2021嘉義美食》在地人必推10家嘉義雞肉飯名店,其一還是網紅蔡阿嘎的最愛!

2021-01-09 11:31

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說到嘉義雞肉飯,就一定會提到這10家名店,其中一家還是嘉義在地人蔡阿嘎的最愛。(圖/MENU美食誌ying提供)

說到嘉義雞肉飯,就一定會提到這10家名店,其中一家還是嘉義在地人蔡阿嘎的最愛。(圖/MENU美食誌ying提供)

去嘉義就是要吃雞肉飯啦!哪家最好吃?問每一個人每一個人的答案都不同,因為每一家都好吃!

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民主火雞肉飯

又濃又香!民主火雞肉飯的顏色比其它家來得深,將獨家的油蔥醬汁淋在白飯和雞肉上,超級下飯!很快就把飯給扒完了!

阿樓師火雞肉飯

阿樓師只賣晚餐與宵夜場,攤子上直接擺了一隻火雞肉,還沒開始吃就口水直流!簡單的醬油鹹味帶點微甜,雞肉軟嫩不乾柴,讓人一口接一口!

和平火雞肉飯

食尚玩家推薦!和平火雞肉飯的店面非常傳統隨意,雞肉飯沒有加入濃郁的醬汁,看起來油亮光澤,可以直接嚐出雞汁的甜味和香氣,吃起來爽口不膩!

阿宏師火雞肉飯

蔡阿嘎推薦!雞肉有肥有瘦還有些帶著皮,吃起來口感較豐富,再淋上雞油、放上油蔥酥,口味偏重,另外阿宏師的小菜也很多人推薦!

簡單火雞肉飯

許多嘉中生的回憶!簡單雞肉飯的份量滿有誠意,肉片大塊厚實,淋上雞油、加上紅蔥頭後香氣逼人,吃了好滿足啊!

大同火雞肉飯

大同火雞肉飯的雞肉吃起來甘甜,油蔥給得很豪邁!偏重口味但吃起來不會有油膩感,還可以依照客人口味減鹽減油!

東門雞肉飯

藏在巷子內的人氣雞肉飯,東門雞肉飯的雞肉很厚實,吃起來鮮嫩又帶點嚼勁,淋上油蔥酥和雞油後香味十足!

阿溪火雞肉飯

一早就吃雞肉飯!阿溪火雞肉飯從早上五點半就開始營業,限量「雞片飯」必點!雞肉片吃起來軟嫩中帶著扎實的口感,拌入雞油香後讓人吃完一碗還想來一碗啊!

嘉義人火雞肉飯

嘉義人的火雞肉片給得相當大方,粉嫩粉嫩的雞肉吃起來很軟嫩,部分雞肉還帶著皮,讓口感上有層次的變化!

桃城三禾火雞肉飯

桃城三禾火雞肉飯只供應雞肉絲飯,切成細丁的雞肉與粒粒分明的米飯混合的咀嚼感很讓人喜愛,再加上辣蘿蔔乾後美味度大提升!

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本文經授權轉載自MENU美食誌(原標題:每一個在地人心中都有一家TOP 1!隨便吃都不雷的嘉義雞肉飯,你最愛的是哪家?

責任編輯/連珮妤

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