# 鯛魚燒  

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物價飆漲，就是薪水沒漲！一名網友表示，紅豆餅是他小時候的最愛，當時一顆才5元，沒想到後來價格翻倍漲，現在一顆竟然要20元，讓他相當驚訝，大嘆已經買不下去，但也好奇大家看法「紅豆餅漲到多少會忍無可忍？」問題一出，引發討論，不少網友直言「15元是極限，所以很久沒吃。」

天然真鯛和養殖真鯛可以透過鼻孔的數量來分辨，鯛魚燒也有分天然和養殖！鯛魚燒的燒烤模具大致分為兩種類，一種為一次烤一隻的獨立款、另一種則是一次可以製作大量鯛魚燒的多量款。因此有人戲稱獨立款烤出來的鯛魚燒為天然鯛魚燒，多量款烤出來的則是養殖鯛魚燒。

「鯛魚燒」是一種日式點心，外形是可愛的鯛魚狀，裡面塞滿紅豆餡。由於外形獨特，鯛魚燒愛好者們甚至有自己獨特的規矩，如「（像魚一樣）一條一條地數」「從（魚）頭開始吃的話，它也太可憐了」等。在鯛魚燒老店「浪花家總本店」（位於東京都港區），筆者就鯛魚燒的歷史、考究的製作方式以及「怎麼吃才美味」等進行了採訪。

每個人的心中，應該都有一家店會讓你懷疑：「明明生意這麼冷清，為什麼都不會倒？」

各位來到神戶，應該都會到三宮－元町一帶逛逛吧？如果逛街途中稍微有點餓了，會不會想要吃點小東西呢？其實，神戶不是只有神戶牛排，在大街小巷之中也有許多不錯的平價小吃，這回就要來帶著大家尋找美味的「沿路小吃」囉！

記者黃駿騏／桃園報導

如果在日本吃鯛魚燒，幾乎都會被問到的問題就是：「你是頭派？還是尾派？（頭から食べる派ですか？それとも尻尾？）」又到了被問頭派還尾派的季節了啊！冬天就是該吃鯛魚燒呀，想想每天下班或放學的路上，有點餓又不太餓的時候，是否會很想來點甜食呢？