# 鹹酥雞  

台灣夜市美食林立，是許多人下班後放鬆的「小確幸」，但對於腎臟功能不佳的族群來說，天天光顧夜市卻可能演變成一場健康災難！腎臟科醫師洪永祥就在臉書分享，曾遇過一位患者，因為長期吃夜市美食，不僅半年內體重增加8公斤，腎功能也明顯惡化，臉上還冒出尿毒痘。對此，他也列出5大常見傳統美食，冠軍完全讓人意想不到！ 5大常見傳統美食「熱量高超傷腎」　他戒掉3個月成功逆轉腎......

現年 35 歲的藝人張文綺自 2022 年起正式跨界餐飲版圖，據《CTWANT》報導，當年她動用高達200萬元的個人儲蓄，在台中創立鹹酥雞品牌「炸綺來」，正式圓了她的創業夢。由於其家族本身即具備炸雞事業背景，加上藝人光環的雙重加持，品牌在短期內迅速擴張，最盛時期於全台灣拓展至 10 間店鋪，年度營業額更一度突破 3500 萬元大關，當時她還被虧說「桃花不開，......

隨著大型活動與觀光人潮回流，高雄城市魅力持續升溫！Uber公布高雄城市魅力數據，揭露近三年高雄的 Uber 行程數已成長 3 倍，顯見市民與旅客在高雄的移動需求高漲；在地美食的外送需求也同步大幅升溫，在地人氣美食「鍋燒意麵」的訂購量甚至高於台北達 8 倍。高雄魅力一：「說走就走」的移動風潮。 Uber 行程數 3 年成長 3 倍、「5 分鐘出發」生活圈成形在......

計畫來台灣旅遊的朋友們注意了！除了準備好胃口，你可能還需要學會如何「謹言慎行」。一名日本 Coser 近日在社群平台上分享自己的台灣行經驗，她笑著發出警告：在台灣旅遊時，千萬別隨口說出「這個真的很好吃」。這句看似平常的讚美，在台灣人耳中卻像是一個啟動開關，會讓你瞬間面臨被食物「淹沒」的幸福危機。一句讚美啟動「餵食模式」？日本正妹曝：台灣人會瞬間變身阿嬤！原 ......

就在2025年即將進入倒數時刻，民眾黨主席黃國昌選在跨年夜前夕推出個人寫真集，他同步在Youtube社群平台釋出減重一年的紀錄片與寫真拍攝花絮，結實肌肉與明顯線條瞬間成為焦點，「黃國昌」、「黃國昌寫真集」等關鍵字迅速衝上Google熱搜，意外成為年末最具話題性的政治人物之一。8塊腹肌怎麼來？黃國昌在影片中坦言，過去習慣以鹹酥雞搭配啤酒當消夜，體重一度逼近95......

炸物上場、手搖應援！高雄市政府觀光局主辦的第五屆「2025高雄鹹酥雞嘉年華」，今（15）日於高雄大遠百追夢廣場熱鬧登場，活動內容全面升級，吸引超過65家全台知名品牌齊聚，端出各式誘人的美味炸物與手搖飲，香氣四溢，吸引大批饕客聞香而來。活動由三信家商熱舞社熱力開場，高雄市長陳其邁偕同旅法名廚阿辰師、台鋼雄鷹最強外掛安芝儇共同揭幕。三人運用大崗山龍眼蜂蜜、無鹽奶......

高雄年度最受矚目的邪惡美食饗宴「2025高雄鹹酥雞嘉年華」將於11月15日、16日，在高雄大遠百追夢廣場熱情開炸。高雄市政府觀光局今年以「炸物上場，手搖應援」為主題，集結人氣炸物名店、手搖飲品與特色餐車共65攤一同到場 。韓國天團BLACKPINK最愛名店「炸記」推出追星特餐活動特邀韓國天團BLACKPINK最愛名店「炸記」推出追星特餐，並邀請陳其邁市長、名......

一位來自中國東北的李姓男子，在嘉義市經營一家豆乳雞攤賣炸物，近日卻因門前立下「老闆是東北人，請不要講台語，謝謝」的標語，引發激烈爭議。雖然老闆已多次公開道歉並撤下標語，事件仍迅速在網路發酵，遭大量網民出征，最終他於5月27日宣布暫停營業。文化差異引發誤會　標語掀起網路罵聲這位來自東北遼寧營口市的李姓男子表示，他因妻子是台灣人而舉家遷台，並頂下嘉義一間豆乳雞攤......

高雄梓官區昨（28）日疑似發生情殺命案！一名來自湖南的女子因有數日未到教會，怎料其教友到住處探訪時，發現女子的男友死於樓梯間，嚇得趕緊報警求助。警方到場後，隨後在住處內發現該女子陳屍臥室，身中20多刀、死狀淒慘，初步懷疑是其男友因不願分手，最終殺害女子後輕生，全案仍待進一步調查釐清。

外國人到台灣旅遊時，一定會去逛夜市，而除了珍奶、香腸等等，也有許多人會買炸物。近日就有一名網友分享，他看網路影片時，看到法國人第一次吃鹹酥雞，結果法國人不僅覺得好吃，還大讚台灣鹹酥雞是藝術品，讓他感到好奇「台灣鹹酥雞是不是真的很猛？」問題一出，引發討論，不少人稱讚鹹酥雞的美味，但也有人認為是因為法國較少平價美食。

明明有吃晚餐，但每到深夜肚子卻還是止不住的咕嚕咕嚕叫了起來？不論是嘴饞想解解口腹之慾，還是要犒賞辛勞了一整天的自己，身在號稱「美食王國」的台灣，不論時間多晚通通都能滿足！我們本次便針對「宵夜」進行觀測，一起來看看網友最愛哪些深夜美食吧！

一名鹹酥雞攤老闆娘近日發文分享，表示攤位有一名年幼的男孩獨自前來點餐，但因當時人潮眾多，這名男孩在擁擠中多次被推擠至跌倒，老闆娘在徵得其他顧客的同意後，便破例讓小男孩插隊點餐，怎料卻發現小男孩的父母就在不遠處舉著手機狂拍，讓她傻眼怒斥：「訓練小孩獨立不是不可以，但還是要以安全為優先，到鹹酥雞攤訓練獨立是有病嗎！」

隨著物價飆漲，日常生活中吃穿用度的花費都跟著上升，就連曾經的銅板美食「鹹酥雞」也不例外。近日就有網友抱怨，他久違地想買了鹹酥雞當晚餐，怎料花了200元還是吃不飽，不禁感嘆「只能吃個寂寞」，貼文一出立刻掀起熱議，還有內行人分享鹹酥雞的高CP值點法。

《SocialLab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近一年「外國遊客熱議台灣美食」相關話題的網路聲量，帶您了解網友討論的外國遊客熱議台灣特色美食排行。

隨著物價上漲，不少店家可能會透過調整商品的價格或份量，來維持品質，不過，近日新竹一間鹹酥雞店卻發生一起消費糾紛，一位網友指出，有客人向鹽酥雞店點了640元的外送炸物，拿到後嫌份量太少，店家也決定補炸一份作為補償，沒想到客人仍用多個帳號狂刷一星負評。為了維持商譽，店家決定退錢處理，然而原本同意刪除負評的客人，拿到錢後卻反悔不刪，貼文曝光後，隨即引發網友熱議。

身為台灣人，鹹酥雞絕對是必備消夜食物，加上鹹酥雞店相當多，想要購買也簡單、口味更是能自行搭配要求。日前一名新竹男子，購買了一間知名炸物店的薯條，向店家要求薯條大辣，回家一看發現，竟然是「一包紅土」讓他又氣又傻眼，直呼：都是這樣的嗎？（笑）整包粉！

鹹酥雞是台灣的特色美食，近日有網友發現一間鹹酥雞攤位的菜單上竟有「A片」，讓他不禁想歪寫道「炸物店好嗨」，隨後有在地網友解釋真相，菜單上的「A片」指的是手工黑輪，高雄一對聾啞夫妻販售手工黑輪，取「啞巴」的台語發音得名，且工廠多聘聾啞人士，網路上謠傳是因老闆怕配方外流，而店家則否認，表示這樣的做法除了安頓社會弱勢，也是給他們安靜工作環境。

《SocialLab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤最近三個月內「鹹酥雞攤」與「鹹酥雞搭配飲品」話題的網路聲量表現，帶您了解網友熱議的十大鹹酥雞必點品項與五大鹹酥雞人氣搭配飲料有哪些。

台灣人最愛的宵夜首選絕對是炸物，但炸物的熱量卻十分驚人。營養師高敏敏表示，就算有些人不吃炸雞排，改選炸魷魚、炸蔬菜等較低脂的食材，但經過油炸後熱量一樣飆3倍，而蔬菜炸完熱量更是翻了5倍！尤其這15樣台灣人最愛的炸物，熱量排行第一的只要吃1份，就算跑步超過1小時都消耗不完。

心肌梗塞是一種急性且非常嚴重的心臟疾病，原因在於冠狀動脈阻塞，導致氧氣和養分無法輸送到它所供應的心肌細胞，造成心臟組織永久受損壞死，嚴重甚至休克或死亡。日前就有醫師分享案例，一名男大生半夜胸痛掛急診，心電圖檢查後竟是心肌梗塞，連醫師都難以相信，追問後才知是「吃出來的」。

農曆春節即將開始，大家想好過年要到哪個廟口走春迎福了嗎？來到廟口，一定不能錯過廟口的美食，不過應該許多人對於廟口美食的熱量並不清楚，對此，高敏敏營養師在臉書粉絲專頁，分享20大廟口美食的熱量排行榜，趕快來看看哪種美食最罪惡吧！

子宮肌瘤是很多女生都有的問題，如果持續養大肌瘤就需要開刀處理，而且有反覆復發機會，嚴重甚至會影響子宮與卵巢機能，台灣婦產科醫學會在《子宮肌瘤臨床指引》指出，子宮肌瘤的平均發生率為20％至50％，且隨著生育年齡增加而有上升的趨勢，肌瘤引起的相關問題常會給許多女性帶來諸多困擾，對此，婦產科醫師張瑜芹列出3類會增加肌瘤生長的食物，別讓每天吃進去的食物養大肚子的腫瘤！

高雄市政府於24日舉行「鹹酥雞嘉年華活動」，精選近30家特色鹹酥雞名店同場較勁，現場香氣四溢、令人食指大動，吸引大批民眾聞香前來享用，市長陳其邁興致高昂為活動代言，大口過癮地品嚐各具風味的鹹酥雞名店，他期待明年擴大舉行，且豪氣高喊高雄鹹酥雞是全國第一，邀請民眾到高雄大啖美食。

昏暗的街道上，總有幾處微微發著黃光的小販，排滿鐵盤的酥脆金黃肉塊、多樣蔬菜搭配迷人的香氣，吸引路人默默移動腳步往攤位移動。

眾所期盼的高雄鹹酥雞嘉年華將於本月24日隆重登場，在南高雄大遠百戶外廣場開吃。此次，觀光局也與市府衛生局、農業局攜手合作，依衛生、網路評價及現場品嘗等標準進行初選，計有31家由美食專家、網友極力推薦人生必吃的高雄頂尖鹹酥雞名店同場較勁，將顛覆大家對傳統鹹酥雞的想像及味蕾，不論是宅男腐女、還是時尚文青網美，都歡迎全台灣的吃貨們一起來吃爆高雄鹹酥雞、現場拍照打卡，把高雄美食分享出去。

台灣人愛吃血類加工製品，不管在小吃店、夜市、鹽酥雞店都能看見豬血糕的身影。在2009年臺灣豬血糕被英國旅遊網站「VirtualTourist.com」的會員和編輯評為全球十大怪食之首，讓許多外國遊客避之唯恐不及。

近日，從日本延燒回台灣的「珍珠戰爭」在各大社群網站都引起了熱烈討論，就連通訊軟體LINE上面也出現了一組「黑糖波霸珍珠」貼圖，點進去一看，一坨坨的黑球出現在螢幕上，既沒有文字，也沒有其他圖案，就只是一坨坨珍珠。這是要怎麼用？是要卜卦嗎？超沒用也無所謂！這組貼圖最高曾衝到LINE的原創貼圖排行榜第三名！

攤販遇到奧客頻率之高與項目之廣，很是令人咋舌。不像有規模的餐廳，有一套套處理應付奧客的方式與流程，攤販常常只能當下吞了悶虧，特別是遇上在攤販前大聲「評論」的挑剔型客人時。

每當外國朋友來台北旅遊，總是煩惱要帶他們吃什麼？住在台北十年還不知道有哪些有名美食？就讓身為道地台北人的KKday小編來告訴你！