一項改良版的小吃也受到注目，那就是「煎餃（焼き餃子）」，從元町車站一出來的岔路兩側，有2間紅色屋棚的小店—「瓢たん」及「赤萬」，這2間店就在同一棟樓的相反兩側，都是「神戶餃子」的專賣店，一口大小的煎餃外酥內嫩，再沾上特製的味噌醬料，有著日式風味的中華小吃讓人驚喜！
瓢たん（ひょうたん）元町本店 地址：神戸市中央区元町通1-11-15營業時間：11：30－22：30（不定期休假）交通方式：JR「元町」／神戶高速線（阪神）電車「元町」站 東出口，步行1分鐘
赤萬｜元町店地址：神戸市中央区元町通1-11-10 營業時間：週一－五14：00－21：00／週六日13：00－21：00（不定期休假）交通方式：JR「元町」／神戶高速線（阪神）電車「元町」站 東出口，步行1分鐘
神戸クロ鯛BIO—可頌鯛魚燒
除了鹹食的小吃，當然也有不錯的甜食適合拿來解膩、解嘴饞，其中最近相當熱門的就是一款被稱為「健康鯛魚燒」的甜點！
原來這家店的招牌商品，是在鯛魚燒的麵皮及內餡加乳酸球菌、水素及核酸等促進健康的物質而製成，不過實際上吃了有沒有增進健康倒是其次，用可頌餅皮來做鯛魚燒就已經相當特別！
內餡的口味有許多選擇：紅豆、卡士達醬、抹茶等，還有豆腐冰淇淋裝在可頌餅皮裡也是相當推薦的一款吃法哦！
神戸クロ鯛BIO｜元町本店地址：神戸市中央区元町通5-3-12（元町商店街内）營業時間：9：00－19：00 （賣完就關店）交通方式：阪急電車「花隈」站，步行約3分鐘
同場加映，精緻又美味的神戶伴手禮
神戶除了有許多中華料理餐廳之外，因為曾經是外國商務往來頻繁的港口，因此也有許多異國風味的餐廳或甜點店在此發跡，愛吃甜食的人如果來到神戶，可能走幾步路就會被各式各樣的甜點給吸引，或許還覺得就算有第2個胃都不太夠用呢！
観音屋—丹麥起士蛋糕
其中這一家以「丹麥熱起士蛋糕」為主打的餐廳，近來就吸引許多遊客，店家可以提供內用及外帶，在綿密的起士蛋糕上蓋上一片厚厚的起士片，經過烤箱加熱後融化的起士片與底下的起士蛋糕一起品嚐，冷熱不同的起士風味在嘴裡擴散，是喜歡起士的人絕對要嚐看看的美味！
（※內用餐點除了起士蛋糕之外，還有起士鍋及義大利麵輕食等）
観音屋｜元町本店地址：神戸市中央区元町通3-9-23（元町商店街內）營業時間：11：00－22：00 交通方式：JR「元町」／神戶高速線（阪神）電車「元町」站，步行約5分鐘
Frantz—魔法之壺布丁（魔法の壷プリン）
說到代表神戶的伴手禮，那一定不能漏掉超人氣名店Frantz的「魔法之壺布丁（魔法の壷プリン）」，小巧可愛的特製陶壺裡，口感細緻的卡士達布丁加上甜而不膩的鮮奶油，吃一口就感到幸福的甜蜜滋味，還有各種季節限定的特別口味，若不是荷包跟胃袋都有限，真的會想讓人每一個都吃一遍！
Frantz umieモザイク店地址：神戸市中央区東川崎町1-6-1 umieモザイク2F營業時間：10：00－21：00 交通方式：JR「神戸」／神戶高速線（阪神）電車「高速神戸」站，步行約10分鐘
本圖／文經授權轉載自樂吃購！（原標題：神戶市街散步，走過路過別錯過的沿路美食）責任編輯／蔡昀暻
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