記者林茂榮／新北報導
台北八德路四段「台省製燒海鮮羊肉爐」在十月底開幕後，傳承三十多年的湯頭秘方，讓羊肉完全沒有羊騷味，原本不敢吃羊肉的消費者一試成主顧，又因加入東北角黃金蟹、鮮蝦、花枝．．．等海鮮共同燉煮，山海交融讓美味迸發，而且愈煮愈好吃，成就一鍋老饕盛讚的「地表最強」海鮮羊肉爐。
這鍋羊肉爐在美食部落客之間更是奔相走告，相約揪團走訪。不只主鍋考究，連周邊食材也大有來頭，像是原味、紅趜口味的招牌「手感貢丸」，是費力地手工用力擊打出彈性，真的吃得到「手感」；用食用海藻、健康長大的豬隻，不添加抗凝血劑，採用無農藥天然白糯米做成「海藻米血糕」，吃起來更是細緻不粘膩；店家連沾醬也是特製配方又自己發酵的豆腐乳醬，自行發酵釋出的益生菌，讓沾醬健康又美味，適合配火鍋吃，配稀飯、白飯也十足開胃。
黃經理表示，為回饋消費者廣泛支持，「台省製燒海鮮羊肉爐」祭出20萬元折價券大放送，即日起至12月底，不管是來店用餐或外帶，消費滿1000元送200元折價券、滿2000元送400元折價券，下次消費時可無限張數使用，意者可洽台省製燒臉書。
本文經轉授權自台灣好新聞
