魚夫 的所有文章

作者說,自己實在不明白,立法院可以立法禁止製造電子煙,卻不能管制沖天炮。(資料照,朴子醫院提供)

魚夫觀點:我是反鞭炮,不是反宗教!

台北市長柯文哲首先感到厭惡的是那些亂七八糟的招牌,這實在是小覷中華民國美學的破壞力...(圖/安比小姐@flickr)

何謂「中華民國美學」?看看林百貨周圍70年來的變化,日治時期美感蕩然無存…

在這棟漂亮的建築背後,有一段相當慘烈的歷史...(圖/魚夫提供)

被遺忘的雲林歷史:70年前民眾手持竹竿打贏機槍,二二八最慘烈一役就在這上演

一盤炸得皮酥肉脆的排骨,再來一碗香噴噴的白飯,那也能算是幸福的滋味了(圖/魚夫提供)

台南和台北的排骨飯,有哪裡不一樣?知名作家讓你秒懂,真正的美味是什麼!

林百貨一帶是遊客最愛台南熱點,獨獨這市黨部,蓋得實在不知從何「欣賞」起...(圖/魚夫提供)

70年來,台南多少日治建築被國民黨私吞?一座黨產見證,美學就是這樣死掉的

作家魚夫吐槽:製作單位宣傳用這種肉來做肉燥飯,可能是台北鬍鬚張的肉燥飯吃多了...(圖/Jeek's Foodmaze 吉克美食日記@youtube)

為何一支台南肉燥飯影片,讓賴清德被罵翻?名作家列4點吐槽:這台北人吃的吧!

總督府電話交換局依現在的地址來看,就是博愛路68-72的中華電信博愛服務中心...(圖/作者提供)

80年來究竟拆多少東西?資深媒體人手繪還原這棟日治建築,變化大得讓人感嘆啊

嘉義潤餅是濕料,舖在鋼製的圓盤上,中央有一通管,下方是菜湯(圖/魚夫提供)

誰說台南才是美食之都?嘉義一座百年老市場,讓你見識台灣人必吃8大小吃!

如果不是被炸毀,出了台北車站就會被她的雍容華貴所震懾...(圖/魚夫@youtube)

先被美軍炸毀、再遭國民政府洗劫一空!日治時期最美飯店之死,看台灣古蹟悲歌

日本時代的菜市場,竟能長得像歐洲博物館...(圖/魚夫提供)

日本人蓋的菜市場,怎麼會這麼像歐洲博物館?一棟老房看日治時期文明高度

國民黨政府的策略是派員徵收後,不分青紅皂白將許多原屬台灣人的資產視同日產沒入不還...(圖/魚夫提供)

「黨產」到底從哪來?課本不敢寫的板橋林家歷史,日治時期巨富也難逃這般命運

魚夫:「台灣的立法院根本就是因陋就簡、拼拼湊湊的反攻大陸式臨時建物,隨便就讓人衝入占領,實不足為奇。」(圖/Brady Hsu@flickr)

為何民主國家國會殿堂,會淪為「反攻大陸式」建物?拼裝車立法院的前世今生

台灣有電燈始自何時?教科書上常扯成從清領時期的劉銘傳開始...(圖/Tasos Kostopoulos@flickr)

台灣何時開始有電力?揭穿教科書世紀謊言,劉銘傳其實稱不上台灣電燈之父…

東港肉粿,料理時將肉粿切成條狀,加入香腸、蝦猴、精肉等配料,湯肉粿則淋以虱目魚骨和米漿熬製的高湯,食來真是「續嘴」(圖/作者提供)

到屏東一定要吃這一碗!7小時古法純手工製作,一碗肉粿看見台灣最美民族性