BBC:肯德基西藏開分店 為何倍受媒體關注?

2016-03-10 11:13

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3月8日在拉薩開業的肯德基分店位於拉薩市中心的神力時代廣場,總面積超過500平方公尺。(BBC中文網)

3月8日在拉薩開業的肯德基分店位於拉薩市中心的神力時代廣場,總面積超過500平方公尺。(BBC中文網)

美國快餐連鎖肯德基(KFC)3月8日在西藏拉薩設立的分店開張,成為首家進入西藏的西方餐飲連鎖。肯德基在拉薩開店一時成為國際媒體關注的消息。

希望進入西藏的肯德基經過十多年的努力,周二終於如願以償。肯德基落戶拉薩的最初計劃因為受到西藏流亡精神領袖達賴喇嘛反對而作罷,這也是該消息受到國際媒體關注的主要原因。

據中國官方媒體報導,3月8日在拉薩開業的肯德基分店位於拉薩市中心的神力時代廣場,總面積超過500平方公尺。

肯德基1987年進入中國,現在在中國1,100多個地方有5千多家分店。

擱置

早在2004年,達賴應動物保護組織「人道對待動物協會」的請求,呼籲肯德基放棄進入西藏的計劃。 達賴喇嘛在信中說,他反對工業食品加工進入西藏的計劃,因為這將令成千上萬的雞遭到屠殺,這違背了西藏人的價值觀。


達賴喇嘛表示反對工業食品加工進入西藏的計劃,因為這將令成千上萬的雞遭到屠殺,這違背了西藏人的價值觀。

達賴喇嘛還說,以前西藏很少有人吃雞和魚,而漢人進入西藏之後,吃雞肉變得流行起來。

不過達賴喇嘛辦公室隨後發表聲明說,「人道對待動物協會」對達賴喇嘛的信件處理不當,因為達賴喇嘛發出的呼籲信件,被「人道對待動物協會」改成了直接致肯德基母公司百勝餐飲集團總裁的信。

「人道對待動物協會」當時說,達賴喇嘛的呼籲認同該組織認為肯德基代表殘酷對待動物的立場。但許多流亡藏人認為,達賴喇嘛的立場被歪曲,達賴喇嘛並沒有說肯德基代表了「殘酷」。當時百勝餐飲集團發言人表示,他們並沒有進入西藏的計劃,並且說經過調查,他們認為當時進入西藏在商業上並不可行。

重啟

2015年底,肯德基又重啟在西藏開分店的計劃。肯德基的母公司百勝餐飲集團透露,在2016年上半年開始在拉薩開設分店出售美式炸雞。

設在倫敦的支持流亡西藏的「自由西藏」組織表示,西方公司在西藏開設分店原則上無可厚非,但令人擔心的是,到目前為止很少有進入西藏的西方公司顯示出照顧西藏和西藏人的利益。

「自由西藏」表示,肯德基應該保證雇佣、培訓和公平地提升藏人雇員,而且要保證在肯德基店裏使用藏語。

爭議


「自由西藏」表示肯德基應該保證雇佣、培訓和公平地提升藏人雇員,而且要保證在肯德基店裏使用藏語。

中國自50年代初開始控制西藏,1959年達賴喇嘛流亡印度後,西藏政治和宗教自由問題一直是媒體和輿論關注的焦點。

在印度的西藏流亡精神領袖達賴喇嘛及西藏流亡政府一直批評中國限制西藏的宗教信仰自由和侵犯人權;而大批內地移民的湧入,也威脅到西藏文化的生存。不過,北京堅持說西藏在中國治下取得了長足的社會和經濟發展,西藏人享受了廣泛的自由。

現在越來越多的外國公司希望能夠從西藏的經濟增長中獲益。在全球100多個國家有4千多家酒店的洲際酒店集團也進軍拉薩,但是同樣成為了爭議的焦點。

洲際酒店集團因為在拉薩設立了連鎖豪華酒店,歐美和亞洲多個國家的洲際酒店連鎖外都發生了支持西藏的人權活動組織的抗議。

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