彈珠汽水裡為何要放「1顆彈珠」？超強大用途曝光，不是為了美觀好玩

你小時候喝過彈珠汽水嗎？瓶中的彈珠可不是單純玩物，其實另有用途！彈珠汽水作為台灣古早味代表之一，起源可追溯至18世紀的英國，後來遠渡重洋在日本發揚光大，這項消暑聖品，當年居然是日本人眼中預防霍亂的健康飲品。

軟性飲料的發明，早期是為了要治療船員壞血病

早期歐洲人認為，天然泉水具有療效，因此將其拿來泡澡、淋浴甚至飲用，由於自帶氣泡感的特質，讓人堅信其中的好處，都藏在這些氣體當中。日後人們終於發現水中的氣泡就是二氧化碳，於是開始有人研究，如何將氣體灌入液體中，打造「人工氣泡飲」。

西元1772年，英國化學家約瑟夫·普里斯特利發表了自己製作軟性飲料的方法，並且誤以為該產品有助於治療船員壞血病。雖然最終是場烏龍，但約瑟夫仍因為軟性飲料的發明而獲頒英國皇家學會的科普利獎章，後續更有人將軟性飲料商業化，從中獲得一筆財富。

18世紀末，軟性飲料在歐洲大受歡迎，19世紀更傳入美國，人們也開始從氣泡水，延伸出水果口味的軟性飲料，然而卻遇到無法長期保存瓶中二氧化碳的問題。

原來彈珠汽水的彈珠是為了阻止氣體外洩？

1872年，英國人海勒姆·科德運用了碳酸飲料本身的氣體壓力，透過用大理石、玻璃珠等物品頂住瓶口，搭配一個塑膠圓環，再將瓶身設計成玻璃珠沒辦法完全掉到瓶子底部，一個以他的名字命名的容器Codd Bottle誕生了，這也正是後來彈珠汽水的主要容器。

有了容器之後，又是誰發明了汽水呢？其實彈珠汽水在日文稱為ラムネ（Ramune），乍聽下來類似於英文的Lemonade，據說是一位被派往日本長崎的英國藥劑師-亞歷山大·卡梅隆·西姆，將它帶進了日本。

霍亂肆虐，抗病神器居然是彈珠汽水！

19世紀，全世界都受到霍亂波及，尤其在19世紀末，霍亂更是重創日本、中國以及台灣。在當時歐洲人普遍認為軟性飲料治百病的觀念下，亞歷山大於是在1884年，將檸檬水做成的軟性飲料帶到了日本，並且跟日本人灌輸了這款飲品可以預防罹患霍亂，後續加上日本報紙的報導，讓這款飲品成為了來自西方的「抗病神器」後續更引發搶購潮。

到了現代，彈珠汽水仍舊在日本盛行，口味也從檸檬，延伸出哈密瓜、橘子、草莓、香蕉、優格等等，如今這款飲料更成為日本夏季祭典的標配，甚至還衍伸出彈珠汽水口味的其他商品，例如：彈珠汽水口味的蕨餅、彈珠汽水糖果等。

本文經授權轉載自週報時光機 （原標題：彈珠汽水的彈珠有何用處？這款軟性飲料，早期居然是抗病神器！）

責任編輯／陳得馥 （相關報導： 如何打開搖過的汽水？日本節目實測開蓋前多做1步驟，保證氣泡消失不亂噴 ｜ 更多文章 ）