圖解》台灣百貨公司越開越大，真的越好賺？百貨、超商、超市10年營業額走勢一次看

台灣大型百貨與購物中心持續拓展，從服飾、精品、餐飲到休閒娛樂，消費者的選擇越來越多。不過，經濟部統計揭露，百貨公司業的營業額已經快被便利商店業追上。2025年兩者分別為4555億元、4420億元，僅相差135億元。到了2026年1月至8月，兩種通路的累計營業額更幾乎打平。回顧2016年至2025年，台灣百貨公司、便利商店及超級市場的營業額都比10年前增加，但成長速度明顯不同，便利商店甚至曾在疫情期間超越百貨公司。究竟哪種通路成長最快？百貨公司越開越大，真的代表業者更賺錢嗎？

根據經濟部統計處公布的綜合商品零售業營業額資料，2016年台灣百貨公司營業額約3331億元，便利商店2941億元，超級市場1812億元，當時百貨公司與便利商店相差390億元。10年來，三種通路的營業額都比過去增加，但成長幅度不同，便利商店也逐漸縮小與百貨公司的差距。

依經濟部修訂後的統計，疫情期間百貨公司與便利商店的營業額排名曾短暫逆轉。這並非因為便利商店當年大幅成長，而是兩種通路都受到疫情影響，其中百貨公司的衰退更明顯。

2020年至2021年間，百貨公司營業額從3562億元降至3451億元，減少111億元；便利商店則從3497億元降至3453億元，減少44億元。百貨公司因商場人潮減少、實體購物活動受限而受到較大衝擊，讓便利商店在2021年短暫取得領先。到了2022年，隨著疫情趨緩、民眾逐漸恢復逛街及聚餐活動，百貨公司營業額回升至3988億元，重新超越便利商店的3732億元。此後兩種通路的營業額都恢復成長，但便利商店仍持續擴大營業規模，追趕百貨公司。

根據經濟部2025年10月公布的產業分析，台灣便利商店在2022年至2024年間，營業額平均每年成長7.0%，高於2015年至2019年的3.5%，顯示疫情後的成長速度加快。

門市數量增加也是重要因素。經濟部引述流通快訊統計指出，截至2025年8月，台灣便利商店門市數已達1萬4236家；另依2025年7月的人口與門市密度資料，台灣平均約每1659人就有一間便利商店。除了傳統飲料、零食及民生用品，便利商店也持續擴充鮮食、咖啡、冷凍食品，並結合數位平台及會員服務，讓消費者有更多理由走進門市。

經濟部2025年公布的經營實況調查也顯示，以2024年銷售資料來看，百貨公司銷售商品以衣著及服飾配件為主，占35.5%，其次為餐飲服務21.6%；便利商店則以飲料、菸酒類占57.2%最多，反映兩種通路的商品結構明顯不同。對不少消費者來說，逛百貨公司是購物、聚餐與休閒活動，便利商店則經常與早餐、飲料及日用品等即時需求有關。這些看似金額不大的日常消費，累積起來也能形成龐大的市場規模。

除了百貨公司與便利商店，超級市場也是這10年成長明顯的零售通路。經濟部統計顯示，2025年全台超級市場營業額達2708億元，高於零售式量販業的2563億元，而且自2023年起已連續3年超越量販店。

根據經濟部2026年4月發布的《當前經濟情勢概況》，2025年台灣65歲以上人口占總人口20.1%，正式進入超高齡社會；單人戶占全體家戶的比率，則從2006年的26.4%增加至2025年的40.5%。

經濟部分析，隨著人口高齡化與家庭規模縮小，民眾對少量、即時採買的需求增加。深入住宅社區的超級市場，能提供生鮮食品、蔬果及日用品，也逐漸成為部分家庭日常購物的選擇。

根據經濟部統計處資料，2026年1月至8月，百貨公司累計營業額約3055億元，便利商店則約3054億元。以億元為單位四捨五入後，兩者僅相差約1億元，幾乎處於同一水準。同期超級市場營業額約1846億元。

不過，百貨公司第四季通常迎來週年慶銷售旺季。經濟部過去分析指出，第四季營業額占全年比重曾超過3成。隨著年底促銷與節慶消費陸續登場，百貨公司與便利商店的全年排名仍有變數。

營業額反映零售業的經營規模，卻不等於實際獲利。百貨公司還要負擔人事、場地、設備維護及行銷等成本，即使營業額成長，利潤也未必同步增加。由於經濟部公布的是整體零售通路的營業額，而非各家企業的財報，因此也無法據此判斷哪一家百貨公司最賺錢。

從這10年的變化可以發現，台灣零售市場的競爭，早已不限於大型百貨商場。消費者每天在便利商店買的一杯咖啡、在社區超市採買的一袋蔬果，同樣累積成數千億元的市場規模。

1. 經濟部統計處：綜合商品零售業營業額查詢
2. 經濟部統計處：113年4月批發、零售及餐飲業營業額統計附表
3. 經濟部：113年4月批發、零售及餐飲業營業額統計（2024年5月23日）
4. 經濟部：114年12月批發、零售及餐飲業營業額統計
5. 經濟部：115年8月批發、零售及餐飲業營業額統計
6. 經濟部：我國便利商店營業額穩定成長，2025年可望續創新高
7. 經濟部：114年批發、零售及餐飲業經營實況調查報告
8. 經濟部：當前經濟情勢概況（2026年4月29日）
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註：本文營業額為未經物價調整的名目金額，2016年至2025年的增幅以兩個年度的全年營業額計算，不代表扣除物價變動後的實質成長率。