# 和風洋食  

洋食的起源要回溯至1868年，日本進入明治時代，大量吸收歐洲各國和美國的文化，不僅服裝、建築，就連飲食也受到影響，當西方料理進入日本，和傳統日式風味來了場大碰撞。經過日本人的巧手改良，誕生了一個新派別——「洋食」。以西方飲食的底蘊，融合在地化的風味，打造出既熟悉又新鮮的味覺體驗。

Netflix純愛療癒日劇《FirstLove初戀》由滿島光及佐藤健出演，帶給大家酸酸甜甜的初戀滋味，劇集的熱度除了讓宇多田光的經典名曲〈FirstLove〉再度攻佔台灣多個音樂排行榜，劇中的北海道主場景也成為大家最想朝聖的景點，而看完整部劇最念念不忘的就是那份日式拿坡里義大利麵！

大阪這座城市除了「大阪燒」、「章魚燒」等定番小吃美食外，其實街坊巷弄內還有著許多老字號的洋食屋！以下介紹的五家店鋪可都是美味遠播的名店，想吃吃日式和風洋食的人，請拋開旅遊書中介紹幾百遍的「自由軒咖哩飯」與「北極星蛋包飯」，帶上你飢腸轆轆的身體，將大阪真正的洋食精髓吃進肚子裡吧！