# 黑輪  

屏東縣政府舉辦銅板美食短影音競賽，得獎名單今（28）日揭曉，網路創作者郭濬瑜用台語介紹「霧台莉姆姆的歌甜甜圈」奪冠。屏東縣長周春米說，可見年輕人創作力與屏東美食高品質。事實上，莉姆姆的歌是屏東在地隱藏美食，不過卻很少人知道，吃過的網友都大讚是全台第一好的吃小米甜甜圈。

台南國華街是你來到到台南旅遊不能錯過的地點！這裡最令人津津樂道的就是吃不完的美食與小吃。從知名的台南牛肉湯、台南杏仁茶、台南冰品等多種台南小吃通通都有！本篇將介紹台南「國華街美食」10家必吃、二訪也吃不膩的經典的國華街美食，趕緊來嚐鮮一下，或許這些是你曾經「漏勾」的台南美食清單呢！

旗津舊名旗後，是一個狹長型的沙洲半島，想造訪位於高雄市西南方的旗津有兩種主要交通方式，一個是搭乘「渡船」，另一個是驅車穿過台灣唯一海底隧道「高雄過港隧道」。

後龍座落在苗栗縣的西岸，有別於山景、客家庄這些苗栗特色，綿延的海岸線與閩南人比客家人還多的比例，顯現出此地自然與人文的獨特性。

御田（おでん、oden）、關東煮、黑輪，這三個像兄弟，血脈共同，但是又還是有些不同。漢字所寫的「御田」，日文是「おでん」，用英文拼音來發音像「oden」。台語發音像「黑輪」。是日本料理食物中的煮物，也是鍋物。

各縣市遍地皆有的夜市美食是台灣的代表性特色，除了深受國外遊客喜愛，也是本地人休閒一大去處。中國YouTuber「Mason」近日來台灣進行為期5天的美食之旅，還在他的頻道《Masonsgk環球遨游》拍片分享旅程中的點點滴滴，透露自己5天就胖了3公斤，不禁直呼，「太危險了，朋友們千萬別來台灣！」

隨著物價飆漲，日常生活中吃穿用度的花費都跟著上升，就連曾經的銅板美食「鹹酥雞」也不例外。近日就有網友抱怨，他久違地想買了鹹酥雞當晚餐，怎料花了200元還是吃不飽，不禁感嘆「只能吃個寂寞」，貼文一出立刻掀起熱議，還有內行人分享鹹酥雞的高CP值點法。

鹹酥雞是台灣的特色美食，近日有網友發現一間鹹酥雞攤位的菜單上竟有「A片」，讓他不禁想歪寫道「炸物店好嗨」，隨後有在地網友解釋真相，菜單上的「A片」指的是手工黑輪，高雄一對聾啞夫妻販售手工黑輪，取「啞巴」的台語發音得名，且工廠多聘聾啞人士，網路上謠傳是因老闆怕配方外流，而店家則否認，表示這樣的做法除了安頓社會弱勢，也是給他們安靜工作環境。

擁有30年以上歷史的永樂市場，是一個擁有台南道地美食的一個小吃天堂。你難道不好奇到底是有什麼樣的美食讓各式遊客總是流連忘返嗎?另外，在這個市場內不僅美食令人垂涎三尺，也能夠在每一次的用餐過程感受到店家滿滿的人情味，當你去台南輕旅行的時候，不妨去體驗看看在地小吃吧！

我做訪問時，有一些必定要準備的事，例如：錄音設備、受訪同意書、訪綱、清醒的腦袋，還有最重要的：填飽的肚子。血糖滿足，訪問就能順利進行，此一律則，百般檢驗，無一次倖免。 

你一定曾聽過大家這樣說，心情不好的時候就去看海吧！不僅因為那一大片海天一線的蔚藍令人心醉、浪花拍打上岸的浪濤聲讓人感到平靜，還有海的寬廣無邊，無論你今天是喜是悲，人生正處於高潮還是低落，這片海永遠都靜靜地待在這裡與你同在。慶幸台灣是個四面環海的國家，到哪裡都有大海的陪伴，今天編輯就要分享5條環繞全台的自癒旅遊路線給大家：

許多外地人到高雄都第一指名要吃「丹丹漢堡」，嚐一回炸雞堡搭麵線羹的浪漫，但說真的，在高雄，比丹丹好吃的東西太多了！真正的高雄美食是藏在小吃店跟路邊攤的，樸實簡單卻堅持數十年的美味，例如每天大排長龍的蔥肉餅、連台南人吃過都驚呼「輸了」的仙草凍圓、或一份要價50元卻讓人甘心一再回購的火腿蛋土司，以下12家在地人熱愛的必吃美味，千萬別錯過。

板橋南雅（湳雅）夜市，又稱「板橋觀光夜市」有超多隱藏版美食，在地人最愛逛最愛吃的都在這裡！

開了將近30年之久的樂華夜市，是雙和地區最為人所知的夜市，也是許多在地人的後廚房，那麼樂華夜市有什麼必吃的美食呢？就讓小編來跟大家分享一下吧！

福岡市內的路上約莫有124間屋台，約莫佔日本全國的40%，而屋台主要遍佈在博多區中洲、中央區天神、長浜等地。福岡的屋台並不是移動販賣車，而是由長桌圍著主廚（日語的大將）點餐的木造屋台車。每天約莫下午五點開始，就會從各地的月租停車場出發到擺攤的地點。這來到福岡必吃必體驗的屋台飲食，其實有許多要注意的潛規則哦！

很多外地人會把「屏東」跟「墾丁」劃上等號，但屏東那麼大一塊，才不只墾丁可以玩可以吃啊！尤其屏東市，隨便一家老店都是40年、50年、70年起跳，此地曾有許多空軍駐紮，也造就了眷村味的美食風情。以下介紹10間屏東市美食，看完你再也不會說屏東是美食沙漠！（封面圖片提供/JoyceChen@facebook）

台北好吃的餐廳非常多家，有老牌的古早味名店，也有年輕的實驗性飲食概念，嚐過一圈會明白，為什麼台北是最好吃的城市之一。以下為Klook客路編輯部為大家精選的「台北餐廳推薦」清單！

本篇將介紹給大家日本人餐桌上不可欠缺的燉煮料理「御佃」。不論寒冬或炎夏，都能享用的這道料理，究竟其魅力何在？快來跟著抹茶一探究竟。