讓小資族甘願排隊的銀座美食!高檔A5等級黑毛和牛製漢堡排,等上40分鐘也值得

2017-10-01 12:00

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銀座的印象永遠和高級名牌與高級餐廳劃上等號,本次介紹的銀座美食,可以讓小資女也可以輕鬆進去大肆享用一番喔!到銀座的朋友,請列為必吃行程之一吧!

前進銀座数寄屋バーグ!

銀座的数寄屋バーグ和牛漢堡排屋位於銀座數寄屋橋紅綠燈旁,是一間一直都在排隊的超高人氣美食,無論是假日或是平日都可以看到排隊的隊伍喔!

銀座數寄屋名片

小編實際於周六中午11點30分開始排隊,等了40分鐘坐進店裡面,時間也剛好是用餐時間剛剛好,因為迴轉率高的關係,平均約等個半小時左右!

銀座數寄屋店外

讓人每月都想來吃的數寄屋漢堡排

進店門口前可以看到數寄屋和牛漢堡排屋旁陳列的小看板,數寄屋堅持採用最高級A5等級的黑毛和牛絞肉製作漢堡排!就是因為有豐富的油脂,所以吃起來特別的Juicy鮮嫩多汁喔!

銀座數寄屋招牌

踏進店裡後,發現店裡位置其實並不多,約有20席左右,小小的很溫馨!即使是一個人旅行都可以很放心的一個人用餐喔!牆上有手繪的漢堡排推薦菜單,很可愛!

銀座數寄屋店內

點餐方式:可依照自己的喜好選擇

數寄屋的點餐,非常的客製化,可以依照自己的食量和喜好點出適合自己的餐點喔!
 

銀座數寄屋菜單


★選擇方式如下:

1. 先依照自己的食量選擇肉的克(g)數,有分S size的150g/1,000日元、M size的200g/1,300日元、L size的250g/1,550日元與巨無霸的XL size的300g/1,800日元喔!

2. 再依照自己的喜好加上配料,例如:加上荷包蛋1粒100日元或是起士及番茄200日元、起士培根200日元等。

3. 選上漢堡排醬汁,數寄屋招牌原創大蒜醬油醬汁或是人氣照燒醬汁、哇沙比醬油醬汁、番茄醬汁、和風醋醬汁,5種醬汁中選一種。

4. 最後再選套餐的搭配,Aset白飯加湯 380日元,B set白飯+5種生菜沙拉+湯480日元,健康set5種生菜沙拉+蔬果汁480日元。

若是要單點漢堡排不要選擇套餐也是可以唷!

超Juicy的和牛漢堡排介紹

小編點的組合是S size漢堡排+月見荷包蛋+デミグラスソース(譯:法式多蜜醬汁)+A set,一共是1,480日元喔!

S size漢堡排+月見荷包蛋+デミグラスソース

數寄屋推薦最人氣的組合就是月見荷包蛋與法式多蜜醬汁,深受多數女性的喜愛喔!

月見荷包蛋與法式多蜜醬汁深受多數女性的喜愛

看起來很紮實的漢堡排,一刀順順地切下!

月見荷包蛋與法式多蜜醬汁切開

一切開可以看到超Juicy的漢堡排鮮嫩多汁呀!

超Juicy的漢堡排鮮嫩多汁

用特選的和牛絞肉做成的漢堡排真的不一樣,果然是銀座的漢堡排名店呢!不油膩,恰當的油脂與肉汁剛剛好的比例,有入口即化的感覺,真的超美味的!

月見荷包蛋與法式多蜜醬汁食用

A set的餐前湯是羅宋湯喔!相當清爽的口感!

羅宋湯

小資女人氣的組合M size的漢堡排+番茄起士荷包蛋+A set,牛肉漢堡排與起士是個很香又濃厚的組合,搭上番茄剛好又解膩,很推薦的一個組合喔!

M size的漢堡排+番茄起士荷包蛋+A set

選的是大蒜醬油醬汁,醬汁碰到鐵板後發出「嘶嘶嘶」的聲音,光這幾聲立刻精神亢奮,再看著熱煙竄升,色香俱全,還沒有吃就讓人興奮呢!

和牛漢堡排

另一推薦的組合是M Size的漢堡排+酪梨荷包蛋+大蒜醬油醬汁+A set,富有油脂的酪梨與大蒜醬油是個絕佳的口感,和漢堡排也是超搭的呢!

M Size的漢堡排+酪梨荷包蛋+大蒜醬油醬汁+A set

小提醒:M size的尺寸份量挺夠的,配上Aset會很有飽足感,若是之後有其他下午茶行程的朋友,建議選擇S size就可以了喔!超美味的高CP值東京人氣美食,有機會一定要吃吃看喔!

店鋪資訊

数寄屋バーグ(數寄屋漢堡排)
地址:東京都中央区銀座4-2-12 銀座クリスタルビル 1F
營業時間:11:00-22:30(最後點餐時間22:00)
公休日:無休
交通方式:地下鐵東京Metro銀座線、日比谷線、丸之内線「銀座站」徒步3分/JR山手線、地下鐵東京Metro有楽町線「有楽町站」徒步3分

注意事項※以上餐點為2017年7月15日的採訪內容。

撰文、攝影/米粒小姐
本圖/文經授權轉載自DiGJAPAN!(原標題:銀座A5級和牛漢堡排,排隊也要吃!東京高CP値人氣午餐推薦数寄屋バーグ)
責任編輯/蔡昀暻

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