又有毒海鮮!台灣人愛吃「1海鮮」驗出重金屬超標,1熱門水果也有農藥殘留,不合格名單曝光

2026-03-31 15:30
衛生福利部食品藥物管理署今(31)日公布最新邊境查驗不合格名單,共計 8 項產品遭到攔截。(美聯社)
衛生福利部食品藥物管理署今(31)日公布最新邊境查驗不合格名單,共計 8 項產品遭到攔截。(美聯社)

衛生福利部食品藥物管理署今(31)日公布最新邊境查驗不合格名單,共計 8 項產品遭到攔截。其中,由山川食品貿易行從日本進口的「小卷」被驗出重金屬鎘超標 2 倍,東欣水果有限公司進口的日本「鮮哈密瓜」則被發現農藥殘留違規。此外,知名食品公司進口的法國乾酪大腸桿菌超標,相關產品已全數依規定退運或銷毀,未流入市面。

日本小卷鎘超標 2 倍!食藥署:重金屬限量不符規定

根據食藥署公告,由「山川食品貿易行」自日本進口的「小卷」,在重金屬檢驗中被檢出鎘含量高達 3 mg/kg。依據「食品中污染物質及毒素衛生標準」,頭足類(不含內臟)的鎘限量標準為 1 mg/kg,該批產品超標達 2 倍之多,違反《食品安全衛生管理法》第 17 條規定,共計 1.5 公斤產品已全數退運或銷毀。

日本鮮哈密瓜農藥殘留!「依普同」超過法規容許值

另一項日本進口熱門水果也出現問題。由「東欣水果有限公司」輸入的「鮮哈密瓜」,被檢出殘留農藥依普同 0.04 ppm。由於現行「農藥殘留容許量標準」規定,依普同於此類水果的容許值僅為 0.01 ppm,該批 60 公斤的鮮哈密瓜因不符規定遭邊境攔截,並未進入零售通路。

法國乾酪大腸桿菌超標!食藥署即起加強抽批查驗

除了日本水產與水果,法國進口的乳製品也爆出衛生疑慮。聯馥食品股份有限公司進口的「乾酪」被檢出大腸桿菌超標。食藥署北區管理中心主任劉芳銘指出,由於法國進口乾酪在過去半年內已累積 9 批不合格紀錄,食藥署宣布即日起至 115 年 4 月 30 日止,針對該類產品採取「加強抽批查驗」,抽驗比例調高至 20% 到 50%

毒物科專家提醒,大腸桿菌超標可能引發急性腸胃炎,對幼兒或高齡者等敏感族群甚至有敗血症風險。本次不合格名單還包含馬來西亞咖喱粉(檢出 2 種農藥)、印尼白胡椒粉(防腐劑超標)等。食藥署強調將持續嚴格把關邊境檢驗,確保國人飲食安全。 (相關報導: 與中國友好代價大,台灣不買「1國家海鮮」了!出口量暴跌、60%養殖場倒閉,數千人失業 更多文章

資料來源:衛福部食藥署

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