知名漢堡排餐廳無預警熄燈！登台半年「Google剩3.2顆星」顧客說出這個真相

日本神奈川的人氣名店「福吉漢堡排」以入口即化聞名，在全球約有30間分店，曾於2024年7月登台，然而，短短半年時間就傳出熄燈的消息，Google上也顯示「永久歇業」。對此，有網友評論「每一口都充滿無力感，鬆散、破碎」，疑似和台灣人的口味不合。

福吉漢堡排在全球有多間分店，去（2024）年7月首度進軍台灣市場，在台北市中山區開設第1間店，以入口即化為特色，更標榜使用純日本牛肉製作漢堡排，並透過鐵板烹調的方式，主打A5和牛漢堡排和福吉豬漢堡排。

台灣分店在剛開設時雖掀起一股熱潮，不少民眾搶著朝聖，但開設不到半年，近日傳出該店疑似已於去年12月停業的消息，在Google Maps上也顯示「永久歇業」，目前電話無人接聽，線上訂位系統也顯示「抱歉此頁面無法取得」。

客人抱怨：好像在吃肉泥

福吉漢堡排在Google Maps僅獲得3.2顆星，據了解，不少客人實際吃過後相當失望，抱怨漢堡排過於軟爛，彿在吃炒肉泥，享受不到漢堡排的嚼勁。 （相關報導： 30年飄香沒了！高雄「知名豆漿老店」無預警熄燈…「燒餅＋油條只要30元」已成回憶 ｜ 更多文章 ）

許多客人在評論區表示，「漢堡排軟爛如泥，一夾即斷，毫無口感」、「沒吃過肉泥來呈現漢堡排，極度不推」、「490的和牛漢堡排，這種價位得到一坨肉泥，沒有入口即化只有軟爛不成形」、「店家用鐵板讓顧客體驗煎漢堡排。上桌是一團肉泥。煎完還是一團肉泥。我到底來吃生肉泥還是漢堡排」。