記者蘇彩娥／南投報導
由行政院農業委員會農糧署與南投縣政府輔導，社團法人台灣茶文化推廣協會主辦的第四屆「茶、食好情誼，在地好伴手 」競賽活動，經初賽選出的8組伴手禮作品，22日於南投縣竹山鎮遊山茶訪茶文化館舉行決賽，經由專家評審嚴格選，最後由鹿菓le Goût 糕點坊「頂上添花」脫穎而出，榮獲「金質獎」。
行政院農委會農糧署署長陳建斌、南投縣政府農業處長陳瑞慶、民進黨南投縣黨部執行長曾琮愷、社團法人台灣茶文化推廣協會理事長葉淑盆、遊山茶訪董事長陳重嘉等來賓參與現場決賽開場活動。
芬堤思烘焙屋與甲子園茶行林思俞以簡報介紹作品特色，由茶藝師送上茶食與茶給評審，進行試吃及試飲評分。
初選後進入決賽的團隊與作品有：來旺茶業-「回鄉~回香」（南投縣）、芬堤思烘焙屋與甲子園茶行-「荔久彌新」(南投縣)、young tea 揚茶-「吃玩甜點」(竹北市)、永愛烘焙坊-「鄉土美人」(台中市)、中華六福企業社-「五福臨門、喜福擔露」(中壢區)、朝陽科技大學-「金典茗饌」(霧峰區)、鹿菓le Goût 糕點坊-「頂上添花」(鹿港鎮)、安順雅集-「台灣ㄟ擔路甲餅配茶」(台中市)，入圍各組都獨具特色外，更凸顯出臺灣本產的農特產品加工後的精緻特色及美味。
農糧署署長陳建斌致詞時表示，農糧署為推廣台灣在地優質的農特產品，促進農產品地產地銷，並提升其附加價值，透過創意競賽方式特舉辦此活動，茶葉搭配台灣特色的茶點，一定可以為農業與糕餅業帶來很大的附加價值，農糧署絕對會盡量協助各位在市場的告知與經銷上加強宣傳，並將今天獲勝的隊伍於台北舉辦一場記者會，讓全國消費大眾知道這樣的好產品；而12月2～4日，農委會將在台北世貿3館銷售全台雜糧、精品，茶葉也是其中的品項，並連絡國內優秀電子商務企業，一起來做無遠佛屆的行銷，讓全國消費大眾都能享受到國內美好的產品。
農業處處長陳瑞慶致詞時表示，舉辦「茶、食好情誼，在地好伴手 」今年是邁入第四個年頭，在8組參加決賽的隊伍所呈現的作品跟以往做比較，有相當大的進步與成長，整個作品的精緻度與周邊搭色、配置上，可以感受到參賽隊伍對此競賽的投入與用心，無論這些茶葉搭配的茶食、糕點食材等，都希望能以台灣農特產為材料，研發創意茶點，搭配台灣的優質茶，創造具特色的伴手禮，更希望未來將朝向商品化，讓這些參賽者的技巧讓消費者感受到烘焙師傅的用心之外，更能感受到食材的溫度，吃在嘴裡有幸福的感受度。
決賽當天8組決賽作品集包裝於會場展示外，各組製作簡報說明茶、食伴手禮創意特色，並由現場評審專家行政院農委會茶業改良場副場長邱垂豐、副研究員張如華、先麥食品股份有限公司董事長吳生泉、中華穀類食品工業技術研究院所長施坤河、高雄餐飲大學烘焙管理系副教授徐永鑫等進行試吃及試飲評分，經過嚴評後評選出金質獎一名、銀質獎二名、銅質獎三名。
榮獲「金質獎」的鹿菓le Goût 糕點坊作品「頂上添花」，是以彰化王功花生加上綠豆泥製成的糕點，搭配傳統凍頂烏龍茶，品嚐時展現王功花生香味，餘韻圍繞凍頂茶的好滋味。「銀質獎」的憨慢茶~來旺茶業作品「回鄉~回香」是嚴選南投鳳梨、本土雞蛋、荔枝乾、茶梅、糖漬柑橘皮等，結合多種食材研發出的茶點心，多層次口感搭配潮流的『貴妃茶』提供豐富的味覺饗宴。
