繼八方雲集與瓦城接連關閉中國據點後，台灣餐飲品牌「亞洲藏壽司」（2754）也決定全面撤出中國市場，宣布結束上海地區所有門市營運。
亞洲藏壽司宣布撤出上海
亞洲藏壽司早在2019年便啟動中國布局計畫，原定由香港轉投資成立全資上海子公司，無奈計畫受COVID-19疫情影響而暫緩，直到2023年，才重新啟動拓點策略，於同年6月中旬於上海龍之夢購物中心開設首間門市，隨後在7月與8月又接連插旗上海美羅城與金橋Lalaport商場。
然而，隨著中國消費市場持續疲弱，加上餐飲產業競爭白熱化，藏壽司在上海的營運成績未見起色。根據公司財報顯示，2024年上海藏壽司營收達1.8億元，雖年增幅高達1.43倍，但最終稅後虧損仍達1.55億元，虧損規模較前一年增加近三成。
亞洲藏壽司表示，目前透過全資香港子公司間接持有上海子公司100%股權，雖全面撤出中國市場，對整體財務與營運並無重大影響。
台資餐飲中國撤退潮
近年來，台灣餐飲品牌在中國市場面臨重重挑戰，包括租金高漲、成本上升、消費降級及政策不確定性，使不少企業陸續收縮戰線。藏壽司此次宣布全面退出上海門市，無疑是台資餐飲在中國競爭失利的又一案例。
亞洲藏壽司強調，未來仍將密切關注中國經濟與商業環境的變化，針對市場布局持續進行策略性調整，以確保企業長遠發展穩健，是否再度進軍中國仍將視經濟環境與市場發展審慎評估。
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