# 可樂餅  

編按：健康是人生最重要的課題之一，尤其「肥胖」是許多人正在煩惱或努力克服的問題，《斤斤計較：我的機會與改變》一書提供健康的飲食方式，讓讀者能透過正確的飲食習慣和烹調方式，找回自己的健康體態。

樂見有如此適合東方人飲食的仿肉出現，代表跨進蔬食領域的門檻愈來愈低；現在開始，將是這股新潮流飲食百花齊放的時代，無論是不是素食者，都有更多元的選擇。

各位來到神戶，應該都會到三宮－元町一帶逛逛吧？如果逛街途中稍微有點餓了，會不會想要吃點小東西呢？其實，神戶不是只有神戶牛排，在大街小巷之中也有許多不錯的平價小吃，這回就要來帶著大家尋找美味的「沿路小吃」囉！

「錦市場」是大家到京都必排的行程之一。這次抹茶小編幫大家整理出最值得一吃的「小吃店九選」，讓大家去錦市場有個美食指南可以參考，再也不怕踩地雷啦！

大阪這座城市除了「大阪燒」、「章魚燒」等定番小吃美食外，其實街坊巷弄內還有著許多老字號的洋食屋！以下介紹的五家店鋪可都是美味遠播的名店，想吃吃日式和風洋食的人，請拋開旅遊書中介紹幾百遍的「自由軒咖哩飯」與「北極星蛋包飯」，帶上你飢腸轆轆的身體，將大阪真正的洋食精髓吃進肚子裡吧！

有注意到日本的便利商店在結帳區附近，有著琳瑯滿目的可口熱食專區嗎？這些炸物都是店員現炸的喔！結帳區後面其實就是油炸作業區，現炸的當然最好吃囉！而且在日本半夜肚子餓時他們就是最好的選擇了。這次小編要來介紹各家便利商店厲害的熱食給大家。

在北海道，你問在地人最喜歡去哪個便利商店，大約有八成的人會說出同一個名字，既不是台灣最熟悉的7-11，也不是可以當成自己家的全家，也不是lawson，而是北海道當地的便利商店，叫做Seicomart！！！什麼？？？到底是怎樣的便利商店，可以讓北海道的人滿意的不得了！！這篇，帶你了解為何它這麼有魅力！！