吃過自由軒、北極星?到大阪還有這5家物超所值、大名鼎鼎的老字號洋食屋!
漢堡排是和風洋食屋常見菜色。(圖/PROTatsuo Yamashita@flickr)
大阪這座城市除了「大阪燒」、「章魚燒」等定番小吃美食外,其實街坊巷弄內還有著許多老字號的洋食屋!以下介紹的五家店鋪可都是美味遠播的名店,想吃吃日式和風洋食的人,請拋開旅遊書中介紹幾百遍的「自由軒咖哩飯」與「北極星蛋包飯」,帶上你飢腸轆轆的身體,將大阪真正的洋食精髓吃進肚子裡吧!
【堺筋本町】フジヤFUJIYA
位於大阪中央線(綠色)與堺筋線(茶色)交會的堺筋本町車站的フジヤ(FUJIYA)是間已經開業車超過70年的老舖,也是在地人經常光顧的人氣店家!
「價錢公道、菜色澎派」是這裏的餐點特色,尤其是漢堡排套餐更是許多常客記憶中的好味道。一切開剛上桌的漢堡,滿滿的肉汁就像炸開般溢流出來,扒上一口熱騰騰的白飯,你會驚訝湯汁、肉泥、白飯混合在口中的絕妙口感是如此的美味!
另外,晚餐時段限定的滿腹膳食居然也只要850円的超低價!難怪會連日座無虛席呢!
雖然店內只有區區16張椅子坪數並不大,但是店家驚心擺設的桌椅位置,讓客人不用在意隔壁桌的氣息而可以安心用餐。所以即使是一個人入店也完全不用擔心遭店家拒絕喔!
店名:フジヤ(FUJIYA)地址:大阪府大阪市中央区鎗屋町2–2–1電話:06–6941–7283営業時間:11:30–14:00/18:00–21:00/週日及國定假日休息
【梅田】グリル北斗星(GRILL HOKUTOSEI)
大阪最熱鬧的商業區:梅田周邊的洋食屋名店「グリル北斗星」(鐵板北斗星)是許多挑惕外食上班族的最愛。一到中午時段可是人龍落落長,想吃的吃最好提前或延後前往喔!翻開這家店的menu,咖哩飯、漢堡排、炸牡蠣等等洋食屋天王級主角一個都沒有少,價格也都壓在日幣千元以下。
最推薦的還是黃澄澄引人流口水的「北斗星蛋包飯」。可選炸豬排、雞肉排、炸蝦等喜愛配量,再搭配北斗星特製的土耳其飯,別處看不到的大份量讓人吃飽飽。吃一口絕對刷新你對洋食屋的刻板印象,進入美食新境界!
午餐時間人擠人店內喧囂不是一個可以安靜用餐的店家,想慢慢品嚐的人建議另覓他處較佳,或避開人潮擁擠的時段!另外,這家店無論任何時段都完全禁菸,可謂是討厭煙味的人的福音啊!
【淀屋橋】ガスビル食堂(GASUBIRU)
編輯部畫重點:特別的希臘料理「ムーサカ」(Mousakas)
大阪御堂筋上代表性建築物:大阪瓦斯總公司大樓裡的歐風食堂「ガスビル食堂」(瓦斯大樓食堂),這家店可是大阪洋食屋的先驅者,進入的座上賓多為財經界人士,店內的看板料理為「燉牛舌」,軟嫩溫順的厚片牛肉送進口中,輕的就像棉花糖般溶化在舌尖上,不得不稱在大廚的精湛手藝!
另一道特殊的就是希臘的家庭料理「ムーサカ」(Mousakas),中文為茄子肉醬千層派,擠的漂亮花邊馬尼薯泥與蔬菜肉醬,一起進烤箱的香噴噴滋味。
合計80席的桌位,格調高檔的用餐空間,鋪上白布桌巾,閃亮的銀湯匙這些配件都讓單純簡單的料理別具一格。前往用餐時也盡量注意服飾裝扮,可千萬不要短褲拖鞋後背包進店喔!
【日本橋】末廣軒
隱身大阪熱鬧的黑門市場內,近年來深受觀光客喜愛的黑門市場、魚販、蔬果攤位活力滿點,像這樣傳統日式洋食屋反而顯得格外明顯呢!創業於明治30年(1897)的末廣軒紅磚瓦風格外觀,可是大阪黑門市場攤販們經常光顧的老店。最推薦的就是帶點酸甜味的日式牛肉燴飯(¥750),再打顆生蛋黃,熟滑的感觸好吃的停不下來。
店內只有12個座位的小店面,店內接受吸菸的老派做法是老煙槍常客捨不得離開的原因!小編建議若對煙味敏感的人可以選擇「外帶」店家的餐點喔!
【梅田】グリル欧風軒(GRILL OHUKEN)
大阪梅田的洋食屋グリル欧風軒(GRILL OHUKEN)標榜著多樣化菜單和超大份量吸引了大阪在地人與遠道而來的觀光客。人氣之高從每天開店起就有源源不斷的排隊人潮。其中衝著奶油可樂餅而來的老饕可不少!
店內的人氣餐點就是不超過日幣千元CP值爆高的套餐,份量多到嚇死人,肚子不餓的人千萬不要輕易嘗試(笑),建議食量小的女性可以單點白飯與配料。
人潮非常多加上無法預約,請做好排隊的心理準備。不想排隊的人請把握一開店的黃金時間。另外,店家只收現金不能刷卡喔!
文/Aisha本圖/文經授權轉載自樂吃購!(原標題:1~2~3~4~5~物超所值又大名鼎鼎5家老牌和風洋食屋)
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歷史上的這一周》《西線無戰事》上映、國民政府失守大陸江山、約翰藍儂遭歌迷槍殺身亡12月5日,一戰結束短短12年後,雷馬克小說作品《西線無戰事》問世,卻被納粹認為有辱德國形象,納粹分子每天到電影院搗亂。12月6日,俄裔作家納博科夫完成小說《蘿莉塔》,這本描寫戀童情節的作品多次入圍百大英文小說,引發爭議。12月7日,國民黨領導的國民政府在第2次國共內戰中節節敗退,一路從南京撤退,經過廣州、重慶、成都,終於來到台灣台北。12月8日,剛剛復出歌壇的英國「披頭四」樂團前主唱約翰藍儂在美國紐約寓所的門口遭到瘋狂歌迷連開5槍身亡,英年早逝,震驚全世界。
汪浩觀點:蔣經國也是「臺灣總統」嗎?美國總統當選人川普於美東時間2016年12月2日上午與中華民國總統蔡英文通電話,這是自從1979年臺美斷交以來,美國在任或候任總統首次與臺灣總統直接通話。特別的是,川普於當日晚間在推特上發文表示:「臺灣總統今天打電話給我,祝賀我當選總統。感謝妳!」這則推文意義相當重大,這是自從美國外交承認「中華人民共和國」以來,美國在任或候任總統第一次稱臺灣領導人為「臺灣總統」。
「別叫我政治宣傳工具!」提供異議觀點的俄羅斯新媒體《透視俄羅斯》(RussiaDirect)是由俄羅斯政府資助的一個新聞媒體,2013年才正式成立,而且這是個英文網站。《透視俄羅斯》的主編科什津(PavelKoshkin)在俄羅斯官方報紙《俄羅斯報》總部的辦公室裡工作,而且他發表的一些文章也確實傾向俄羅斯當局。
梁國源觀點:AMP、工業4.0概念為何夯遍全球?在iPhone問世並在全球掀起一股智慧型手機熱潮之前,沒有人預料到手機尺寸竟會愈做愈大,扭轉往昔消費者認為手機就該輕薄短小的定律,更沒想過長年稱霸消費性電子領域的個人電腦市場,竟會被硬體規格相對普通的手持行動裝置所蠶食鯨吞。此一轉變,凸顯了先進製造業(詳見名詞解釋)崛起,將徹底顛覆你我既定的偏好與僵固性的認知,並為人類日常生活帶來綿長深遠的影響。
劉任昌觀點:副總統陳建仁的論文是抄襲?還是瑕疵?希望讀者耐心看完這篇文章,我保證以下內容可以改變你的人生,讓你對自己的社會科學學術能力信心大增(唯一條件是你有國中、九年級以上的學歷程度,而且有使用google等搜尋引擎的經驗)。相信我,你會發現自己具有對國際知名期刊論文的審查能力,而且可以做得比他們更好。我帶領大家閱讀與審查《Scientometrics》的學術論文。
多維觀點》台青用雙元眼光看大陸 褪去優越感台北《聯合報》近日一項針對台灣20至39歲的青年世代,如何認識中國大陸所製作的一份跨時性調查專題,內容顯示台灣青年在對於大陸的認識上,有著雙元特性:一是認識的物質層次與精神層面分而視之,二是將大陸人民與中共政權分而待之,深具參考價值。
瑞典來鴻》映照鄉村文革的一面魔鏡舉起一面平常的鏡子映照世界,那不是有才華的作家所為,因為文學本來就是對抗簡單化的藝術。但陝西籍作家老村(蔡通海)手裡拿的鏡子,如同西漢千年魔鏡,具有幻術般的投影透視力。在這面特殊魔鏡的映照之下,我們可以窺見半個世紀前中國鄉村文革那那一幅已深深隱沒的黑暗圖景。
觀點投書:從台灣戲曲中心試營運談文化產業活絡的做法文化產業化可以促進文化的傳播、文化生活的共享,強化文化保存的觀念,增強國家競爭力,因此國家文化產業的推展,若無法跳脫文化藝術必須「先談文化再說產業」,走向商業化、商品化會降低表演藝術的價值的思維,而冀望文化產業活絡讓台灣文化軟實力在國際舞台發光發熱將注定是奢侈的夢。台灣文化發展幾十年來受很多因素干擾與限制,很多民眾對傳統文化、土地、成長地方的歷史不了解,對文化保存與欣賞能力與觀念非常稀薄。也因此以傳承推廣台灣傳統戲曲為核心的台灣戲曲中心的開館,更象徵文化部著實重視台灣傳統藝術的深根與發展。