緩步臺中山城慢遊行 品味客庄文化風情

2021-01-13 13:12
石岡土牛客家文化館是留存中部客家墾拓生活裡的重要建築樣貌。(圖/台中市政府提供)
石岡土牛客家文化館是留存中部客家墾拓生活裡的重要建築樣貌。(圖/台中市政府提供)

臺中市是個多元文化的城市,擁有原住民族、閩南、客家、新住民等文化,其中東勢、石岡、新社、和平等山城地區是全市多數客家人的主要聚落。早期客家人從平原一路到臺中山城,共同創造豐富多元的生活文化,從建築、歷史及美食等傳統元素,這其中大埔客家文化更是臺中獨有,也形成台中客庄的特色主題遊程。

台中客庄生活趣味 留存建築、歷史及美食等傳統元素

台中客庄遊程最輕簡的方式可以騎乘腳踏車從豐原出發,走東豐自行車綠廊,橫跨大甲溪「石岡水壩」,觀賞水壩周邊的開闊山水景色,另外石岡土牛客家文化館,可以看到九二一大地震後重建完成的百年劉家老伙房樣貌,是中部客家墾拓生活裡的重要建築,濃厚的客家味,敘述從「廣東大埔客家」到「臺中大埔客家」的在地化的歷程,也展示大埔原鄉客家建築像是如土樓、圍龍屋等。

東勢客家文化園區的紅磚廊道,展現客家建築之美。(圖/台中市政府提供)
東勢客家文化園區的紅磚廊道,展現客家建築之美。(圖/台中市政府提供)

走踏台中山城,進入東勢,從飲食上更是可以感受到濃濃的客庄生活風情,像是東勢國小對面美食街,日常的三角圓,幾乎是每個家庭獲是每個麵攤都有自己獨門的配料風味,另外客家經典菜餚梅干扣肉、客家小炒、薑絲大腸、鹹豬肉、煎豆腐、朴菜湯等料理也是令人難忘的在地滋味。

而在東勢還有臺中首座客家故事館,以「天的護祐、地的滋養、人的傳承」等三項主題,利用動畫、擴增實境等科技,展現數位的趣味,將客家文史故事,以及大埔客家文化的學習更顯童趣與新意;東勢第五橫街可抵達東豐自行車綠廊終點「老東勢車站」,隨著林業沒落,曾輝煌的樟腦油產業不復存在,不過轉型後的東勢客家文化園區,不定期舉辦客家相關特展,透過染布、紙傘等食、衣、住、行、育、樂等層面,體驗生生不息的客家文化。

臺中山城客庄文化各具特色,臺中市政府觀旅局長林筱琪表示,對新社當地客家人而言九庄媽是重要的信仰風俗。九庄媽最大特點為「有神無廟」,每年農曆10月15日由次年輪值庄頭民眾,以擲筊方式決定奉祀媽祖的爐主,並以爐主的家宅為駐蹕地點,通常會在爐主家宅掛上「新社九庄媽」招牌,指引前往拜拜的民眾,相當有趣。另在每年農曆大年初三至初七間會選擇一天舉辦九庄媽遊庄,為新社客家人過春節的最大盛事,象徵古昔新社客庄居民生活傳承意涵。 (相關報導: 客庄券到底要怎麼用?盤點全台9特色景點,DIY仙草凍、擂茶、柿餅…保證800元花好花滿 更多文章

台中山城客庄常民生活器皿,留下先民生活的印記。(圖/台中市政府提供)
台中山城客庄常民生活器皿,留下先民生活的印記。(圖/台中市政府提供)

臺中觀旅局邀請大家來臺中安心旅遊,享受優質的風情文化、特色美食及高品質的休憩環境。目前仍為防疫期間,請民眾務必勤洗手、保持社交距離,人潮擁擠場所及密閉場所請配戴口罩。更多臺中旅遊資訊請上臺中觀光旅遊網(https://travel.taichung.gov.tw/) 查詢。

因為你,我們得以前進,你的支持是我們的動力
更多文章
川普印太戰略提早解密》保衛第一島鏈、強化台灣不對稱作戰能力 中國成戰略鎖定對象
蔡總統滿意度4成8創新高 江啟臣酸:不滿意度4成6也很高
台積電股價飆到600元 近2個月漲百元
調出絕讚歐洲奶油醬汁 他點出超棒法國料理關鍵
高雄蜜棗前進台北希望廣場 產地直送冬季限定好滋味
解密》美國史上首位口吃總統!從拜登到英王喬治六世 全球口吃人口知多少
蔣經國逝世33周年 馬英九謁陵怒批蔡政府:掀起反民主逆流
高雄交通局「高雄市公車動態資訊系統」 獲交通部兩項獎肯定
確診醫師插管染疫、楊志良竟嗆開除!前線醫看傻:豈有此理
歐洲讓美國首席外交官吃閉門羹?路透:歐洲與北約官員都拒見,龐畢歐才被迫取消最後出訪
台積電股價衝破600元大關!市值飆升15.55兆,外資調高目標價上看800元
Netflix1月片單推薦!最強怪盜偷遍豪宅,只為了替父親報仇…盤點9部「反轉再三」必看燒腦神片
「中國是唯一幫助我們的國家!」一帶一路前進巴爾幹 北京影響力叩關歐洲門戶
揭克拉夫特來台「急煞」藏鏡人 前駐美外交官怒批:蔡政府有腦嗎?
元大台灣高股息龍頭基金 15日發放首度年終配息
台灣自然風光揚名國際!他用相機拍下阿里山最美夜景,奪世界線上攝影大展獎項
揭豬肉漲1成、進口儀表板沒同步 民眾黨怒批萊豬釀「2021年第一亂」 
這是國家的危機!柯文哲爆「政府剩2種人」 建議蔡英文這樣做
義大候鳥醫師杜元坤義診澎湖數年 願遺產全數捐助公益
桃園醫院染疫醫護交往關係、足跡遭獵巫,呂秋遠怒戰酸民:唯恐天下不亂
華爾街日報》代工的兩難:與蘋果聯手生產電動車,其實對現代汽車未必是優勢?
「美國現在需要療傷止痛!」川普否認煽動攻擊國會:我在暴動前的談話完全恰當,彈劾案就是政治獵巫
「MAGA」言猶在耳,美元今徘徊90關卡 謝金河:川普讓美元不再偉大
周玉蔻搶談確診沒事?他譏「這事最怪」:陳時中在自欺欺人
天氣冷吱吱,竟有學校規定10度以下才能加穿保暖便服?教育部說話了!
公司不發年終獎金違法嗎?2種情況來決定,違反勞基法企業最高要罰100萬
網速太慢、筆電當機、密碼登不進去…研究證實:使用3C遇挫,真的會讓人壓力爆表!
樂觀是可以練習的!心理諮商師教你一招,學會用正能量思考
勞退金自提數破10%!退休金融商品受存股族高度關注
在台灣,畢業後拿個碩士文憑才能找到好工作?比起學歷,大企業更看重的3個能力
磐石艦群聚染疫陰影尚在 67年歷史海軍敦睦艦隊恐將取消訪問友邦
月收數十萬只是神話!從業公關揭密酒店真面目 上班1天自賠破千不為人知隱形成本
打造都市綠洲 中市「荔枝森林」及「中央公園」獲台灣景觀大獎
最勇敢女性!她走闖酒店7年看遍貧困「小姐」真實人生:上班族可能早就受不了,但她們都不害怕…
移居林口先看哪? 專家:挑選機能最佳的前段生活圈
林飛帆奇襲竹市,爆發地方「空降」質疑?綠營在地曝關鍵
蔡英文為何強推萊豬?精神科醫師分析綠關鍵民調讓她陷「強迫式重覆」
罷免王浩宇有多難?「罷免門檻」曝光:高達議員當選票5倍
去年稅收短徵405億元 7年來首見
國內2醫護染疫嚴重嗎?醫師曝英國醫院自身難保慘況:台灣安全太多
投信投顧法擬鬆綁 金管會將開放REIT基金架構發行,未來採取雙軌併行制
蔣萬安提返還財產是怕打陳時中?快析輿情:打太大力恐引中間選民反彈
還在苦等房價崩盤?專家:今年牛市將起,自用型買家把握機會「砸錢買屋」
風評:鄭文燦比陳時中有擔當
維基百科20周年:全人類共同打造的免費知識庫,如何造福你我的生活?
公孫策專欄:川普開的門,拜登會不會關上?
陳國祥觀點:三個美國·兩個台灣‧一個中國
李念祖觀點:川普及川粉帶來的民主教訓
王宗偉觀點:李永得的「認知作戰」,到底出了什麼問題?
王瀚興觀點:國務卿龐畢歐,不講武德!也談美聯合國大使訪臺