你總是在辦公桌上吃午餐嗎?專家提醒你,上班族的工作午餐應該這樣吃!

2019-07-15 11:00
午餐(Wikipedia ? Public Domain)
午餐(Wikipedia ? Public Domain)

現代人工作節奏快、時間有限,因此許多人喜歡在辦公桌上完成午餐,既節省時間,還能邊吃邊幹活,兩不耽誤。根據英國招募公司Glassdoor的一項調查顯示,大約有四分之一的人在辦公桌吃午餐。

人們在辦公室所吃的午餐種類林林總總,從簡單的三名治和零食、到自己帶的便當;從快餐外賣到從餐廳購買的飯菜等等。這些食品有冷有熱、有的還可能帶有強烈的氣味。而且,在辦公桌吃飯不免會留下一些食物的殘渣,弄髒電腦鍵盤等。

這些都可能會給周圍同事帶來一些影響甚至「不爽」,尤其是當有人吃印度咖哩飯、雞蛋三明治以及魚這些氣味比較刺激的午餐時。那麼,能有什麼辦法減少這種情況呢?因為畢竟工作單位很少會對員工吃什麼指手畫腳。

員工怎麼說?

咖哩午餐
BBC 咖哩午餐可能會讓周圍同事聞到強烈氣味,應盡量避免。

有人建議應該禁止在辦公桌上吃氣味較濃的食品。丹尼爾在英國的一家科技公司工作,他說他的辦公室在午餐時間經常飄著魚味和中餐味。

他認為,要吃東西都應到指定的廚房區域去,不應該允許在辦公桌上吃食物。「這樣,不但可以迫使員工離開工作台小憩一會,同時意味著你也不用忍受你周圍同事大聲咀嚼食品的噪音,讓你無法集中精力,」他說。

工程師露茜表示,最好連零食也不要在辦公桌前吃,因為有些人受不了別人咀嚼薯片、蘋果時發出的種種噪音。

僱主怎麼說?

既然這樣,如果僱主乾脆禁止人們在辦公桌吃東西不就更簡單,問題全解決了呢?

英國人力資源公司CIPD的負責人之一德蘇澤認為,僱主絶對不能這樣做。他說,這將「太過嚴苛或太過家長式作風」。

他說,僱主與其這樣,倒不如盡可能採取一切手段,鼓勵員工午餐時間離開辦公桌吃午餐。這樣做既有利於員工的身心健康,也對提高公司工作效率有好處。

而且,辦公室經理和老闆應該樹立榜樣,帶頭這樣做。同時,經理也要提醒和鼓勵員工離開辦公桌,讓大腦休息一下。

員工權益

在英國,如果你一天工作時間超過6小時,你就有權享有連續20分鐘的休息時間。

而那些年齡在16到17歲的年輕人在工作4.5個小時以後可以享有至少30分鐘的休息時間。

其實,大多數人都明白離開辦公桌休息一會,哪怕只有10分鐘,都會讓人感覺更好些。

有研究顯示,這樣做也會提高工作效率。那些不吃午餐的人最終會感到壓力更大、效率更低。最終會導致身心被掏空。

有人不願離開辦公桌是因為工作太忙,而且擔心別人會有想法。

阿伯特是電腦軟件測試公司Abstracta的業務開發部門負責人,他的午餐總是在辦公桌上解決。通常一到了下午他就會頭疼。

最近,由於工作調動他到了南美的烏拉圭。現在每天與同事們一同吃午餐。因為沒有人在辦公桌前吃午餐。

阿伯特覺得這樣特別好,不但有了午餐休息時間,還可以和同事增進感情。有時大家還一起到戶外吃午餐,因為當地的天氣總是很好。

鼓勵措施

英國純真飲料公司Innocent Drinks總是鼓勵員工離開辦公桌吃午餐。他們還規定了中午1點到2點是吃午飯的官方時間,並且設有專門區域供員工就餐使用。

在這裏,員工甚至可以免費享用一些飲料、麵包等食物。該公司經理多塞特表示,之所以這樣做就是想向員工傳遞一個信息:不應該連續工作不休息。

儘管如此,有些員工真的不想跟同事一起吃午餐。

一名在公共關係工作的女士對BBC記者霍普(Katie Hope)表示,每天和同事在一起已經夠煩了,午餐是自己的時間,為什麼還要跟同事一起吃午餐。為此,別人說她不合群。

這位女士的話不是一點道理沒有。一些人認為午餐的時間是屬於自己的,因此很寶貴。

在一項你將會怎樣利用午餐一個小時的調查中:

  • 36%的人回答說,希望能夠單獨一人享用這一寶貴時光
  • 26%的人選擇和同事一起就餐
  • 23%的人會選擇在辦公桌前吃午餐
  • 16%的人會利用這一事件購物
  • 20%人則瀏覽社交媒體

那麼,你又會如何選擇消磨你的午餐時光呢?

更多文章
這樣選存股年年加薪?40歲前提早財富自由!不看盤投資術大揭密!【下班經濟學】
為何媽媽會摔死自己剛出生的孩子?一部日劇道出廢物老公「動口不動手」如何讓家庭支離破碎
採購M1A2戰車預算還差200億?國防部這樣說…
為何我每天一定要喝咖啡、手搖杯,才有精神上班?原來飲品中「這些」物質會讓你上癮…
好天氣剩2天!氣象局:低壓發展成颱時間待觀察,17日起台灣水氣增多
國民黨總統初選結果揭曉!韓國瑜大勝郭台銘17個百分點
郭台銘取消下午記者會 郭陣營:初選剛結束需要沉澱思考,擇期再報告
與西方搶話語權》效仿外長王毅「語不驚人死不休」 中國駐外大使開啟「謾罵外交」
直播看這裡!國民黨總統初選民調 鹿死誰手今揭曉
國民黨總統初選》韓國瑜請事假出席民調公布記者會 綠議員批:不要把高雄當備胎
網球》微笑享受比賽 謝淑薇溫布頓女雙奪生涯第三座大滿貫金杯
亞洲女性為何不惜一切追求美白?學者:這涉及偏見、壓迫和種族歧視!
喝決明子茶解便祕、助減肥,拿來做枕頭還能助眠!中醫師:決明子雖好,這4類人別亂用
擔心破壞中美貿易談判 美國務院擋下駐港澳總領事唐偉康「超刺激」演說
林飛帆出任副祕民進黨意見兩極 有人要他先向游錫堃等人致歉
郭台銘拜託韓國瑜退讓 謝龍介:民調韓國瑜應該已經贏了
希特勒下令建造?完全不設速限?破解德國高速公路「神話」
解套「老老師」占缺!政大出新招:60歲退休轉「兼任特聘」,鐘點費加倍
大學教師「類公務體系」全球唯一!彈性薪資、高教深耕…教育部出手盼鼓勵增聘年輕教師
「我出差不在家,不曉得家裡的三隻狗在幹嘛?」蔡英文總統上Dcard分享過境紐約心得
大學「老老師」問題嚴重 !50歲以上教師逼近6成 年改釀延退潮恐威脅高教競爭力
力挺林飛帆入民進黨 王丹:一定要給他真正的權力,讓他有發揮的空間
孫慶餘專欄:「策略性操作」傷害初選公平性
歷史上的今天》7月15日──拿破崙遠征軍意外發現解密古文明的「羅塞塔石碑」
風評:蔡英文創造的「民主奇蹟」
梁國源專欄:荷姆茲海峽危機再起?
石之瑜觀點:台灣能否領導「歧視華人」潮?
沒有真人的「真人版」獅子王要上映啦!所有場景全靠動畫,參與配音的明星這樣說…
趙春山觀點:安倍制裁「川普化」 美國能為台灣做什麼?
高銘志觀點:離岸風電釋股,應取得經濟部同意
何思慎觀點:川普的「美國第一」解構美日韓同盟體系
多維觀點:李顯龍給台灣的啟示
觀點投書:罷工落幕有賴勞資外第三方適度介入解決
廖婉君觀點:金融科技服務躍上雲端的資安挑戰
觀點投書:說個笑話─中美對抗,台灣換到過境茶敘
觀點投書:蔡英文是哪國總統?
網球》耗時近5小時的史詩級戰役 喬科維奇力克費德勒奪溫網第5冠
網球》溫布頓混雙奪冠 詹詠然第4座大滿貫金盃到手
國民黨初選民調即將公布 王金平:不會脫黨參選
瓊斯盃》胡瓏貿猛轟35分 率中華藍延長賽險勝加拿大
黃國昌放話當小綠就脫黨 洪慈庸:無法理解,不該吵架就揚言離家
與中國關係陷入僵局 加拿大學者:支持台灣能發揮槓桿作用
幕後》5個月長談…林飛帆允諾接黨副秘書長,最初卓榮泰也不信,這理由動了「帆」心!
土耳其買俄羅斯S-400飛彈 美國若經濟制裁將付出巨大代價
台灣掉入「灰色區域」?學者:蔡政府侵害3大獨立機制,我們民主確實在後退
美國務院宗教自由部長會議將登場 台灣首任宗教自由大使布興.大立獲邀出席
昔太陽花夥伴林飛帆接綠要職 黃國昌:期許引導民進黨改正錯誤
佩服在現實染缸裡不放棄的人…羅文嘉向林飛帆喊話要「挺住」
中非安全論壇》中國是非洲第2大軍火商 能用武器換取和平?