金車集團除了銷售全球38國的伯朗咖啡，以及國際奪獎無數的噶瑪蘭威士忌，過去在食品市場的投注相對較少，如今在疫後重整食品生產線，除了重新生產停產20年的漢寶杯麵，還推出全新調理包系列「my料理所」，大動作佈局即食事業版圖。
2023年9月，有網友因為在通路上發現「漢寶杯麵」的蹤影而引發熱議，金車也正式宣告平鎮廠已開始重新生產漢寶杯麵，且一次推出3款口味回歸速食麵市場，此外，更同時宣布推出全新調理包系列「my料理所」。金車集團總經理李玉鼎更難得露臉對外說明，「疫情發生後便在思考需要重整金車旗下事業」因此斥資2億元重新整頓食品生產線，做好重回即食市場的準備。
瞄準疫後即食食品的市場成長需求，除了深耕以久的三合一咖啡、高頓系列速食粥，金車更擴大口味研發，將即食戰線拉長到2019年推出的「金車滿鮮Easy Cook」冷凍冷藏麵條、2023年重回戰場的「漢寶杯麵」，以及新推出的「my料理所」調理包系列，佈局常溫、冷藏、冷凍即食版圖。
復古回歸的漢寶杯麵引爆話題 以口味和麵體做出市場區隔
全世界第一款杯裝泡麵產品是1971年由發明泡麵的日清食品公司創辦人安藤百福，為了將泡麵推廣到國外市場而發明出的產品，但台灣直到1988年才由台灣宜蘭食品（旺旺集團）與韓國農心株式會社研發第一款杯麵產品「浪味杯麵」，爾後1989年統一集團推出「來一客」杯麵系列，金車集團在1992年推出「漢寶杯麵」，在當時的台灣泡麵市場與碗麵做出年輕化的市場區隔。但其中只有統一「來一客」長銷30多年至今，浪味和漢寶皆因集團策略和銷售趨勢等原因而停產。
這20年來每當討論起「最懷念的泡麵」，漢寶絕對榜上有名。李玉鼎表示漢寶杯麵推出當時，一杯賣25元、高出市售競品一杯15元均價，雖然年營收可達5億元，仍決定在推出10年後停產。如今捲土重來，李玉鼎謙虛表示在如今泡麵市場中，漢寶雖然上市得早，但現在可說是後發品牌，得要以「口味」和「麵體」做出區隔。
第一批上市的漢寶杯麵口味，除了許多消費者懷念的「蚵仔味細麵」與「黑胡椒牛肉風味麵」，還有全新的濃郁白湯「海鮮湯麵」等，皆是台式小吃風味，在近年異國風味當紅的泡麵市場中，無論過去有沒有吃過，確實讓人眼睛一亮。而麵體則維持經7道壓延工序，Q彈有咬勁的細麵。
即食調理包主打料多家常味 常溫保存攻家用與露營場景
隨著漢寶杯麵的回歸，金車也跟上疫後剪刀經濟趨勢，推出「my料理所」調理包系列，共有紅燒牛肉、筍絲控肉、花生滷豬腳及日式咖哩牛等4種口味，主打真材實料、2～3人份量，可常溫儲存、加熱即食，復熱10分鐘即可輕鬆上桌，不僅適合家庭食用，也方便攜帶在露營時加菜。
