去年在新北急速竄起的「G大人 現烤土雞」，在短短一年的時間內，開設了土城、中和、淡水、汐止四家分店，主打現點現烤，只要20分鐘，一隻香噴噴、肉汁濃郁的烤土雞就出爐啦！
雞隻選用南台灣的黑羽土雞，肉質緊實Ｑ彈、蛋白質含量高，再下鍋悶烤之前，還先用數十種中藥材醃製、經過一夜熟成入味。因此Ｇ大人的烤雞，除了烤雞本身的香氣以外，還帶有淡淡中藥香氣，這是其他烤雞所沒有的獨特風味。
而且每隻雞都附上了一碗雞油、特製胡椒鹽、以及兩種特調醬料，一隻烤雞變化出多種吃法。泰式酸辣醬，有點類似泰式椒麻醬，但更加清爽，也不會太辣，酸酸辣辣的口感非常開胃。台式百香醬，使用台灣產的百香果製作，酸甜的口味加上水果的香氣，跟烤雞的搭配意外的合，而且非常解膩，是屬於大人小孩都喜歡的口味。
黑羽土雞熟成現烤 淡淡中藥香令人上癮
除了烤雞以外，今年更是推出「卡滋炸脆雞」系列商品。現點現炸的台式口味薄皮炸雞，外皮酥脆、軟嫩多汁，藥材醃漬的雞肉、以及不同於美式炸雞的酥脆外皮，讓台灣炸雞市場多了一支生力軍。當然炸全雞必不可少，麵衣添加大量白芝麻的「九品芝麻雞」，一口咬下，芝麻香氣瀰漫，屬於較清淡的口味。而獨具特色的「天賜良雞」，則是經過先滷、再炸、後烤的繁複工法，外層塗上濃郁的蜜汁醬，被麵衣吸收之後，醬燒的風味有著讓你一口接一口的魔力。
九品芝麻雞搭私房沾醬 天賜良雞回味無窮
最新推出的便當系列產品，使用自家雞油滷製的筍絲、以及手工製作醃漬小菜，在米飯上淋上紅蔥雞汁，一個便當讓你重溫扒飯的滋味。自4月1日便當開賣起，學府店為了回饋鄉里，提供中低收入戶優惠價格，只要憑中低收入戶證明購買雞腿便當，一個只要35元。而為了讓更多人品嚐到該店產品，學府店於4月12至14日為期三天，推出雞翅便當買一送一活動，原本就只賣50元的雞翅便當，相當於一個只要25元，住土城的朋友可千萬別錯過。
另外，汐止店也將在4月25日時，舉辦「吃雞大賽」，挑戰者以最快速度吃完「5隻炸雞翅+1罐可口可樂」，即可獲得「烤雞兌換卷」。不但讓參賽者免費吃炸雞，還有機會免費吃烤雞，活動當天只有160名額，住汐止的朋友可得把握機會。
一區一店穩紮穩打 深耕地方社區
該品牌發言人表示，以「一區一店」的經營理念，在每個區域只成立一間分店，目的就是讓門市可以深耕在地客群。讓每間分店可以因應各地區的顧客需求，不定時舉辦地區性活動。用最親切的服務、最親民價格，提供最高品質的產品給所有的顧客。 （相關報導： 遭爆賣剩烤雞、臭酸滷味回收繼續販售給客人！家樂福發聲明回應了 ｜ 更多文章 ）
業者表示，預計將於４月份起開放部分區域、每個區域只開放一個名額，並且不收加盟金。有興趣的朋友可得抓緊時機。
