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你還在相信減肥必須汗如雨下、斷絕碳水嗎？日本爆紅YouTube健身頻道《Muscle Watching》揭露的「超慢深蹲減肥法」正顛覆減肥常識！一位原本55公斤的日本主婦，僅靠這個每天一次的深蹲動作，幾週內驚人瘦至45公斤，引爆媽媽圈和上班族熱烈討論！【四步驟掌握超慢深蹲】1. 完美站姿是關鍵雙腿與肩同寬，穩如泰山腳尖自然朝外，腳跟牢牢貼地雙手合十，肘部輕抵......

2025年4月4日20點50分進入「清明」節氣，氣候溫和，草木萌發，風景明麗，是一個處處給人清新明朗，欣欣向榮的感覺，稱為「清明」。多雨是一個很明顯的特點，隨著每一次降雨及雨過天晴之後，氣溫會不斷的升高。清明祭祖活動能體現對家庭的尊崇，又能表達對祖先的感恩，還顯現對血脈親情的認同。

今年清明時節落在4月4日，這個承載著深厚文化意義的傳統節日不僅是追思先人的重要時刻，也是感恩神明與祈福來年的吉祥日子。讓我們一同了解這個春季重要節日的各項準備與禮儀。

年節將近，為加強經濟動物防疫，近期新北市政府動保處針對畜牧場、飼養場、肉品拍賣市場與屠宰場因飼養管理、一般性疾病、氣候以及環境因素等，於人道屠宰前死亡的畜禽，加強稽查斃死畜禽流向，動保處表示，為杜絕非法流為食用或隨意棄置之可能，已稽查190件斃死畜禽流向，均合格，為民眾食品安全及畜牧場防疫安全做好把關。

編按：現代人生活與工作忙碌，長時間在辦公室久坐，更容易變胖，這也讓許多上班族感到困擾。如果想維持好體態與健康的身體，除了規律的運動，能夠幫助瘦身的食品有那些呢？外食族又該怎麼吃呢？減重是一生的課題，其實只要把幾大原則，減重不用忍耐節食、不用痛苦運動，輕鬆就能養成易瘦體質，而健康瘦身才能維持更長久。

為保障中秋節期間的食品安全，嘉義縣衛生局聯合消保官及政風人員，於9月11日在梅山玉虛宮廣場舉辦了「中秋護食安食品檢驗及稽查」活動。活動中，稽查小組檢查了183件食品標示，並對60件應節食品進行了抽驗，結果全數符合食品安全規定。現場還利用簡易試劑教導民眾如何辨識食材中的二氧化硫、亞硝酸鹽等常見添加物，強化民眾對食品安全的認識。

編按：當為了減肥而必須控制飲食，自煮通常會是最好的辦法，但並不是所有人都能自己在家做菜，因此營養科醫師分享了6種減醣飲食菜單，包括自助餐、便利商店和速食餐廳等等，讓外食族也能輕鬆減重成功。

都市人常忽略了飲食習慣，影響身體健康甚至導致隱藏的毛病！以下就為大家介紹日本節目推薦的5大減脂食物，有效減走內臟脂肪，注重養生、想減肥的你千萬不要錯過！節目更請來藝人實測，不運動和節食，結果都成功減重，雖然瘦身成果會因個人體質等因素而異，但是大家都不妨試試看吧！

潮濕暖和的春天已經來臨，如果常覺得肚子脹脹的，那就代表冬天養肥的身體也快要一覽無遺，快趁夏日來臨之前，好好把握春天這個黃金瘦身期吧！除了運動，也可透過以下5種食物燃燒脂肪，爭取在夏天前的日子還清冬天累積的脂肪債務。

許多人減重以控制飲食為主，醫師提醒，節食可能造成代謝率降低，更容易復胖，減重時若能搭配運動，可以瘦得更快、更健康，體態心情會更好。

想必許多人都在春節期間享用了豐富的美食，在春節結束後站上體重機時，都不敢直視體重機上的數字，但平常生活忙碌，又沒有多餘的時間運動嗎？這時候有很多人都會想靠節食來減肥，但節食可能造成的體力不足等情況又讓人卻步，而「調整飲食」或許才是最有效又健康的減肥方式，日本就有一名52歲婦女，單純靠著調整飲食，在一年內減下11.5公斤，衣服尺寸也從原本的XL號直降M號。

想要有效瘦身減脂，比起多運動以外，飲食更為重要。營養師沈宛徵於臉書發文表示，青菜是減肥過程中的秘密武器，只要吃對蔬菜，就能輕易消滅脂肪，她也推薦5種減脂必吃的蔬菜，不僅能消滅壞膽固醇，還能調節血糖，並加速脂肪燃燒！

減肥的方式百百種，但未必有所成果，這總讓人心灰意冷，嫚嫚營養師介紹幾種熱門、簡單、容易執行的減重方式，包括168飲食法、211飲食法、飲食順序等，結合三種飲食觀念，不僅有利減重也有助健康，讓減肥效果更加分！

春節到來前南投縣政府為維護民眾健康，執行113年度「春節複合式專案」計畫，針對年節食品製造業者、應景食品販售業者及年菜餐廳等處共計稽查22家，抽驗及標示查核80件。其中包含豬肉、牛肋條、香腸、臘肉、火鍋料、蘿蔔糕、豆干及休閒食品果乾等，檢驗動物用藥、農藥殘留、過氧化氫、硼酸、著色劑、防腐劑、亞硝酸鹽及衛生標準等項目，檢驗結果皆符合規定，另有關標示查核部分，其中1件標示不符規定，經查產品負責廠商為外縣市，已移請所轄縣市衛生局後續處辦。

有一種減肥方法，不需要冒著苦苦節食而成效不彰的風險，而是藉由食物本身提高體內的消化作用，自然養成易瘦體質！有一種營養素，在幫助瘦身的同時也能護膚、美肌、排毒、抗老化、保養頭髮，還可以改善不適症狀，兼有健康效果！

在發達的網路世界裡，民眾被各種減肥資訊所淹沒。然而，營養師張家祥（Ricky）在部落格發文提醒，並非所有信息都是正確的，許多人都陷入了常見的減肥誤解，包括吃碳水化合物易發胖、可以局部減脂、瘋狂運動一定能瘦等等，維持可持續的健康飲食和生活習慣，才是持久減肥成功的祕訣。

根據研究顯示，睡眠不足也會影響食慾、荷爾蒙分泌，進而造成肥胖的可能，新陳代謝內分泌專科醫師蔡明劼在臉書發文指出，睡眠增加會減少一天攝取的熱量，睡眠不僅影響疲勞，也可能增加體重！

你應該要知道的食事

清明節是漢族四大傳統節慶之一，每到清明大家都會返鄉掃墓祭祖，因此又稱為掃墓節與祭祖節。不過，除了掃墓祭祖之外，你知道清明節也有許多應景美食嗎？依照傳統，清明節一定要吃潤餅、草仔粿等傳統美食，而這樣的飲食文化其實源自於一個冷門節日——寒食節。

農曆年節將至，雲林縣長張麗善11日率領消防局、衛生局及建設處等單位至轄內賣場進行聯合稽查，針對消防安全設備、民眾防火避難逃生設施、建築物防火區劃、食品標示訪查等項目要求業者提高檢查標準，提供安全無虞的購物環境，讓民眾能夠買的安心、吃的放心。張麗善表示，年關將近，縣府希望能為鄉親的消費安全及食品安全把關，今天結合消防、衛生等單位至大賣場進行消防安全設備及春節食品聯合稽查；消防部分，最主要檢視賣場的消防設備是否能順利運作，以及逃生路線及出口是否暢通，確保民眾購物時的安全。至於年節食品部分，張麗善則呼籲民眾，購買年節食品時要掌握「五大要項」，即適量購買不囤貨、包裝破損或有異味不買、顏色過於鮮豔及來源不明不買、購買散裝食品注意品名及原產地、選購完整包裝食品為佳並注意產品效期。衛生局長曾春美表示，自111年11月底即啟動「112年度春節複合式專案」，動員本縣稽查人員至轄內食品製造、販售及年菜餐廳等處進行抽樣檢驗，總共稽查42家次，結果4家有部分缺失，責命限期改正，經複查後均與規定相符。另外還抽驗了99件食品，其中1件高級甜柿檢出農藥殘留、1件素食鳳梨糕檢出可食用防腐劑但業者忘了標示，經查供應商來源均為外縣市，已移請所轄縣市衛生局處辦。消防局長林文山指出，消防局111年度針對縣轄商場、市場、超級市場、百貨商場等大賣場計檢查579家次，其中不合格數為55家次，均開立限期改善通知單要求立即改善；今日稽查的大賣場，消防設備均合格，現場員工依照相關計畫進行消防演練，演練過程逼真，充分展現該場所對於消防安全之應變能力。

中經院今天公布2022年12月經季節調整的製造業採購經理人指數（PMI）連續6個月呈現緊縮，指數微跌0.2個百分點、降至43.7%，中經院院長葉俊顯直言，製造業持續縮衣節食、等待曙光。

減肥都會吃得清淡，因此讓許多熱愛美食的人嘗試一下就放棄。不過，有韓國女生近日於YouTube頻道，分享自己的減肥食譜，款式不再只是水煮蛋或雞胸，還有著各種不同色彩的美食，令人看得食指大動。除了選材健康，她更因此由巔峰的73公斤，一年後先是大減約20公斤，三年後總共瘦下24公斤，其中在結婚前兩周，更不靠運動成功減掉3公斤。

到目前為止已講解了許多減醣的重點。這邊將會把八項重點條列，我們一起複習吧！

新北市今(9)日舉辦「幸福好食新北當令低碳吉食曆」發表會，邀請野柳國小學生演奏烏克麗麗，透過有趣簡單蔬果歌曲讓現場來賓認識新北當令季節食材。

南投縣政府衛生局針對市售蔬果、湯圓、餡料及時令食材共計抽驗59件，檢驗農藥殘留、動物用藥殘留、著色劑(玫瑰紅B)、防腐劑（苯甲酸、己二烯酸、去水醋酸）、色素及甜味劑等項目。其中1件「菜豆」檢出農藥殘留檢驗不符規定，經查供應商來源為外縣市，已移請所轄縣市衛生局處辦。(不合格食品及廠商資訊如附件)。

減重需要做好事前準備，一股腦地開始不但可能會做白工，還會賠上健康！首先，讓我們來破除連我自己都曾經存有的三個常見減重迷思：節食、運動、快速瘦身。繞過這三個明顯的陷阱，才能事半功倍的健康瘦身！

中元普度盛事即將到來，相傳陰間會讓好兄弟返回陽間，短暫享受人間香火與施食，家家戶戶、各行各業無不慎重設宴款待好兄弟們，以祈求風調雨順、國泰民安。至於要如何普渡才能展現誠心，命理專家小孟老師整理了12種求好運的食物，以及不能當供品的10種食物，他提到，像是釋迦、檸檬、酪梨、蓮霧等水果也不行拜，否則霉運上身。

編按：從100公斤無痛減肥到70公斤！作者陸樂天使用「紀錄減肥法」，拋開體重、卡路里的數字迷思，只要真實的紀錄身體的感受並滿足其需求，捨棄難以達成的運動計畫，與令人痛苦的減肥菜單。給自己一點時間，制定持續減肥的方案，舒舒服服、無壓力的開啟最後一次的減肥之旅。

過年最開心的時刻，莫過於全家團聚，一起放鬆地聊天玩樂、享受美食。為了因應年節的到來，自古至今在地方文化或中國傳統習俗上，都有許多必備、必吃的零食或料理，象徵祈求好運的降臨，假使沒有吃到，甚至會有「年沒過完」的感覺。

農曆春節即將到來，很多家庭主婦為了一年一度的年節祭祖，從食材的挑選到年菜的採買，忙得不可開交；家人看到滿到快要關不起來的冰箱，也擔心食材的保存會不新鮮。如何吃到安全又健康的年菜？高雄醫學大學附設中和紀念醫院營養部提供年貨保存撇步。

我的身高165公分，體重70公斤，體脂肪35％，我應該要減到幾公斤才算成功？減肥的目標該如何制定？體重與體脂的標準是多少？想幫自己設定一個目標，可計算理想體重為標準。

對許多愛美的人來說，減肥應該是大家共有的經歷，不過減肥是一條漫長的道路，能夠撐到最後成功減重的人少之又少！韓國瘦身網紅MINI在Instagram上擁有超過16萬粉絲追蹤，她主張健康飲食，從不節食也不算卡路里，竟然從70公斤減重至48公斤;更厲害的是，成功減重的她至今已維持超過六年不復胖，因此她也常在社群分享她的減肥餐食譜，傳授大家不用忌口的「減肥原則」和「6大祕訣」。

坊間流傳許多快速瘦身的秘訣，像是節食、戒糖等等，不過這些方法真的有用嗎？三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健表示，大家時常為了追求快速見效，把好的減重觀念過度發揮，結果導致反效果，以下10種例子就是警惕！

許多人為了追求完美體態，都會去運動、飲食控制，明明吃很少東西，為何還沒有變瘦？其實吃東西的多寡與體重下降一點關係都沒有，對此，營養師高敏敏表示「不吃不等於變瘦」，錯誤的飲食習慣反而容易變更胖。

「鬼月半夜不要吹口哨或敲敲打打，不要去玩水，否則會招來...」像這樣民俗月禁忌還真不少，農曆七月期間，許多從小聽到大的習俗和禁忌，再度被提起。2021年8月22日中元節將至，家家戶戶忙著準備普渡大拜拜，但您知道嗎，台灣的中元節其實是結合佛教和道教文化，背後還有一段動人故事。除此之外，中元節還有很多禁忌，如果不小心誤觸，可能會惹上大麻煩！

編按：中元普渡除了普濟蒼生之外，還有許多拜拜的禁忌我們不知道！以下整理了鬼月、中元普渡的注意事項懶人包，記起來讓你拜得順利，說不定還能順便轉運！

紐西蘭老牌學府奧塔哥大學日前宣布，該校醫學專家與英國團隊合力開發出一款「世界首創的減重設備」——在牙齒上安裝具磁性的裝置，利用磁力防止人們張嘴大快朵頤。儘管研發設備的學者認為，這款「減肥神器」有助於對抗日益嚴重的肥胖問題，但裝置的外型嚇壞不少網友，直批這簡直是中世紀時期的酷刑刑具。

「能量守恆定律並非減重的全貌」，過往的減重習慣，不外乎節食、運動、計算卡路里。若我說這些並不是減重的策略，總要提出證據跟理由！

「減肥好難。」應該是很多人的共同心聲，尤其工作後身材越來越容易走樣，啤酒肚、游泳圈、蝴蝶袖樣樣來，從此陷入減肥的無限輪迴中。大家都知道要瘦就是少吃多動，但為什麼卻總是失敗呢？那是因為大家沒有用對的方式吃，好的方式動！

農曆年節將至，為維護春節期間之食品衛生安全，衛生局日前針對高雄市食品販售業(超市、量販店、年貨大街及果菜市場等)、網路熱搜食品製造業及知名年菜餐廳業者，執行年節食品之抽驗、稽查及標示查核共計118家，抽驗年節應景食品175件，檢驗結果計有1件豆干絲檢出防腐劑與規定不符。

頻繁的整理自己的物品、長時間學習極簡生活以來，我們發現自己所擁有的物品幾乎都是每天一定都會觸碰到的物品，幾乎沒有什麼地方會是亂的、沒有什麼物品是需要斷捨離的了，我們感覺差不多也可以不用再「整理物品」了！

秋佳節人團圓，因此為了讓民眾能買得安心吃得放心，彰化縣衛生局11日上午針對轄內量販店、賣場、超市、傳統市場或網購等各類販售通路、製作場所及應景餐飲業全面進行加強稽查。

為維護年節食品安全，彰化縣衛生局針對食品加工廠、傳統市場、超市、大賣場、食材盤商、年菜餐廳、網路賣場等年節食品販售場所進行稽查，並公布抽驗結果，彰化縣政府法制處林秀蓮消保官也特別向衛生局關心瞭解不合格食品之後續處置以確保消費者權益外，並期持續加強與衛生局之橫向溝通聯繫，共同打擊黑心食品，嚴格食安把關，維護廣大消費者權益與安全。

拿下第21屆台北電影節最佳新進演員、入圍第56屆金馬獎最佳新進演員的國片《大餓》將於今日上映，電影敘述一個胖女孩經歷愛情降臨、努力減肥卻屢屢失敗，最後找到自我的成長過程。劇情源自導演謝沛如本身從小因體態被嘲笑、歧視的真實故事，找來同樣身為「棉花糖女孩」的新演員蔡嘉茵擔綱女主角，劇中場景透過女主角阿娟遭遇到的狀況，真實呈現出台灣社會對於胖子的刻板印象與傷害。

中元節將屆，彰化縣衛生局啟動中元節食品稽查抽驗專案，稽查人員到連鎖超市、大賣場、糕餅店與雜貨行等民眾購買中元節祭祀食品之通路進行稽查，抽驗牲禮、紅龜粿、素三牲、豆製品、休閒食品及水果類等應景食品，抽檢26件相關食品，檢驗防腐劑、甜味劑、漂白劑、動物性成分、著色劑、亞硝酸鹽、硼砂及農藥等項目，檢驗結果1件蘋果檢出殘留農藥2,6-DIPN：0.03ppm（標準為不得檢出）不合格，違規產品除立即令販賣商下架暫停販賣，已移請所轄衛生局查辦。 

端午節將屆，為維護民眾食品衛生安全，彰化縣衛生局近日稽查粽子製造場所、生鮮超市、大賣場、南北雜貨店、傳統市場及食材批發商、網路平台等端午應節食品，共抽驗肉粽、鹼粽、調味醬及包粽餡料食材（含菜脯、香菇、蝦米、豬肉、鹹蛋黃、栗子、糯米、花生等）計108件，檢驗防腐劑、甜味劑、黃麴毒素、漂白劑、動物用藥、蘇丹色素及硼砂等項目，檢驗結果3件不合格，違規率2.8%。 

你身邊有沒有那種似乎永遠不會變胖的人，他們從來都不會虧待自己，也不會只吃一顆水果代替晚飯。更讓人眼紅的是，他們似乎總是想吃就吃，吃之前也不會去看這個食物有多少大卡，吃完這個我今天還剩下多少卡路里可以吃。這些人總會被問：你是不是怎麼吃都不會胖呀？他們會眨眨眼睛說：「是呀，怎麼吃都吃不胖。」

元宵佳節腳步悄悄跟進，除了逛燈會以外，傳統習俗於元宵節品嚐有團圓意義的元宵、湯圓等應景食品。屏東縣政府衛生局為確保民眾飲食衛生與安全，於近日派員至湯圓專賣店、超市、量販店、傳統市場及餡料製造工廠等場所，進行食品良好衛生規範準則（GHP）稽查並抽驗元宵、湯圓產品共22件(含餡料)，檢驗項目為防腐劑(己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸)、規定外色素、甜味劑等項目，檢驗結果均符合規定。

沒有進行減重計劃，體重卻莫名快速直直落，小心可能是癌症警訊！彰化1名53歲張姓男子體重在短短6個月莫名下降10公斤，本身食慾、飲食都正常，於是在一次定期到醫院做大腸鏡檢查時，意外竟揪出罹患典型的慢性骨髓性白血病，俗稱血癌的一種，令患者大吃一驚。

中秋節將屆，傳統習俗迎風賞月閤家歡，民眾享用令人垂涎三尺的烤肉、大啖火鍋或中秋月餅等應景食品，皆為過節之常態，屏東縣政府衛生局為確保縣民食品安全衛生，針對縣內超市、量販店、攤商及傳統市場、餡料工廠等販售場所，進行食品良好衛生規範準則(GHP)稽查，並抽查各類食材，檢驗結果查獲四件不符規定。