美豬、美牛進口議題延燒，行政院發言人丁怡銘12日稱「北市牛肉麵節冠軍就是用萊牛」，讓業者拿出零檢出證明喊冤「政府為何要抹黑小商家？」丁雖親赴店家道歉、還掏錢買百份牛肉麵，但仍引發風波。這讓台大教授李茂生在臉書直呼「找有腦袋瓜的人當官，真的有這麼困難嗎？」
台北市長柯文哲12日出席行政院會，並針對萊豬進口提出4點建議，未料丁怡銘在會後記者會中指出，今年北牛肉麵節冠軍用的就是萊劑美牛，證明安全無虞，「否則副市長黃珊珊不會去頒獎」。但業者隨即召開記者會喊冤，當場出示檢驗報告，證明肉品對萊克多巴胺都是零檢出，要求政院道歉。
而後，丁怡銘親赴店家致歉，並掏腰包花了近4萬元買百份牛肉麵，但又被發現訂購單打上行政院統編，遭質疑「道歉要全民埋單？」丁雖立即說明是秘書出於習慣打上統編，實際費用會由他支付，但仍引發議論。
李茂生：為何不直接道歉？
針對「牛肉麵之亂」，李茂生今（13）日凌晨在臉書中指出，政府開放萊豬引反彈，但地方、許多中央單位表示不使用豬；行政院強調第一名的牛肉麵使用萊牛，吃了沒事，但業者爆氣提出證明說沒用；丁道歉並訂購百碗牛肉麵，但卻被發現發票上有統編，費用全民埋單。 （相關報導： 風評：當蔡政府不惜栽贓成為萊豬代言人時 ｜ 更多文章 ）
他進一步批評，除了蠢以外，只能說「欲蓋彌彰」真的是至理名言，表示不解丁為何不直接道歉，「說自己張冠李戴有錯，真的有這麼困難嗎？」
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