觀點投書:李遠哲體諒蔡總統

2021-01-09 06:10

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中研院前院長李遠哲日前對萊豬議題表示「糖也是毒」,引發爭議。(資料照,盧逸峰攝)

中研院前院長李遠哲日前對萊豬議題表示「糖也是毒」,引發爭議。(資料照,盧逸峰攝)

中央研究院前院長李遠哲於日前發表「糖也是毒」、「to eat is to 
die」(為(餵)吃即如為(惟)死)等言論,引發諸多爭議,網友甚至嘲諷李前院長,戲稱全民應向國營企業台糖提出求償。回應蔡總統元旦文告,請國人體諒「進一步開放符合國際標準的牛肉和豬肉進口的決定」,如果諾貝爾獎設有「體諒獎」,李前院長堪值此一殊榮,足為國人體諒萊豬進口的典範。

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李前院長的公開言論,證明萊克多巴胺確實是毒,只不過李前院長體諒蔡政府,願意接受合法殘留量的萊豬進口。但其體諒,不代表願意食用萊豬,贊成開放萊豬進口的體諒者,事實上都是拒吃萊豬者。挺萊豬的言論與拒吃萊豬的行為不相一致,如此荒謬現象,怎會是科學家可以接受的道理?

聯合國193個會員國之中,至少有160個國家禁用萊劑,台灣雖然不是聯合國的會員國,但農委會亦公告萊劑為動物禁藥,台灣豬牛不吃萊劑,自然沒有毒害可能,但台灣人民可能吃到萊豬、萊牛,人不如牲畜,如此荒謬,身為科學家的李遠哲博士,怎會認為合理而能體諒?

李前院長認為民眾得到的資訊不甚正確,此說正好打臉蔡總統。蔡總統元旦文告沒點名美國豬牛,文告又是正式公文書,不可能故意登載不實,因此,准許使用萊劑的26個國家,都有可能是萊豬產地。針對此一事實,蔡政府毫無公告資訊,民眾如何能得到正確資訊?再者,社會大眾關心重點就是萊劑之有或無,蔡政府不准標示萊劑,行政院亦不核定地方政府規定零檢出的自治條例,政府不提供民眾正確資訊,食安把關標準也不能從嚴執行,李前院長為何一句話都不提?體諒有餘,只是護航「失」政而已。

衛福部、農委會等官署,依法有責任把關食品安全,政府又是資訊掌握者,若不提供正確資訊,怎能責怪民眾不體諒蔡總統?萊豬立委提案立法教育民眾,等同把人民當成笨蛋!真正需要教育者是萊委,需要糾正失政對象者,就是行政院等機關。李前院長既然已經證明萊劑是毒,人民怎能安心食用含毒萊豬?

綠色網軍以中國禁止萊豬為例,釋放反萊豬公投就是親中舔共的鬥爭言論,在健康之前,難道還有政治立場的黨同伐異?蔡總統請求國人體諒萊豬進口,只是政治正確,卻是食安不正確,健康也不正確。反萊豬公投的連署與投票,才是民主正途,唯有公投反萊豬,才能推翻民選獨裁的指摘。公投那日,歡迎蔡總統體諒台灣人民,投下同意禁止萊豬進口的一票。如此體諒,才是台灣人的心聲。

*作者為自由作家

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