首頁 風生活 水煮蛋怎麼煮才好剝殼？內行主婦教1招「免開火零失敗」，雞蛋新鮮嫩滑不坑坑疤疤
水煮蛋怎麼煮才好剝殼？內行主婦教1招「免開火零失敗」，雞蛋新鮮嫩滑不坑坑疤疤 水煮蛋營養豐富，能單吃也能做成許多料理，但想煮水煮蛋有許多技巧。（示意圖／取自photo-ac）
水煮蛋熱量低、含有豐富的蛋白質，能單吃也能做成許多料理，不過，想煮水煮蛋有許多眉角，如果沒有掌握火侯就容易在剝殼的時候失敗，對此，以下整理了台日主婦煮水煮蛋零失敗的小撇步，免開火也鮮嫩好剝殼。
日本主婦教水煮蛋零失敗做法 日本主婦AnyMama在《grape》網站上發文分享，平常煮水煮蛋，都要裝滿滿一鍋水，有點浪費，她的煮法只需要用非常少量的水，也能煮出一樣好吃的水煮蛋。
4、關火，蓋子繼續蓋著，依照喜好蒸到想要的熟度（半熟蛋大約4分鐘、全熟蛋大約10分鐘）。
5、若是製作半熟蛋，就把蛋放進裝有冰水的碗裡，防止鍋子於熱讓雞蛋過熟。
電鍋水煮蛋零失敗做法 日前也有內行主婦曾在臉書社團「家常菜」分享，電鍋水煮蛋零失敗做法：
1、雞蛋自冰箱取出，洗淨外殼。（如果怕爆蛋可在室溫下回溫一下）
5、蓋鍋蓋，按下電鍋開關，待開關跳起後稍微燜一下即完成。
剝蛋殼技巧 不論用何種方式煮水煮蛋， 煮好後都要放進冷水裡冷卻，煮蛋時若在水裡加進一小匙鹽巴或醋，雞蛋完美剝殼的機率大幅提高。 等雞蛋冷卻後，把雞蛋輕輕壓在桌上滾一圈，就能輕鬆脫殼，或是將水煮袋放進保鮮盒裡，加一點點水，蓋上蓋子後搖晃，也能完美脫殼。
更多新聞請搜尋🔍風傳媒
因為你，我們得以前進，你的支持是我們的動力
贊助風傳媒
更多文章
天氣預報》新颱風琵琶恐生成！路徑大迴轉「今起雷雨狂炸」，本周天氣一次看 氣象專家吳德榮指出，今明兩天（2、3日）雖然南方水氣略增，但各地仍是以多雲到晴的天氣為主，高溫依舊偏熱。要特別注意的是，午後山區對流雲系發展旺盛，可能帶來局部大雷雨，甚至擴散至部分平地。這類對流雨常伴隨雷擊、強風、瞬間強降雨或冰雹，出門要多加留意。本週天氣懶人包：午後防大雨，週末北部飆高溫！週末（4至7日）各地天氣穩定，晴朗炎熱，尤其北部地區高溫可能飆升到 ......
爆中科院內部人員拿機密文件「四處兜售」 黃國昌砲轟顧立雄：國防部都不知道嗎？ 中科院標案機密資訊的具體內容通常受到嚴格保密，不過立委黃國昌今（2）日在臉書發文爆料，竟有中科院內部人員拿著中科院的標案機密文件，四處向廠商兜售要錢，且並非單一個案，涉及一整串軍事採購弊案。黃國昌砲轟，請問國防部部長兼中科院董事長顧立雄，這些事情都不知道嗎？還是有錢大家撈？黃國昌指出，中山科學研究院不僅執行國防部各軍種的委託研究，更負責產製、維修國軍各項......
太陽磁暴影響台灣多久？醫揭4症狀「恐誘發心肌梗塞」這些科技系統受衝擊 中央氣象署太空天氣作業辦公室指出，因太陽活躍區（AR4199）在8月31日釋放出長延時 M 級閃焰並伴隨日冕物質拋射事件（CME），其高速電漿雲已在今（2）日凌晨 2 時抵達近地空間，造成地球磁場強烈擾動，依據 NOAA WSA-Enlil 模式模擬，這次事件使地磁指數迅速攀升至G3等級，也就是中度磁暴等級，影響時間預估長達24小時。太陽磁暴究竟是什麼現象？......
別只看台積電！專家驚曝「2檔股票」現在最值得買：趕快下手否則會後悔 隨著人工智慧（AI）市場蓬勃發展，其龐大的商機也成為投資人關注的焦點。美國投資媒體《The Motley Fool》報導指出，根據聯合國貿易與發展會議（UNCTAD）的數據，AI 市場到 2033 年將增長至 4.8 兆美元（約新台幣 145 兆元）。報導分析，能夠幫助客戶充分發揮這項顛覆性技術的公司，將有望為股東創造鉅額財富，並點名「台積電」與「亞馬遜」是......
iPhone丟20樓沒壞！小英男孩慘了…藏錢950萬全揭露 經濟部「綠能科技產業推動中心」前副執行長鄭亦麟涉嫌向泓德能源、東煒建設收受巨額賄賂，8月25日遭檢調兵分22路搜索。鄭不僅當場嗆聲「你知道我背後是誰嗎？」還將手機從20多樓窗外丟下企圖滅證，但手機只有鏡面破碎，功能還能使用，已被送往鑑識還原。「小英男孩」鄭亦麟爆貪腐據《鏡週刊》報導，檢調搜索鄭亦麟敦化南路豪宅時，他假意交出兩支手機，卻暗中將另一支關鍵iPho......
木瓜買回家千萬別直接冰冰箱！農糧署教2招延長保鮮，不怕過熟變軟、又甜又香 木瓜為台灣常見水果，全年皆有產出，其中夏秋為盛產期，因口感細緻、香甜風味受到消費者喜愛，無論直接吃或打成果汁都相當受歡迎。除了風味好吃，木瓜富含維生素A、B、C，以及葉酸、鉀、鐵、鈣等營養成分，適量攝取有益健康。不過，木瓜屬於「後熟型」水果，若未成熟，應先放置於陰涼通風處，待果實轉色或果梗處軟化，即代表進入成熟階段，此時應盡快食用或冷藏保存。木瓜買回家千萬別......
有這1支股票注意！台灣1公司虧損近79億元，宣布減資50%，董事長曝虧錢原因 浩鼎昨（1）日召開重訊記者會，宣布董事會決議以減資方式彌補虧損，將減資約新台幣13.15億元，減資比率50%，減資後實收資本額為13.15億元；浩鼎指出，截至2024年底帳載累積虧損約78.79億元，此次減資有助改善財務結構並提升淨值，研發進度不受影響。今年4月浩鼎宣布乳癌新藥三期試驗中止，已重新調整策略。浩鼎昨日召開重訊記者會表示，未來將專注於次世代抗體藥......
華爾街日報》當偏執者遇上ChatGPT：和AI對話如何讓他走向弒母自殺的深淵 今年春天，隨著斯泰因-埃里克・索爾貝格（Stein-Erik Soelberg）愈發偏執，他告訴ChatGPT懷疑有人在對他進行監視。他認為，所有人都與他作對：他家鄉康乃狄克州老格林威治的居民、一名前女友，甚至他自己的母親。而ChatGPT幾乎在每一個問題上都同意他的看法。56歲的索爾貝格是一位有精神不穩定史的科技行業資深人士，在他尋找證據證明自己是一場巨大......
幕後》糊塗情報員竟把刺探隨身碟落在民進黨！調查局屢出包 陳白立頭皮發麻 法務部調查局的調查官向來為總統的耳目，與保衛總統府安全的「鐵衛憲兵」並稱，一個提出正確消息，供總統做判斷，一個用人身肉牆誓死捍衛總統。如今，總統府內憲兵竟出現形同叛國的共諜，總統鐵衛恐淪為笑話；而調查局也好不到哪裡去，金字招牌一再蒙塵，調查官屢屢出包，從「詐團取簿手」、「女廁偷拍手」到洩密等，即使局長陳白立開起閉門會議，大喊「紀律！紀律！再紀律！」，好像也無......
高雄敬老卡再升級！交通、運動、藝文一次包辦 長輩生活更有感 高雄市政府再度為長輩謀福利！自114年7月1日起，敬老卡服務全面升級，不僅維持原有的交通補助，還新增運動與藝文場館的點數折抵功能，讓長輩出門更方便、活動更豐富，真正實現「健康老化、樂活安老」的政策目標。高雄市敬老卡原本提供免費搭乘市區公車、渡輪及輕軌的服務，並每年發放1200點社福點數，可用於高雄捷運、特約計程車及台鐵票價折抵。隨著高雄輕軌於113年元旦正式......
中和成房市新焦點 東瑩機構聚焦積穗商圈備受矚目 全台近半年在政府祭出房市信用管制政策下，讓多頭數年的房市熱鬧景況暫緩降溫，隨著短期投資客退場、市場資金派冷靜下來，房市專家表示，房市回歸自用客為主之下，反倒吸引真正的自住置產剛性買盤回籠，也因此真正的好房價值浮現，好產品會特別受到關注。力求好住、實住、耐住三大功能 東瑩精品建築保值又增值長年深耕新北的知名在地建商「東瑩機構」，不同於一般建商對高利潤的追求，在......
風評：川普關稅違法裁決的曙光與紛擾，台灣輸家變贏家？ 美國法院裁決川普的關稅措施違法，似乎為結束塵囂多時的關稅戰的結束帶來曙光，台灣也有可能「翻身」，從輸家變贏家；但與此同時也可能帶來更大的紛擾。美國聯邦巡迴上訴法院上周五以7比4裁定，總統川普依據《國際緊急經濟權力法》（IEEPA）推行的大部分全球關稅措施違法，不過關稅可暫時維持至10月14日待最高法院上訴。消息傳出川普是強硬回應稱「所有關稅仍然有效」、說「如......
江岷欽觀點：司法連兩敗，川普關稅案的下一步？ 國會絕不會把大象藏在老鼠洞裡。(Congress…it does not, one might say, hide elephants in mouseholes.)─美國前大法官 斯卡利亞(Antonin Scalia)在華府國會山莊的長廊裡，權力與野心的樂章再次響起。川普總統以「國家緊急狀態」為名，將關稅武器化，欲以一己之力重塑全球貿易秩序。然而，兩度司......
全球氣候承諾遭質疑碳，台灣如何在全球淨零浪潮中穩健前行？ 川普再度上任後除了以關稅手段衝擊全球經貿格局之外，美國再度退出巴黎協定、能源政策轉向以及裁撤氣候變遷研究部門等相關舉動皆使得市場對於全球的氣候政策以及淨零承諾的質疑聲浪再度湧現，然而目前以全球災損的頻率與強度皆顯示氣候風險仍持續提升，除了造成供應鏈瓶頸等實質衝擊之外，對於資產價格波動、市場流動性、信用風險等金融市場議題亦息息相關。如何藉由低碳轉型提升經濟韌性......
夏一新觀點：疑美論陰影下的「維克訪台」一救命丹還是白虎湯？ 疑美論的社會基調近年國際局勢的殘酷演變，讓「疑美論」在台灣迅速發酵。烏俄戰爭是一記警鐘：烏克蘭在美俄角力下成為血腥戰場，滿目瘡痍卻換不來真正的安全。台灣民眾自然心驚，憂慮若成為大國棋盤上的棄子，是否也將步上烏克蘭的後塵？這股懷疑不是空穴來風，而是從現實壓力與歷史比較中累積而來的冷峻判斷。美國利益優先的現實2025年8月7日起，美國總統川普已正式對台灣實施所謂......
吳斯懷觀點：潮水退了，人民醒了─獨留斯人在夢裡？ 726、823展現的新民意：人民不要內鬥，要平順過日子！抗中不能保台，和平才能保台！關稅全面跪讓，會把台灣掏空！提高國防預算，無法確保安全！不當美國棋子，自主決定未來！賴清德帶著民進黨，裹脅台灣民眾，一年狂飆抗中保台的假台獨路線，關稅戰全面跪讓，把台灣掏空；兩岸危機，只會聽從美國指導，拚命增加軍購預算，積極備戰，把台灣推向戰爭邊緣，完全不顧民生經濟、社福教育......
孫鳳群觀點：全面檢討社宅用地及財源取得，才是實現居住正義的治本之法 民進黨政府在2024總統大選前（2023年8月）推出「新青安貸款」方案，最高貸款額度1,000萬元，貸款年限最長40年，寬限期5年，利息補貼1.5碼至2027年7月底。現在雖然距離方案截止日期還有一年，但早在半年多前，因為央行連續祭出打房措施，導致各大行庫緊縮貸款額度，不少民眾反映申請新青安貸款已排隊將近半年還未核撥，面臨即將交屋，貸款卻下不來的窘境。近十幾......
楊楚光觀點：柯建銘開了「反賴」第一槍 台灣執政的民進黨，在遭受兩次罷免案的挫敗後，開始了內部的反彈及混亂，而開第一槍的，竟然是他們立院黨團總召柯建銘！民進黨在兩次人民投票遭到挫敗後，陷入到沒有人對兩次失敗要承擔責任，領銜主演的總召柯建銘，拒絕負責下台，並作負隅頑抗。數度親身上陣的黨主席賴清德，只會厚顏檢討別人，而忘了檢討自己，並差人傳話給柯建銘，要他負責下台，但卻遭到柯的頑抗及抵制，使主席的威望......
李忠謙專欄：破除賴清德的大幻象—「今日烏克蘭，明日台灣」如今究竟意味著什麼？ 國際關係巨擘、芝加哥大學教授約翰・米爾斯海默在他的《大幻象：自由主義之夢與國際政治現實》一書中，對美國政府向來所抱持的「自由主義霸權」加以全面批判，他認為這種向國際強迫推銷自由民主的做法「不僅無法緩解國際衝突，甚至遲早會威脅到本國的自由價值」、「在國外搞自由主義反而會讓國內變得不自由」。米爾斯2018年就將「自由主義霸權」視為必須破除的大幻象，7年後川普再次......
觀點投書：對美照單全收，台灣競爭力能撐多久？ 賴總統近日接見美國參議院軍事委員會主席及參議員時，高調公開宣布未來國防預算將占 GDP 3%，並在 2030 年前比照北約標準提高至 5%。聽來豪氣萬丈，彷彿只要銀彈充足，台海安全即可萬無一失。然而，若將此政策與當前台灣遭受的關稅衝擊並置，不難看出其中的矛盾：當產業正因貿易壁壘喘不過氣時，政府卻選擇把人民的血汗稅收源源不斷送進軍火商的口袋。這究竟是守護台灣，......
觀點投書：賴清德深陷自掘的政治泥淖 從726到823，民進黨主導的兩次大罷免大失敗，民進黨內究責檢討聲浪風起雲湧，派系內鬥傾軋，社會各界對賴政府的不信任，正形成一股強烈的「反賴」風暴，賴清德總統已然深陷自掘的政治泥淖，無法自拔。823大罷免開票結束後，賴清德偕副總統蕭美琴在總統官邸與前總統蔡英文晤談，這幅畫面，既弔詭又諷剌，弔詭的是，2020年蔡英文尋求總統連任，民調低迷不振，一度面臨到賴清德......
朱淑娟專欄：陸域風機前進東海岸，反對聲浪達到頂點 原訂今天9月2日，在宜蘭五結舉辦的「宜風陸域風力計畫」，因反對聲浪大，業者自行取消。這是台亞風能三個東海岸計畫(東風、東成、宜風)，其中一個，總計要在台東、宜蘭沿海，遍佈72支陸域風機。經濟部推動陸域風機25年，主要分佈在西部沿海，雖然與民眾衝突不斷，但僅只於地方抗爭。這三個案子卻將反對聲浪，從地方擴大到全國，「不容東海岸美景被風機破壞」，民意共識度高。未來......
倪慧如專文：「不許法西斯通過！」一四海一家不是夢 1936年7月，西班牙爆發了一場非比尋常的戰爭。佛朗哥（Francisco Franco）將軍不滿2月西班牙大選的結果──左翼政黨聯盟 「人民陣線」 獲勝，於是他在教會、地主和保皇派的支持下，發動軍事叛變，企圖推翻這個民選出來的西班牙共和國。他迅速引進德國希特勒（Adolf Hitler）和義大利墨索里尼（Benito Mussolini）的軍援，使得一場內......
張登及觀點：提倡中俄朝形成新冷戰「軸心國」純屬臆想 自從2001年上海合作組織成立起，西方就不時有學者與媒體提出中俄將形成反西方的新的地緣政治同盟。2004年中阿合作論壇成立、2023年伊朗加入上合組織，又有論者說這些趨勢印證已故美國政治學會會長杭廷頓（Samuel Huntington）的預測，即中華文明與伊斯蘭文明將攜手對抗基督教文明，特別是伊朗在俄烏戰爭中援助俄國無人機，又強化了俄中伊攜手對抗西方的判斷......
納扎爾拜·葉爾肯觀點：憲政式「一國各表」與矛盾型海陸統一 歸根結底，阻礙中亞對華開展人文外交的最大障礙乃七十六年來始終未能明確或了斷的「兩岸關係」，即源自於東岸台澎金馬四島之「顛覆式舊中國思想殘餘」。需明確指出的是，臺灣地區政治人物之所屬「一個中國」認同標準在赴陸訪問前若僅限於文化認同與民族認同的水平之上（即同文同種），且對「一個中國」核心關鍵之憲政認同（憲法、條約、規範）與符號認同（國旗、國徽、國歌）無任何形式之......
觀點投書：小錯能謝罪，大錯卻逃避──從日檢致歉到九三閱兵風波 近日，日本檢察官與警視廳官員因「不正訊問」導致嫌犯死亡一案，親赴受害者墓前鞠躬致歉；法院並判決國家須賠償1.66億日圓，引發日本社會廣泛討論。這顯示日本社會並非沒有道歉能力。然而，當我們把視野拉回二戰歷史，日本對於侵略中國與亞洲諸國的態度，卻呈現出截然不同的矛盾：小錯能謝罪，大錯卻逃避。今年適逢中國抗戰勝利八十周年，大陸籌辦九三閱兵式。據《聯合報》報導，日本......
觀點投書：讓長照也能像健保一樣快─給新任衛福部長的建言 一、前言：台灣的兩張成績單台灣有兩張國際知名的成績單。第一張，是全民健保。自 1995 年實施至今，覆蓋率超過 99%，行政成本僅佔總支出的約 1%，被國際譽為「世界最佳模式之一」，更是全民最有感的政策。健保讓人民在最需要的時候，不必再擔心資格審查或經濟負擔，而能即時獲得醫療服務。第二張，卻是長照。台灣的高齡化速度全球第一，生育率全球最低，長照需求急速增加。......
觀點投書：金牌部長就能讓全民健康的動滋動滋嗎 不久前才在奧運賽風光得獎，年僅30的李洋，已經在賴清德當家下，將成為運動部首位部長。這是否又會陷入過往博士內閣不解民生，被譏為書呆子後塵？還是國內運動新的啟程呢，可能才是李洋要捫心自問和賴清德要務實面對的挑戰，畢竟個人運動實力和在國際賽事得獎，和國家體育發展未必又正相關，甚至是弄到水土不服，這才是真正的誤事又自傷。就以國內運動團體而論，幾乎關心者和媒體都知，......
觀點投書：賴清德少數執政的出路─改組與跨黨合作並行 七二六大罷免落幕，朝野表面上塵埃落定，實則政局震盪方興未艾。無論支持或反對罷免，各界都難以忽視一個事實——當前台灣政治進入高度對立與僵局狀態，府會之間的互信幾近破裂，民間對政治失能的焦慮亦日益加深。在這樣的氛圍下，總統賴清德不僅要面對國會對抗、政策受阻的現實，更須重新思考其領導風格與治理路線。此刻若無有感回應，執政正當性恐將繼續流失。如何穩住政局、回應民意、......
食─他們都擅美食，無一例外：鍾文音《私輓歌》選摘（1） 杜甫長安求仕，十年不得。蟬男人台北求財，近二十年不得。杜甫要排隊買米，他幸運不用排隊仍有美食吃，他的舌尖活得暢快，倒有幾分讓我安慰。我回想著和他一起的最後一餐（那時當然不知道將是一起吃的最後晚餐），想來那一餐是有隱喻的，因為重回了他的青春光環之地。和他的最後一夜，遊走在他高中往昔的生活圈。他上高中時，我還是個幼兒，命運是如何在某一年的某一刻撒網，把有歲月差的......
毒醬料險流入市場！台灣人愛吃2調料「驗出非法、致癌添加物」，超標違規廠商曝光 食藥署今（2）日公布，有1名業者從菲律賓進口3批香蕉醬，均檢出含非法著色劑橙黃G，全數邊境攔截，將從明天起至明年9月2日止，對來自菲律賓的調味醬採最嚴格監視查驗。香蕉醬有「國際禁用」的工業用著色劑衛生福利部食品藥物管理署今日公布最新邊境查驗不合格名單，共有18項不合格產品，如中國桑茶粉、美國芥末醬等，被檢出農藥超標或其他不合格狀況，全數遭退運或銷毀。這次「北......
深度》93閱兵劍指台灣？陸重量級學者爆料：2027準備武統，但習顧忌「這2件事」 中國大陸即將於9月3日舉行93閱兵，外界不免好奇，對台軍事壓力是否將隨之提升？中國人民大學國際關係學院副院長金燦榮日前在一場演講中指出，從去年下半年開始，中國的韜光養晦已經結束了，屢屢在軍事上秀肌肉，準備要有所作為，大陸在2027年有很大機率出手，以武力解決台灣問題。雖然軍事上沒問題，但目前中國國家主席習近平還要擔憂2件事情，分別是「經濟」與「政治」。相關：......
竹市府展開澳洲城市外交！邱臣遠與墨爾本台灣商會簽署MOU 新竹市政府訪團昨（31）日晚間率先出席僑界晚宴，今（1）日則展開正式城市交流行程，拜會駐墨爾本台北經濟文化辦事處，並與墨爾本台灣商會簽署合作備忘錄（MOU），揭開新竹市與墨爾本的合作序幕。邱：期待與澳洲半導體、人工智慧及綠能領域合作市府城銷處指出，邱臣遠代理市長今日率團拜會駐墨爾本台北經濟文化辦事處，由呂明澤處長親自接見。雙方就城市治理、產業發展與學研合作等......
季凡觀點：臺積電股價太貴嗎？ 臺積電（2330）自 1994 年 9 月 5 日上市以來，股價已大幅成長。若於 1994 年以每股 96 元的價格買進一張，持有至 2025 年 9 月 1 日收盤價 1,165 元，資產價值已成為原始投入的 533 倍（含股票股利與現金股利再投入）。（註：IRR 計算之年化報酬率約 22.45%）。那麼，533 倍的臺積電算貴嗎？先把結論擺前面──「貴不......
日本Rapidus 2奈米竟能匹敵台積電！數據不相上下成大黑馬 更海放英特爾 被稱為「日本國家隊」的半導體大廠Rapidus日前雖一度被捲入東京威力科創與台積電的2奈米外洩案，不過其日前成功試產自家的2奈米晶片「2HP」製程，結果顯示，其邏輯密度數據，與台積電的2奈米N2製程幾乎相當，甚至大幅領先英特爾的18A製程，讓Rapidus聲勢大漲。外媒《Wccftech》報導指出，Rapidus近幾個月受到廣泛關注，甚至連輝達（NVIDIA......
莫迪跟川普卯上了！印中俄高調友好手牽手 謝金河憂：恐把印度病情加重 上海合作組織峰會於中國天津登場，中國國家主席習近平與印度總理莫迪、俄羅斯總統普京3人同框，相談甚歡。而財信傳媒董事長謝金河今（1）日在臉書發文直言，「川普點到莫迪的死穴」，莫迪被美國50%關稅逼得兩面為難，但他這回想要從靠擺中國、俄羅斯，從中找出路，恐只會把病情加重。謝金河表示，一直以來和中國關係緊張的印度，自從被川普開徵50%高關稅後，印度就和美國關係緊張......
倍勁敏捷式客製化服務 助國際科技巨頭打造專屬員工背包 在品牌行銷日益重視體驗與細節的時代，企業禮贈品早已超越傳統紀念品的角色，成為展現品牌價值、凝聚團隊文化的重要工具。台灣專精於客製化背包製造的倍勁企業，近期攜手國際科技巨頭台灣分公司，在短短28天內完成專屬員工背包訂製專案，再度展現其在設計力與高效生產上的整合實力。時間與品質的雙重挑戰此次合作的核心挑戰，在於同時滿足「短交期」與「高品質」的嚴苛需求。客戶明確希......
沈伯洋怨「家被機車偷拍」警察抓不到！北市警說話了：當下就告知查無不法 民進黨立委沈伯洋日前在節目中指稱，他不僅被人跟蹤，該人還在將機車停在他自家門口，裝針孔攝影機偷拍，他記錄車牌並報警，但目前仍是死局。不過台北市大安警分局今（1）日對此表示，當時接獲反映後，調閱周邊監視影像過濾，但「尚查無不法情事」，已增派警力加強巡邏。大安警分局指出，此案緣於去年10月，沈伯洋反映住家外有一輛機車，疑似裝設攝影機對其住家拍攝，有侵犯其個人隱私......
李慧芝笑稱「餵食記者」秒改文 媒體人說話了：記者非當權者餵食的對象 適逢9月1日記者節，媒體出身、曾當過記者與主播的行政院發言人李慧芝今（1）日在臉書發文祝福，不過其文章原本笑稱「今年的記者節，換我餵食政院的記者們」，對此，媒體人樊啓明直言，記者的角色應該是監督當權者，而非當權者「餵食 」的對象，所幸應該有察覺不妥，發言人悄悄改文。李慧芝發文祝福九一記者節，提到台灣的新聞自由度亞洲第一、全球第24，記者可以自由針砭時事、批判......
賴清德恐真拉不下柯建銘？醫曝「下台條件」不好搞：他早被老柯看破手腳 民進黨團總召柯建銘在大罷免失利後，面對黨內檢討逼宮聲浪仍不為所動，今（1）日針對媒體追問，也強調「總召任期就是到明年2月1日」。對此，精神科醫師沈政男在臉書發文直言，總統賴清德沒辦法立即拉下柯建銘，只能等到明年2月1日改選，但屆時賴也必須掌握過半民進黨立委，才能讓柯建銘落選。「賴清德能嗎？只有他自己知道。」沈政男表示，柯建銘為什麼說總召任期到明年2月1日？......
國賓辦理拆除前施工說明會 高市府：絕定會嚴格把關 大陸建設股份有限公司「高雄市前金區後金段住商大樓新建工程」環說書開發計畫於今(1)日舉行施工前公開說明會，本次說明會依據環境影響評估法及相關規定辦理，目的在於讓社會大眾充分了解拆除及新建工程的規劃內容、環境保護措施及衝擊因應對策，並廣納民眾意見，確保資訊公開透明。依環評法第7條及施行細則規定，開發行為經目的事業主管機關許可後動工前開發單位應召開公開說明會。故......
新莊最好吃西餐廳插旗台南！「朵頤牛排」主廚排餐搭豐盛自助吧千元有找 被網友封為「新莊最好吃的西餐廳」的「朵頤牛排」，以精緻主餐搭配豐盛百匯深受歡迎。該品牌是饗賓集團旗下排餐店，於台南新光三越小北門店開幕；「朵頤牛排」位於三樓，占地139坪，擁有132個客席座位。主餐分為極饗、精選及經典三大系列，不僅焗烤龍蝦、法式羊排及炭香牛排等9款精緻海陸主餐通通千元有找，也推出全新加價雙拼組合，皆可享無限自取的豐盛百匯料理。從主廚沙拉、開......
台積電先進晶片將漲價！從5到2奈米全面調漲 原因曝光「業界不意外」 台積電是全球晶圓製造龍頭，即使售價昂貴仍是不少半導體大廠的第一選擇，日前就傳出2奈米晶圓就算每片要價高達3萬美元，訂單仍然爆滿，顯見掌握價格主動權。而根據《DigiTimes》報導指出，台積電已通知客戶，2026年代工將進一步漲價，從5奈米到2奈米都將分別調漲5到10%。外媒《Wccftech》也引述此消息，表示台積電計畫調漲所有先進製程價格，包括5奈米、4......
叫你第一名! 新北公共工程優質獎頒獎10件工程 4位職人獲獎 展現宜居城市! 114年度「新北市政府公共工程優質獎」頒獎典禮於今(1)日舉行，共計表揚10項優質公共工程及4位個人貢獻獎得主。新北市副市長陳純敬表示，優質獎是象徵全國公共工程最高榮譽的金質獎比賽之前哨戰，市府希望透過獎項激勵團隊持續創新及嚴謹施工，打造更安全、宜居與永續的城市。 主持頒獎典禮的副市長陳純敬指出，作為全台人口最多的縣市，新北市的成長推動各式公共建設，涵蓋道路......
肯定移工的貢獻及敬業 投縣府舉辦好外國人、好雇主及好仲介表揚活動 南投縣從事家庭看護及服務於事業單位的移工大約1萬5千多人，除為企業填補勞動力缺口，從事家庭照顧工作的移工更是雇主的好幫手。為肯定及獎勵移工對本縣的貢獻及敬業樂群之工作精神。因此南投縣政府請事業單位、雇主及仲介公司推薦優良移工參加114年度好外國人、好雇主及好仲介表揚，8月30日於南投市平山里平山活動中心，辦理公開表揚活動。縣府社會及勞動局表示，經評選選出優良......
走讀六龜文史！山海探險隊率青年訪龜心商行 為洪稛源注入地方創生力 由高雄市政府青年局主辦的「高雄山海探險隊－青年地方探索體驗活動」，今（1）日於六龜舉行倒數第二場次「回龜文化歷史街區再造｜亀心職人文化之旅」。本次活動帶領青年走入六龜百年老街，在文化職人與青年返鄉創業者的引領下，體驗茶香、糕餅、工藝與飲食，深入探索六龜獨具特色的文化脈絡與產業故事。地方創生業者的投入，展現「有故事的山城」風貌青年局長林楷軒表示，六龜不僅承載深......
開啟台灣資產管理國際化新階段！亞洲資產管理中心推動辦公室揭牌 在金管會指導下，證交所統籌建置的「亞洲資產管理中心推動辦公室」正式啟動服務，成為金融業者及投資人掌握亞資中心政策脈動與市場機會的重要平台，並同步上線「亞洲資產管理中心專屬網站。今（1）日的啟動典禮金管會由陳彥良副主委蒞臨，並邀請高雄市政府、證券櫃檯買賣中心、臺灣集保結算所、相關公會及四大會計師事務所共同參與，南北串連，共同見證歷史性的一刻。不僅展現政府推動金......
