臺中市政府農業局長蔡精強今（7）日至外埔區蔡姓廚餘養豬場，視察畜牧場環境與廚餘蒸煮設備及操作情形，蔡精強表示，政府以每頭最高補助2200元，鼓勵廚餘養豬戶改以飼料養豬，另外對於養豬場內如果發生病死豬也不要隱匿，在確定不是非洲豬瘟的病死豬之後，立即連絡台中市養豬協會到場協助處理病死豬，千萬不要任意棄置，以免引發恐慌，甚至危害環境衛生。
防除非豬豬瘟 中市已成立緊急應變中心
台灣若爆發非洲豬瘟疫情，將嚴重衝擊養豬相關產業，為防堵疫情入侵，台中市全面啟動防疫各項措施，成立緊急應變中心召開跨局處會議加強橫向聯繫、防疫物資整備、辦理宣導會、會同環保局及區公所辦理廚餘養豬場聯合稽查，落實廚餘蒸煮(攝氏90℃，1小時)後再利用，各局處及區公所亦將透過管道擴大宣導防範非洲豬瘟。
目前台灣無疫情，認明「防檢局屠宰衛生合格標章」的豬肉來源，非洲豬瘟不會感染人及其他動物，只會感染豬，在食用上安全無虞，切勿使用或訂購來路不明的肉品。
動保處籲請養豬產業提高場內生物安全、管制人員車輛進出、避免參訪對岸養豬場及加強消毒頻率。若發現場內豬隻疑似感染非洲豬瘟或豬隻發生異常大量死亡，切勿任意丟棄斃死豬隻，應立即主動通報所在地動物防疫機關。
未依規定通報且經確診罹患或疑患動物傳染病，除將依動物傳染病防治條例被處罰新台幣5萬以上100萬以下罰鍰，且撲殺不予補償。若發現疑似疫情，應儘速通報勿隱匿，共同來防範非洲豬瘟，讓養豬產業可以永續經營。 （相關報導： 非洲豬瘟大作戰》金門豬肉禁止輸入台灣本島2周，違者罰100萬！ ｜ 更多文章 ）
台中市廚餘養豬戶約計194戶，佔全市總養豬戶數81%，使用廚餘飼養豬隻約計55,498頭，佔全市總豬頭數52%，為降低疫情對養豬產業所造成的衝擊，廚餘養豬戶應自行檢視畜牧場經營現況及調整方向，有意願轉用飼料或退場者，可向所在地區公所提出申請，申請期間自108年1月2日至108年3月31日止。
