全聯販售許多物美價廉的商品，其中多樣的美食常吸引民眾一再回購，最近就有網友推薦全聯一款「牛頭牌紅蔥醬」，可以完美替代各種調味料，讓整道料理色香味俱全，貼文立刻引起熱議，吃過的人都紛紛直呼「超下飯」、「一直回購」。
全聯1款萬用醬料香醇入味！主婦大讚「炒菜煮麵都好吃」
一名網友在臉書社團「我愛全聯-好物老實説」發文分享，她發現全聯販售的紅蔥醬真的是料理好幫手，拿來拌青菜、炒米粉都很好吃，這次滷肉燥也派上了大用場，因為準備材料才想到忘了買紅蔥頭，於是就用這款醬料代替，不只方便，紅蔥香氣還更濃郁。
網友也來分享了滷肉燥的做法，五花肉可以切大一點，先炒肥肉，出油後放蒜末和粗絞肉一起炒，再加入醬油、冰糖和紅蔥醬調味，炒滾後換個湯鍋，放進水煮蛋、鵪鶉蛋和油豆腐等自己喜歡的配料，然後加點水稍微蓋過食材就行，接著試試味道調整鹹淡，最後放入燙過剁碎的豬皮增加膠質，小火悶煮30分鐘就完成了，好吃到家人都忍不住多吃了兩碗飯。
文章一出，引發網友們熱烈討論，不少使用過這款紅蔥醬過的老饕都說非常美味，「這瓶紅蔥醬也是我一直回購的，好吃啊」、「上次用熊貓誤點買到，真的很好用」、「紅蔥醬1，素蠔油2，這個醬的比例拿來拌麵很好吃讚」、「超好吃，我已經快用完一罐」、「這個好吃！回購至少有10罐了」、「想到蔥油的味道，就是香香啊」、「超香，超下飯」。
也有人大讚滷肉燥香氣十足，配飯總是讓人不禁一碗接一碗，「我家也才消滅掉一鍋滷肉，配飯好方便」、「滷肉就是下飯好朋友」。
完整討論：《我愛全聯-好物老實説》
責任編輯／蔡惠芯
