誰都會做的超簡單下酒菜!日本知名酒館私傳點心,鹹鹹甜甜好滋味

2016-04-02 09:30

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簡單的點心搭配溫熱及冰涼的日本酒,享受特別滋味(圖/山岳文化提供)

簡單的點心搭配溫熱及冰涼的日本酒,享受特別滋味(圖/山岳文化提供)

如果覺得自己不會做菜,就一定要來試試這個超簡單下酒菜!日本居酒屋的獨門食譜,只要備好材料,切切拌拌即可享用,搭配加熱或冰鎮過的酒都很對味!

奶油乳酪佐黑糖

食譜提供:29Rotie

★一手掌握熱門話題

●材料

奶油起士………適量
黑糖……………適量

●作法

1 將奶油乳酪充分冰鎮,再切成8mm左右容易入口的大小。

2 將黑糖放入茶濾網等工具中,過篩成分明的粉狀。

3 直接以乳酪沾黑糖粉即可食用。

本文經授權轉載自山岳文化《職人嚴選,日本酒就喝這杯!風格推薦x料理搭配,樂享150絕品酒款提案》

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