大老遠到京都，除了玩更要好好吃一頓！11家在地人最推的點心店鋪，當伴手禮也適合
來到京都，一定要體驗一下最在地的行程！（圖/Ji Soo Song@Flickr）
在日本最著名的古城京都，除了賞古蹟之外，好好品嘗傳統佳餚也是必備行程！以下將介紹多家在地非常著名的甜點，品嘗之餘，也能選一些帶回台灣當作伴手禮！
1. 濃茶豆腐蛋糕
這是一款由豆腐製作而成的蛋糕，熱量比同尺寸蛋糕的6分之1更低，這點特別討女性歡心。以京都的水製成的豆腐，與店家原創的抹茶〈濃茶〉融為一體，創造出前所未有的全新口感。尺寸雖小但質地扎實、口感絕佳，可直接品嚐濃茶醇厚的滋味。在意熱量的人也可以毫無顧忌地品嚐。
地址｜京都市中京区上瓦町64 京都三条会商店街内 電話｜075-801-0790營業時間｜11:30至20:00（周五到23:00，周六、周日11:00至20:00），周四公休
2. 抹茶年輪蛋糕
這款年輪蛋糕由曾在德國修業、擁有製菓大師稱號的老闆，一條條精心烘培而成，呈2節式圓輪狀的特殊外型相當引人矚目。使用宇治「丸久小山園」的抹茶，抹茶原有的微苦滋味及淡淡的甘甜餘韻是一大魅力。另外還有蜂蜜等經典口味，以及栗子與蕎麥粉等因季節而變換的口味。帶有圓弧的外型宛如樹木切下的樹樁，讓人迫不及待地想切分開來。
地址｜京都市北区紫竹下竹殿町16 電話｜075-634-5908營業時間｜12:00至18:00（如有預定，交貨時間為11:00∼19:00）周三、周四公休
3. 西賀茂乳酪蛋糕
這是一款一口大小的乳酪蛋糕，鬆軟的蛋糕體入口即化，是相當熱門的商品，來自日本各地的訂單源源不絕。口感清爽，乳酪的餘韻卻令人吮指回味。
地址｜京都市北区西賀茂坊ノ後町15 電話｜075-495-0094營業時間｜10:00至19:00，周二、不定期公休
4. 草莓法式千層派
這家專賣草莓甜點的法式甜點店，可以從產品中深刻感受到製作者「希望大家可以完整享用草莓的特色」的想法。店家會配合季節或商品嚴選使用的草莓，創造出變化多樣的草莓甜點。其中最受歡迎的就是這款法式千層派，除了帶著閃亮光澤的可愛外觀之外，草莓的酸味與卡士達奶油的甜味交融在一起，口感爽脆也令人招架不住。綁上緞帶的視覺效果最適合當禮物。
地址｜京都市中京区東洞院通三条下ル三文字町201 1F 電話｜075-211-4115營業時間｜11:00至19:00，周一公休（遇國定假日則隔日公休）
5. 北白川夫人
地址｜京都市左京区北白川京都造形大前西入ル疏水角電話｜075-701-8110營業時間｜10:00至21:00，無公休
6. 蒸巧克力
菓子チェカ ｜410日圓〈1塊〉、2700日圓〈整個〉
在店裡眾多甜點中，店長最推薦的是這款「蒸巧克力」。這款生蛋糕一共分為3層，下方是海綿蛋糕體，中間稍微濕潤，上方則是猶如柔軟的生巧克力般，呈現黏稠而半熟的口感。希望務必在冰涼的狀態下品嚐。店內洋菓子與烘焙點心也一應俱全，可以在2樓的咖啡廳享用。需要購買簡單的伴手禮時也很方便。
地址｜京都市左京区岡崎法勝寺町25 電話｜075-771-6776營業時間｜10:00至19:00 周一、周二公休
7. 卵蜜
「然花抄院」以口感如半熟般濕潤的「然」卡斯提拉蛋糕深受顧客喜愛，現在新推出的「卵蜜」，則是一款盡所能提引出濃郁蛋黃風味的卡斯提拉蛋糕。大量使用以丹波黑豆養殖的雞所生下的雞蛋。烘烤時竟是使用紙器。緩緩加熱烘烤，即可成功做出入口即化的鬆軟蛋糕。軟綿的口感與粗糖的酥脆完美契合，顛覆對卡斯提拉蛋糕的既有認識。
地址｜京都市中京区室町通二条下ル蛸薬師町271-1 電話｜075-241-3300營業時間｜10:00至19:00，每月第2、第4個周一公休（遇國定假日則隔日公休）
8. 京之喜〈京ごのみ〉
這款配色與形狀豐富多樣、非常可愛的沙布雷餅乾，是以舞伎和服上繫的一種稱為「ぽっちり」的帶留為意象製成。其魅力在於活用黑芝麻與抹茶等素材呈現出的風味。把立方體盒子塞得滿滿的，也是令人心動的重點。
有季節感的唐紙外盒也鮮明地襯托出ぽっちり的世界觀。請好好體驗這種以「風雅」為題、詮釋京都風情的各式洋菓子。
地址｜京都市東山区祇園町南側570-122 電話｜075-531-8878營業時間｜11:00至19:00，無公休
9. 杯緣熊君
這是讓人想將杯緣裝飾得更可愛的「杯緣熊君」。不使用蛋、奶油與牛奶，自然食材本身的天然甜味及濃郁有層次的口感都廣受喜愛。可送給注重養生的媽媽當作伴手禮。
地址｜京都市北区紫竹竹下竹殿町16電話｜075-406-1239 營業時間｜11:00至17:00，周一公休
10. よねむら原創餅乾
地址｜京都市東山区八坂鳥居前下ル清井町481-1電話｜075-533-6699營業時間｜12:00至13:00 / 17:30至21:00（餐廳的兩段營業時間），周二公休
11. 迷你閃電泡芙
這是一款連舞伎的櫻桃小嘴吃起來都楚楚可愛的閃電泡芙。有鹹焦糖風味、香草風味與適合大人的苦甜巧克力等3種口味。巧克力片的爽脆口感也令人愉悅。
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「我們時代的曼德拉死了」西方媒體悼念劉曉波病逝中國最著名的異議作家、諾貝爾和平獎得主劉曉波星期四（7月13日）傍晚在瀋陽去世，終年61歲。罹患肝癌的劉曉波病逝的消息迅速引發廣泛國際關注，一起來看看西方媒體如何報導和評價劉曉波離世的消息。
蘇曉康專文：世間再無第二個劉曉波現在人們用很多言辭定位劉曉波，比如「公民社會」的代言人、憲政中國的殉難者、民主中國的頭號公民等等，我覺得我們還是需要在當下中國的語境裡，用老百姓熟悉的言辭來定位他，所以，我說劉曉波是一個「民族英雄」。
劉曉波之死》國際人權組織：中國政府的傲慢、殘忍和冷酷令人齒寒中國異議人士、公共知識分子、2010年諾貝爾和平獎得主劉曉波在長期遭中國政府囚禁之後，於7月13日因肝癌惡化病逝，享壽61歲。總部位於紐約的國際人權組織「人權觀察」表示，劉曉波之死凸顯中國政府殘暴對待和平倡導民主人權的人士。人權觀察並呼籲，北京當局應立即無條件釋放劉曉波遺孀劉霞，充分保障其行動自由，包括依其意願出國。
弘安觀點：呷緊弄破碗 又一場沒有贏家的年金修法政府背信毀約，纏鬥近二年不公義的年金改革，在立法院民進黨占多數席次優勢下，通過年金改革三法，是假改革真鬥爭？但看到6月30日蔡英文總統出席三軍官校聯合畢業典禮，車隊在距離北投復興崗門口20公尺處，遭如影隨形抗議群眾圍堵，鞋子雨傘棍棒齊飛，何以置之，大快人心？國軍最大靠山，確遭到退職軍公教警消激情的抗議；離開時又在重重警力狂奔跑步護衛下，落荒而逃的畫面，總統真成了喪家之犬到處亂竄、過街老鼠人人喊打，聞所未聞？筆者感嘆台灣社會怎麼了！
楊建銘專欄：估值下修IPO的真相六月初的專欄『攤在陽光下的生鮮食材配送服務』一文中，我分析了BlueApron上市申請書中的財務相關數字，認為其估值不可能太樂觀。儘管如此，華爾街投資人在交易上市股票時，實作上大多是根據市場交易定價（pricing）操作，而不是基本面估值（valuation）常常只供參考，因此儘管從營運數字來說，我認為BlueApron並不值其前一輪私募估值的$3B，但在文末我還是寫道「只要是能產生足夠未來自由現金流的公司，不管是成長中的公司或者衰退中的公司，都有資格上市，我也相信BlueApron也會順利拿到$3B以上的市值。」
劉昌坪專欄：誰該為垃圾大戰負責為了解決雲林縣和斗六市的垃圾大戰，環保署於上週緊急宣布，全國性垃圾調度的底渣回運比例，不得超過「20%」（相當於雲林縣委請外縣市協助去化1噸垃圾，必須回運0.2噸底渣），暫時化解斗六市日前因不滿垃圾去化回運底渣比例過高（1噸垃圾回運1.8噸底渣），而不願配合提供底渣放置地點，導致自今年3月起垃圾即無法外運，堆積了高達8千噸的垃圾山，所可能引發的環境污染及公共衛生問題。
夏珍專欄：慟！他走了！貨真價實的自由民主中華民國──在打架「新世紀開初的大選最有力地證明了：今天的臺灣已經融入了自由世界，成為人類主流文明的不可分割的一部分。儘管它還是一個島嶼，地理上的生存空間仍然很窘迫，但是從人的生存的品質的意義上講，開放了的小島為人的生存和發展所提供的空間是無限的，它向全世界開放，全世界也向它開放。在此意義上，我們可以說，與生活在遼闊的中國大陸的中國人相比，生活在狹小島嶼上的中國人所獲得的生存空間之廣是大陸人難以想像的。」─2000年，劉曉波。
觀點投書：柯P民調大勝蔡、吳？正確解讀民調才不會被帶風向旺旺中時公布最新的《政治人物聲望調查》針對總統蔡英文、國民黨主席吳敦義與台北市長柯文哲進行滿意度調查其中柯文哲的滿意度高達37%比蔡英文與吳敦義兩人的滿意度相加還高。中時更在報導中指出柯文哲的民調止跌回升的關鍵是在台北、上海的「雙城論壇」中「兩岸一家親」的言論受到台灣民眾支持。
觀點投書：解析大陸運-20鯤鵬運輸機所扮演的角色運-20鯤鵬運輸機為中國大陸最新款的軍用運輸飛機，該機是由中國大陸西安飛機工業集團所負責研製，也是中國大陸空軍目前最大型的軍用運輸機(200噸重)，除已排進全球十大運輸力量最強的飛機外，按照軍事專家評估，中國大陸可從運-20的基礎上開發出更多大型的戰略運輸機，將有機會在15-20年內趕上美、俄兩國的運輸機技術，其重要性不言而喻。
觀點投書：都說民意如流水，知道水為什麼流嗎？許多政治人物都明白民意如流水，但當人在高處時，雖總想明白流水因何故流往何處，繼而思索應對之道，往往不免因各種主客觀條件而被孤立在無知之幕裡。縱欲行善，反因自身被孤立於真實民情之外，終究難有作為；便欲徇私，則往往誤判情勢，無可避免地走上自我毀滅的道路。
觀點投書：揭弊等著被洩個資吧長官在貪汙你就千萬一定要配合，不然你站出來就是死路一條，這就是對於勇於揭發弊案不想同流合汙人的下場，一句長官怎麼做下屬就配合參與，不懼壓力勇於檢舉下場就是等著被洩密個資吧，揭弊著保護法歷經三位總統還在立法院躺著，這些官員到底想圖什麼？
勇敢，就在我們所有人之中：《正直與勇敢》選摘「為人民服務，永遠不嫌太年輕或太年老。」這是我父親教導過我們所有兄弟姊妹的道理。甘迺迪總統的就職名言：「不要問國家為你做什麼，而要問你為國家做什麼」即為他的人生與職涯的寫照，這句流傳四十年的道理至今仍擲地有聲。對我來說，他身為一位領袖所留下來的歷史傳承，即是激勵了成千上萬名美國人為所屬社群、學校、居住地，以及民權運動與和平工作團（thePeaceCorps）做出貢獻。
劉曉波辭世 諾貝爾和平獎主席譴責中國《路透社》報導，諾貝爾和平獎委員會主席安德森（BeritReiss-Anderssen）今天表示，中國要為中國民主運動象徵性人物、諾貝爾和平獎得主劉曉波的死負起重大責任。
「願我是中國文字獄最後一個受害者」諾貝爾和平獎得主劉曉波病逝中國諾貝爾和平獎得主、《零八憲章》起草人劉曉波，因肝癌末期13日病逝於瀋陽中國醫科大附屬第一醫院，享壽61歲。劉曉波因參與起草《零八憲章》，提出促進中國民主化進程，遭北京政府以「煽動顛覆國家政權罪」起訴，判刑11年。直到今年5月26日才因肝癌末期保外就醫，可惜病情急遽惡化，終究回天乏術。中國瀋陽市司法局13日晚間發布消息，劉曉波病情持續惡化，7月10日進入搶救和重症監護狀態7月13日，因多臟器功能衰竭，經搶救無效死亡。司法局的告示特別強調劉曉波「因犯煽動顛覆國家政權罪，被北京市第一中級人民法院判處有期徒刑11年，剝奪政治權利2年。」
國防部眷村改建案紛爭未解 監委自請調查「全國反迫遷聯盟」及台北市9號基地等眷戶代表多人向監委高鳳仙陳情，指國防部辦理國軍老舊眷村改建不公，因雙方歧見未解，相關法規未明，高鳳仙已申請自動調查。
