# 漢堡排  

日本神奈川的人氣名店「福吉漢堡排」以入口即化聞名，在全球約有30間分店，曾於2024年7月登台，然而，短短半年時間就傳出熄燈的消息，Google上也顯示「永久歇業」。對此，有網友評論「每一口都充滿無力感，鬆散、破碎」，疑似和台灣人的口味不合。

日本超人氣漢堡排名店「肉的長谷川」在今年四月首度登台後，陸續在北台灣開設4家分店並大受好評，引進該品牌的筑員屋餐飲集團於年末決定在高雄漢神巨蛋購物廣場開設南部首店，並於今（16）日開始試營運，18日正式營運，期待將日本原汁原味的好味道，分享給高雄的饕客們，讓更多人品嚐到來自日本職人的用心與熱情；此外，青森縣與漢神巨蛋購物廣場LOPIA超市攜手舉辦青森蘋果嘉年華，帶來最新鮮美味的青森蘋果。

來自日本的漢堡排名店「挽肉と米」於上月暫時停業後，本（3）月7日宣告重新開幕！且表示新店面店內空間有不同之處，也將有日本團隊來台服務，本文同時也將帶您深入了解「挽肉と米」日本創辦人山本昇平所堅持的3大理念！

想吃漢堡不要只會去麥當勞、漢堡王或肯德基這種連鎖速食店了！近期台北開了許多家速食餐廳和餐車，店面裝潢仿造美式餐廳，推出的美式漢堡不僅美味又別出心裁，讓饕客們大飽口福的同時，還能拍出許多打卡美照！

麥當勞於八月底推出100％野生美洲螯龍蝦打造的「螯龍蝦堡」，要價385元，成為台灣麥當勞史上最貴的漢堡，其高價位並未擋住消費者搶購的熱情，每日供應量都迅速售罄。然而，根據「發票載具」APP的最新統計數據，近期台灣民眾最喜愛的麥當勞漢堡竟不是廣受矚目的「螯龍蝦堡」，相當令人意外。

搜尋日本必吃美食，常常榜上有名的漢堡排料理「挽肉と米」來台灣開幕了！在東京有兩家分店、京都有一間分店的「挽肉と米」，由富錦樹台菜香檳集團引進台灣。「挽肉と米」海外首間店插旗台灣，100%復刻日式職人精神，和原汁原味的料理。地點在赤峰街，距離中山捷運站步行只要2分鐘。被封為「日本漢堡排天花板」的「挽肉と米」到底有多好吃？風傳媒開箱給你看！

新穎文青麵食品牌「靜享」，於今年六月推出第二波「好溫暖系列」，包含品牌總監連靜雯私心首推「四物雞湯麵」、專為國人設計的「麻油雞腿湯麵」以及「香菇雞腿湯麵」等雞腿湯麵。各式湯頭皆經歷無數次的研發、調配、試味，才能為大眾獻上如陽光般暖和的雞腿湯麵，清新典雅的包裝內，包裹著的，是藏也藏不住的溫暖與貼心，自推出以來，廣受饕客大眾好評。

對於家庭主婦或是一般民眾來說，全聯都是日常生活中不可或缺的好幫手！從日用品到生鮮蔬食應有盡有，除此之外，全聯在近年來更是定期推出一系列的限定甜點，每次都能成功在網路上掀起熱烈討論。

台灣早餐店密度可說是世界第一，漢堡配上一杯奶茶，很多人把它視為一整天的活力來源，不過您吃下肚的，到底是什麼肉呢？「早餐店漢堡肉為重組肉，全部都是添加物和澱粉，只有3成是肉，而且通常混雜了多種動物成分，吃下肚，得到的恐怕不是營養而是雜質！」

銀座的印象永遠和高級名牌與高級餐廳劃上等號，本次介紹的銀座美食，可以讓小資女也可以輕鬆進去大肆享用一番喔！到銀座的朋友，請列為必吃行程之一吧！

典型的夏威夷早餐到底是什麼？我腦海中預期有取之不盡的各式熱帶水果，特別是鳳梨，但我真是大錯特錯！

哪裡的日本料理最道地？日本料理在台灣四處可見，但要吃到正宗日本媽媽味的手打漢堡排、薑汁燒肉、蛋包飯、日式咖哩，可不是件容易的事。以下台北8家位於巷弄間、內行人才知道的小店，可都是由日本人經營的，保證原汁原味日本平民美食，下班就好好犒賞自己吧！

大阪這座城市除了「大阪燒」、「章魚燒」等定番小吃美食外，其實街坊巷弄內還有著許多老字號的洋食屋！以下介紹的五家店鋪可都是美味遠播的名店，想吃吃日式和風洋食的人，請拋開旅遊書中介紹幾百遍的「自由軒咖哩飯」與「北極星蛋包飯」，帶上你飢腸轆轆的身體，將大阪真正的洋食精髓吃進肚子裡吧！