2026台北國際食品展今登場,屏東縣政府今年火力全開,以「展精品、玩食尚」為主軸,號召46家在地品牌北上參展,打造「屏東好物館」精品形象館,從農特產品、加工食品、水畜產、精品巧克力到地方伴手禮,一次端出屏東最有代表性的食尚實力,要讓國內外買家看見屏東不只會種、會養,更會包裝、會說故事,也懂得把土地滋味變成品牌價值。
精品館開箱 屏東好物變時尚
今年「屏東好物館」跳脫傳統農產展售印象,改以精品策展概念打造展區,強調質感、美學與沉浸式體驗。展館採單進單出動線,讓參觀者像走進萬花筒般,從產地故事、產品展示到品牌形象,逐步感受屏東農業、漁業、畜產與食品加工的多元樣貌。
縣府表示,屏東長年擁有豐富物產,但近年更重要的是協助業者從生產端走向品牌端,讓產品不只是好吃、好用,更能進入通路、打進禮盒市場,甚至走向國際買家視野。
周春米站台 郭彥均料理秀炒熱人氣
開幕活動由屏東縣長周春米親自出席,替參展業者加油打氣,也與現場民眾及買主互動交流。現場更邀請知名電視節目主持人郭彥均擔任料理秀嘉賓,運用屏東在地優質食材進行創意料理示範,讓農漁畜產品不只擺在展架上,更透過料理香氣與視覺呈現,直接抓住觀展民眾目光。
料理秀一登場,立刻吸引大批人潮駐足,現場互動熱絡,也讓屏東好物館開展首日就掀起話題。從新鮮食材到加工食品,屏東用最直接的方式證明,地方物產也能很有精品感。
農會好物吸睛 芒果洋蔥水芋都成焦點
農會體系產品在展場詢問度亮眼。佳冬鄉農會「透紅時光禮盒」以精緻包裝與地方特色,吸引企業採購與伴手禮通路關注;枋寮地區農會愛文芒果乾保留濃郁果香,受到買主青睞;車城地區農會洋蔥腐乳拌麵,則把國境之南的洋蔥特色變成餐桌新亮點。
屏東縣農會加味薑黃洋蔥飲以獨特風味引發民眾好奇;枋山地區農會帶來當季愛文芒果,香甜多汁成為現場人氣品項;高樹鄉農會水芋香酥脆片則把在地農產加工加值,成功吸引年輕消費者與通路業者主動詢問合作。
可可鰻魚泡菜齊發 屏東品牌戰力全開
除農會產品外,屏東特色品牌同樣搶眼。TC巧舖、曾志元巧克力與小雨果巧克力展現屏東可可產業成果,吸引不少買主詢問伴手禮與海外市場合作機會。佳辰實業推出鰻魚精與日式蒲燒鰻產品,也獲餐飲及通路業者關注。
松禾記食品剝皮脆泡菜與特色醬菜系列、如記食品綠蕉薯條、味一食品海苔芝麻鮪魚鬆、健翔興業YOI鹼性水、台灣農畜產工業調理食品,以及家田企業海洋休閒食品等,也成為展館人氣產品,讓屏東好物館不只農產吸睛,食品加工實力同樣被看見。
46家業者出擊 屏東要把品牌推向國際
2026台北國際食品展將持續展出至6月27日,展期間屏東館將陸續安排品牌推廣與料理展演活動,透過產品展示、商務交流與互動體驗,持續向國內外市場展現屏東農業與食品產業的創新能量,也為在地業者爭取更多合作機會,讓世界看見屏東好物的實力與魅力。